I fagioli sono un prodotto nutriente e utile che può facilmente sostituire la carne. Contiene calcio, ferro, zolfo, acido ascorbico. C'è un podlock, asparagi, rosso, giallo, bianco e bianco fagioli. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche che devono essere prese in considerazione quando si prepara. Ad esempio, i fagioli rossi prima della preparazione dovrebbero essere assorbiti per diverse ore in acqua fredda. Diamo alcune ricette di base, grazie a cui puoi renderlo preparare con gusto fagioli rossi.
Insalata con fagioli rossi
Per preparare tale insalata, ci vorrà un po 'di tempo, poiché verranno utilizzati fagioli in scatola.
Ingredienti:
- Fagioli rossi in scatola 1 b.
- Champignons in scatola 1 b.
- Cipolle 1 pz.
- Carota 1 PC.
- Pomodoro 1 pz.
- Formaggio solido 100 gr.
- Maionese.
- Olio vegetale.
- Sale a piacere.
Sequenziamento:
- Pulire le cipolle e le carote. La carota sattail in una piccola misura, arco tagliato in piccoli pezzi. Friggere cipolle con carote su olio vegetale per 3-5 minuti, quindi aggiungere funghi in scatola e continuare a friggere in una padella per altri 5 minuti.
- Cipolle, carote e champignons mescolano con un fagiolo in scatola con una lattina. Quindi aggiungere il pomodoro tritato e grattugiato il formaggio sulla grattugia poco profonda.
- Prendi un'insalata per maionese, poi sale.
L'insalata cotta può essere decorata con verdure e diversi pezzi di funghi in scatola.
Preparare i fagioli rossi in salsa di pomodoro
Molti hanno provato i fagioli per una tale ricetta. Il piatto è molto gustoso e semplice cucina.
Ingredienti:
- Fagioli 1 cucchiai.
- Carota 1-2 PC.
- Cipolle 1 pz.
- Olio vegetale.
- Pasta di pomodoro a piacere.
- Sale, spezie da gustare.
Sequenziamento:
- I fagioli immergere durante la notte in acqua fredda. Quindi sciacquarlo e lasciarlo cadere fino alla completa disponibilità. Ciò richiederà circa 1 ora.
- Pulire le cipolle e le carote. Carota suta la grattugia poco profonda e riduce le cipolle. Friggere su olio vegetale per 5-7 minuti. Aggiungi pasta di pomodoro e mescolare tutto accuratamente.
- Per archi, carote e pasta di pomodoro aggiungere fagioli preparati. Mescolare tutto accuratamente e continuare a fondersi in una padella per altri 5-10 minuti. 1-2 minuti prima della preparazione, aggiungere sale e spezie a piacere.
Come cucinare i fagioli rossi - Lobio in un fornello lento
Lobio è il piatto tradizionale della cucina georgiana, che comprende ingredienti semplici e convenienti.
Ingredienti:
- Fagiolo rosso 3 cucchiai.
- Cipolle 1 pz.
- Pomodoro incolla 100 gr.
- Aglio 5 denti.
- Sale, zucchero, spezie (pepe hmeli-sunneli), Kinza a piacere.
- Olio vegetale.
Sequenziamento:
- I fagioli rossi immergono durante la notte. Durante questo periodo, è completamente imbevuto di acqua e sarà pronto per la cottura. Saldare i fagioli in acqua salata.
- Cipolle purificate, Kinza e Aglio Risciacquo e poi tagliato.
- Friggere cipolla su olio vegetale in un fornello lento fino a completo prontezza. Per questo, "frittura" o la modalità "cottura" è adatta.
- Mescolare i fagioli con le cipolle e attiva la modalità "tempra". I fagioli dovrebbero essere rubando circa 1 ora.
- Aggiungere pasta di pomodoro, sale, zucchero, spezie, aglio e fiilins da assaggiare. Continua a estinguere lobio nella modalità "tempra" per altre 1-1,5 ore.
- Piatto cotto decorare verdure.
Patè di fagioli rossi
Questo piatto può essere inserito sia sul tavolo quotidiano che festivo. I fagioli in combinazione con i dadi conferiscono al piatto il gusto unico e speciale.
Ingredienti:
- Fagiolo rosso 2 Tbsp.
- Cipolle di cipolle 2 pezzi.
- Noce 100 gr.
- Aglio 4 fette.
- Olio vegetale.
- Sale, spezie da gustare.
Sequenziamento:
- I fagioli sono fulige per diverse ore e poi bollire. In una ciotola separata, versare il decotto rimanente.
- Macinare accuratamente le noci in un frullatore.
- Cipolle e aglio pulite e tagliare finemente. Friggerli su olio vegetale fino a completa prontezza.
- Mescolare la noce con fiocco, aglio, fagioli. Aggiungere sale e spezie a piacere. Mescolare attentamente con un frullatore. Di conseguenza, dovrebbe essere un patè omogeneo.
I fagioli sono perfettamente combinati con carne, verdure e sottoprodotti, in modo che possano essere aggiunti in sicurezza al pasto già cotto. Come decorazione, puoi usare dadi, verdure e verdure.