Il cavolo è un prodotto prezioso da cui è possibile preparare un piatto nutriente e basso calorico. I cavoli fanno casseruole, aggiungilo alle torte e al forno al forno. Tutti questi metodi di preparazione sono notevolmente popolari. Tuttavia, il cavolo stufato in una padella merita un'attenzione separata, poiché questo metodo di preparazione è uno dei più facili e semplici. Cavolo tappato può essere utilizzato come piatto separato o usalo come contorno. Grazie a questo, il piatto sarà utile anche, poiché il cavolo contiene elementi di traccia preziosi, vitamine di gruppo C, PP, B.
Come stufare cavolo con carote e pomodori in padella
Questa versione della preparazione del cavolo stufato in una padella è uno dei più semplici, poiché per cucinare non prende un insieme così grande di prodotti. Inoltre, tale piatto sarà la dieta.
Cosa è necessario per cucinare:
- Cavolo fresco 1 Kochan.
- Pasta di pomodoro a piacere.
- Carota 2 pz.
- Cipolle Luca 1 PC.
- Sale, pepe a piacere.
- Olio vegetale per friggere.
Sequenziamento:
- Pulire le carote e le cipolle. Tagliare le carote su una grande grattugia, e l'arco è tagliato finemente.
- Olio di verdure termico su una vaschetta spaziosa e aggiungere cipolle con carote. Friggere tutte le verdure su un fuoco lento, mescolandole costantemente. Quando lo prua acquisisce un'ombra dorata e le carote diventano morbide, il fuoco può essere spento.
- Lavare il cavolo e metterlo con la cannuccia. Aggiungi cavolo a prua e carote nella padella. Cantato e basticalo, aggiungi un po 'd'acqua. Tagliare cavolo con verdure a fuoco medio sotto una tazza chiusa per 25-30 minuti. Durante la cottura, è necessario controllare periodicamente il cavolo alla prontezza.
- Aggiungi pasta di pomodoro a cavolo, arco e carote. Continua a stufare sotto un coperchio chiuso sul fuoco più basso per altri 5 minuti. Quindi spegni il fuoco e dare al cavolo per lanciare altri 5-10 minuti.
Il piatto cotto può essere decorato con verdure, verdure e servirla con un pesce o un piatto di carne. Ad esempio, con carne in umido.
Come stufare cavolo con carne
Il cavolo preparato da una tale ricetta è ottenuto molto nutriente e soddisfacente a causa della carne contenuta nel piatto. Completa perfettamente il cavolo e rivelerà il suo gusto.
Cosa è necessario per cucinare:
- Cavolo fresco 1 Kochan.
- Carne (carne di maiale, manzo, pollo) 300-400 gr.
- Pomodoro incolla 2 cucchiai. l.
- Cipolle Luca 1 PC.
- Bay foglio 1 pz.
- Olio vegetale.
- Acqua 100 ml.
- Sale, pepe a piacere.
- Sugar 1/2 h. L.
Sequenziamento:
- Risciacquare carne e lasciarlo asciugare un po '. Quindi tagliare la carne in piccoli pezzi per friggere. Preriscaldare la padella e aggiungi olio vegetale ad esso. Aggiungere un pezzo di carne nella padella e friggili a fuoco medio a una crosta.
- Pulire le cipolle e tagliarla in piccoli cubetti o tagliarlo paglia. Aggiungere una cipolla tritata alla carne di radice e lasciarli arrostire circa 3-5 minuti a fuoco basso.
- Preparare la salsa di pomodoro per friggere. Per fare ciò, mescolare la pasta di pomodoro con acqua riscaldata, tutti gli ingredienti si mescolano accuratamente e aggiungono la quantità specificata di zucchero. La salsa risultante deve essere mescolata e attendere lo scioglimento dello zucchero.
- Aggiungi salsa alla carne con cipolle, sale e attraversare il piatto. Carne con cipolla in salsa estinguere 2 minuti sotto un coperchio chiuso sul fuoco lento.
- Cavolo lavare e giacere sottili paglia. Aggiungi cavolo a carne e cipolle con salsa di pomodoro. Tutti gli ingredienti si mescolano accuratamente. Il cavolo deve essere appeso sotto un coperchio chiuso su un calore debole di 30-35 minuti, mescolare in modo intermedio.
Il piatto cotto può essere decorato con verdure e servire con altre verdure.
Tutte le ricette dati ti aiuteranno a preparare cavoli in umido in una padella. Ognuno di loro richiede un bel po 'di tempo e un set a prezzi accessibili di ingredienti. Scegliendoti per te l'opzione più adatta, puoi soddisfare te stesso e tutti i nostri cari con un gustoso e sano piatto.
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