Come mettere fuori Sauer cavolo

stufato di cavolo è soddisfacente, semplice, veloce ed economico. Preparare un cavolo bianco sia in acqua dolce e aspro. La seconda opzione come molti altri a causa di un gusto acido e un sapore luminoso. Vi diremo come mettere fuori il cavolo Sauer sull'esempio di diverse ricette.

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Come mettere fuori Sauer cavolo con pomodoro e panna acida

Questo è il modo più semplice ricetta classica per i piatti, ci vorrà un po 'per lui:

• cavolo acido - 1 kg;
• cipolle - 1 grande testa;
• pasta di pomodoro - 1 cucchiaio .;
• panna acida - 1 cucchiaio .;
• girasole o olio d'oliva - 50 ml;
• sale, zucchero, pepe, cumino - al gusto.

E 'possibile spegnere un tale cavolo in una padella, e meglio in una casseruola profonda. Questo è come è fatto:

• Cavolo ripiegarla nel colino e lavare la salamoia supplementare sotto acqua corrente, poi lasciare a filo.
• Il costo è di cipolla e mezzo anelli e sposo in olio per circa 5 minuti.
• Aggiungere il cavolo al saucery. Pize l'acqua, pompata dal gusto di pepe nero con il sale. Toccarlo 40-45 minuti. Noi aggiungere gradualmente acqua in modo che il cavolo non brucia.
• Interferire con concentrato di pomodoro, lo zucchero e il cumino. Dopo altri 5 minuti, aggiungere la panna acida. Dopo circa 5 minuti, spegnere il fornello.

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Come mettere fuori Sauer cavolo con carne di maiale

Sarà necessario da noi per questa ricetta il seguente numero di ingredienti:

• crauti - 1 kg;
• carne di maiale - 0,5 kg;
• aglio - 3 denti;
• cipolle - 1 pz .;
• salsa di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio .;
• creamy olio - 50 g;
• alloro - 1 pz .;
• acqua - 150 ml;
• aneto e prezzemolo - a piacere;
• sale, pepe, zucchero - a piacere.

Cottura del piatto:

• Lavare del cavolo un sale in più in acqua e darle un colpo attraverso un colino. Carne strisce tagliate o cubetti.
• Stiamo prendendo l'olio nella saucepiece, gettare la carne di maiale, sale, pepe e aggiungere la pasta a 20 minuti sotto il coperchio.
• Poi mettere sulla carne di maiale tagliare le cipolle e la pasta per altri 15 minuti.
• Disporre il cavolo nella sauceum. Riempire salsa di pomodoro sciolta in acqua. Gettare una foglia di alloro e Sahary.
• Cattle cavolo con carne di maiale mezz'ora.
• Chuck verde e aglio, mettere in un piatto e in 10 minuti spegnere il fuoco.

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Come mettere fuori Sauer cavolo dalla prescrizione di cucina tedesca

Semplice cavolo Sauer può essere prorogato dal modo originale - secondo la prescrizione della cucina tedesca. Questo è ciò che serve per questo:

• crauti - 1 kg;
• arco blu - 2 pezzi;
• smarler - 50 g;
• naturale succo di mela - 100 ml;
• mela dolce - 1 pz .;
• prugne - 5 pz .;
• bacche di ginepro - alcuni pezzi;
• sale, condimenti - a piacere.

Il piatto si prepara:

• Prendete uno scenario e si fondono in essa. Cavolo per promuovere e mangiare, mettere in grasso, soffriggere 10 minuti e coprire il coperchio.
• Pulire gli anelli e mezzo di cipolle alla rinfusa. Prugne rompono sulla metà, tirando le ossa, affondano frutta su un tritacarne o di un frullatore.
• Mela pulito, lasciando solo la polpa, sudore su una grattugia grossa.
• Noi aggiungeremo mele, purea di prugne, cipolle e ginepro frutta in un sackane con un cavolo. Prepariamo per 15 minuti.
• Versiamo succo di mela, lo zucchero zucchero, sale e condimenti. cavolo ci prepariamo per altri 15-20 minuti.

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Come mettere fuori cavolo Sauer con i funghi

In questa ricetta l'aggiungeremo champignons al cavolo, ma non utilizzeremo concentrato di pomodoro. L'elenco dei prodotti è semplice e disponibili:

• crauti - 1 kg;
• champignons - 300 g;
• lampadina - 1 pc .;
• olio vegetale - 30 g;
• alloro - 1 pz .;
• sale, pepe, zucchero - a piacere.

Questo è il modo in cui prepareremo ad un piatto:

• Corrispondente alla cipolla purificato da semi-anelli e spasorem in un bicchiere in un olio vegetale di 5 minuti.
• Piastre applicano champignons e fritte con un arco per altri 10 minuti.
• Promozione e spremere il cavolo, lay out in uno scenario, un po 'fritto. Nallem un po 'd'acqua, sale add, zucchero e pepe, gettano una foglia di alloro.
• Prepariamo cappist per 30 minuti, in seguito, in modo da non bruciare.