Come fanno la pasta di pomodoro fare salsa di pomodoro?

La salsa di pomodoro arriva a carne, serve come base per la pizza, e anche perfettamente combinata con pasta già pronta. Per la preparazione della salsa, sarà richiesta la pasta di pomodoro, può essere la propria manifattura o acquistata nel negozio. Nel nostro articolo troverai ricette delle salse rosse più deliziose per diversi piatti.

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Salsa di pomodoro per pasta italiana

Gli spaghetti con salsa rossa è il piatto preferito degli italiani. Per la preparazione della delicatezza tradizionale, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla salsa di pomodoro, poiché la qualità del gusto dei piatti finiti dipenderà da esso.

Ingredienti richiesti:

pasta di pomodoro - 250 g;;
olio d'oliva -3 cucchiai.;
aglio - 1 pz;
cipolla cipolla - 1 pz;
peperone dolce rosso - 1 pz;
una miscela di erbe secche italiane - da gusto;
vino bianco secco - 50 ml;
acqua - 50 ml;
sale a piacere;
basilico fresco - per la decorazione.

Per coerenza, la salsa di pomodoro sarà densa. Su solo 1 cucchiai. Per la preparazione della salsa, si consiglia di utilizzare una padella con rivestimento antiaderente o una casseruola profonda.

1 stadio - nella padella riscaldare l'olio;
2 stadi - chiodi di garofano aglio da tagliare a metà, cipolle tagliate finemente, friggere in una padella;
3 stage - senza attesa, mentre l'aglio e le cipolle otterranno il colore dorato, versiamo vino e mix;
4 stage - non appena il vino inizierà ad evaporare, introduciamo una pasta di pomodoro;
5 stage - per tagliare il peperone dolce con piccoli cubetti e inviare la padella, riempire con acqua (il pepe deve languire e non arrostire);
Fase 6 - Aggiungere spezie a piacere e continuare a preparare la salsa a fuoco basso 5-7 min.

Si consiglia di utilizzare una tale salsa immediatamente dopo la cottura, aggiungendo in anticipo spaghetti. Il piatto pronto decora un rametto di basilico fresco.

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Salsa di pomodoro per carne grigliata o kebab

Andando a un barbecue, assicurarsi di preparare la salsa per questa ricetta. Darà al piatto finito un gusto squisito e succosità. La salsa rossa è adatto per qualsiasi tipo di carne.

Ingredienti richiesti:

pasta di pomodoro - 200 g;.
olio di girasole raffinato (inodore) - 50 ml;.
acqua - 100 ml;.
erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo e) - 1 piccolo fascio;
peperoncino - 1 pc;.
foglia di alloro - 1 pc;.
aglio;
di burro - 50 g
luppolo-suneli, sale - a piacere.

Tale salsa di una può essere conservato dopo la preparazione a 5 giorni in frigorifero, palatabilità non perderà.

1 punto - in una padella o casseruola friggere, scaldare l'olio e aggiungere il burro e il fuoco si spense;
Fase 2 - griglia aglio e soffriggere;
Fase 3 - Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolate, introducono le spezie;
Fase 4 - Aggiungere l'acqua e aggiungere la foglia di alloro;
Fase 5 - Chiudere la padella con un coperchio e lasciate riposare 5 minuti;
Fase 6 - tritare finemente le erbe aromatiche e peperoncino (semi Remove), aggiungere la salsa;
Fase 7 - continuare a cuocere la salsa fino a quando non ha una consistenza densa, senza dimenticare di mescolare regolarmente.

Suggerimento: se la salsa si è trasformata acida, è possibile aggiungere 1 cucchiaino Sahara.

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salsa di pizza pomodoro

Pizza salsa di pomodoro perfetto da incollare. La preparazione è molto semplice e veloce.

Ingredienti richiesti:

pasta di pomodoro - 150 g;.
acqua - 50 ml;
l'olio d'oliva - 50 ml;.
basilico essiccato - al gusto;
aglio - 1 pz;
formaggio (preferibilmente prendere Parmigiano) - 50 g;.
farina di grano tenero - 1 cucchiaio;.
sale - a gusto.

Se non si dispone di olio d'oliva, è possibile sostituire raffinato inodore olio di girasole.

1 passo - in un olio caldo padella;
Fase 2 - aglio e soffriggere tritato;
Fase 3 - concentrato di pomodoro diluito con acqua, mescolare e versare in una casseruola (coprire e cuocere 5 minuti a fuoco medio);
Fase 4 - in salsa di pomodoro, aggiungere la farina alla consistenza diventare più spessa;
Fase 5 - aggiungere condimenti e fate cuocere altri 7 minuti (casseruola coperchio deve essere chiuso);
Fase 6 - 2 minuti fino a cottura nella salsa aggiungere il formaggio grattugiato finemente.

Salsa di pomodoro può essere utilizzato immediatamente dopo la preparazione.