Come cucinare rotoli di cavolo pigro

Le cabine pigri della padrona sono preparate in due casi: se non c'è tempo per scherzare con un piatto classico e se il cavolo ha perso il suo aspetto delle materie prime, cioè. Aveva un po 'confuso o scavato le foglie. Le foglie devono passare con attenzione e rimuovere cattiva. Allo stesso tempo, i rotoli di cavolo pigro possono essere preparati da quattro modi: sotto forma di metri, sotto forma di porridge, sotto forma di pancake, sotto forma di una casseruola a strati.

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Prodotti per rotoli di cavolo pigro

I prodotti obbligatori per i rotoli di cavolo sono:

• Cavolo fresco - 500 g
• Carne tritata o carne fresca - 500 g
• Fig - 150 g.
• Cipolla - 2 pezzi.
• Carote - 2 pezzi.
• Sale, pepe - da gusto.

Tutti gli altri ingredienti (aglio, erbe speziate, funghi, salsa di pomodoro o panna acida, olio vegetale) dovrai a seconda del gusto o della presenza di un particolare prodotto in una ricetta specifica.

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Come preparare prodotti per rotoli di cavolo pigro

• Bollire il riso a mezzo pronto (10 minuti) e batterlo nel setaccio.
• Twist di carne sulla smerigliatrice di carne. Carne di maiale e vitello e pollo e la turchitina adatta. Puoi prendere un tipo di carne o mescolare chiunque.
• Le cipolle sono finemente legate.
• Soda carota sulla grattugia.
• Cavolo tocca la finemente (per le prime due ricette) o dividere in foglie separate (per l'ultima ricetta).

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Come cucinare i rotoli di cavolo pigro sotto forma di metri

Questi cavoli rotolano come questo:

• In una grande ciotola, mescolare riso bollito, carne macinata, cipolla tritata e carote grattugiate.
• Aggiungi cavolo tritato e spezie alla miscela.
• Sale la massa e il pepe.
• Formare piccole palline dalla mano semilavorata e metterli sulla teglia. È pre-spalmato con olio vegetale.
• Prendi un pennelli culinarie e con il suo aiuto per carire ogni palla con olio vegetale.
• Mettere il foglio con il cavolo verso il forno preriscaldato a 180 gradi e sbatterli in una crosta rossa (circa 30-35 minuti).
• Rimuovere la forma con il cavolo dal forno e versarli con una salsa di pomodoro o panna acida.
• Carbushes in forno per altri 20 minuti. In modo che non vengono bruciati in alto, coprirli con un foglio di cibo.

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Come cucinare il cavolo pigro sotto forma di polenta

Questo piatto può essere preparato in una padella profonda frittura o anche un vaso di fondo spesso:

• In una padella, heralet 1/2 tazza di olio vegetale. Friggere la trasparenza delle cipolle e carote.
• Aggiungere carne macinata e tomit fino a contenere.
• In padella con verdure e carne tritata, mettere un cavolo e friggere laid tutto insieme per 10 minuti.
• Sale la massa e il pepe.
• Aggiungere il riso bollito e manciata di funghi saline, tritato molto finemente. Tutti insieme spegnere sotto il coperchio per altri 10 minuti.
• Versare alla carezza di 0,5 o 1 tazza di succo di pomodoro denso. Tocca sotto il coperchio altri 5-7 minuti.

Tra l'altro, questi cavolo può essere arrotolato in banche e farli fuori dalla cantina o il frigorifero, quando non c'è assolutamente tempo per cucinare. Naturalmente, le banche e coperchi devono essere pre-sterilizzati. Dopo il loro riempimento con porridge, le stoviglie devono essere installati in acqua calda ed i prodotti già riempiti con i prodotti per altri 30 minuti (tempo di latte con un volume di 750 ml).

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Come cucinare cavolo alberi pigri

Per questi kaltsa, i prodotti di origine devono essere effettuate separatamente prima di prontezza. Significava:

• Riso a cottura completamente.
• Tritato ripieno con l'arco e la carota.
• Allineato bollire cavolo morbidezza.

Avanti, mescolare i prodotti finiti, loro e sale pepe e aggiungere una manciata di verdure fresche. Essere sicuri di prendere un uovo crudo nella massa risultante - si assocerà tutti i componenti. Questi involtini di cavolo sono torrefazione in una padella come frittelle ordinarie. Dal momento che il trito non contiene qualsiasi salsa, quindi applicare separatamente.

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Come preparare il cavolo pigro in forma di casseruola soffio

Questi involtini di cavolo non richiedono cavolo batch. Basta smontare sulle foglie e leggermente togliere la cucina martello e nascondere con acqua salata bollente. Successivamente, cucinare il piatto in modo da:

• La parte inferiore degli stampi cottura Grasso Olio. Spremere le foglie di cavolo.
• Mettere la terza parte della carne tritata, riso, arco e le carote sul cavolo. Ogni strato è citato in giudizio un po 'e aggiungere pepe.
• Cipolle e carote coprono le foglie di cavolo. Ripetere la seconda volta: a base di carne, riso, cipolle, carote.
• Ancora una volta, mettere il cavolo, e su di essa - la terza parte dei restanti ingredienti.
• Close up foglie di cavolo casseruola.
• Prendete un lungo coltello sottile e versare la casseruola in più punti fino in fondo.
• Occupa tutto pomodoro o salsa di panna acida.
• Cuocere il piatto in forno 1 ora.

Come cucinare pomodoro e panna acida, salse sguardo in rulli video.