Pasta con gamberetti è la scelta perfetta per il pranzo e la cena, in quanto contiene un sacco di elementi in tracce nutrienti. I piatti sono a base di pasta, di scegliere e preparare cui vale la pena di partenza con particolare cura. Si raccomanda di spaghetti di uso o pasta allungata. Gamberetti sono meglio comprare greggio - farà risparmiare tempo sulla pasta di cottura. Ci sono anche una serie di altre raccomandazioni utili che vi aiuteranno a preparare una deliziosa pasta con gamberetti.
raccomandazioni utili per la preparazione di pasta deliziosa
- In modo che la pasta non ha attaccato durante la cottura, aggiungere un cucchiaio di olio vegetale o altro in acqua e mescolare il tutto.
- Alternativamente, uva o olio può essere usato come alternativa al vegetale. Non ha un sapore chiaramente pronunciato e l'odore, quindi sarà perfettamente adatto per la cottura di pasta.
- Se si utilizza la crema grassa, varietà cholect formaggio magro. Questo renderà il piatto non così grasso.
- Per la cottura, utilizzare solo aglio fresco, che dà ancora l'odore. In caso contrario, non darà l'aroma di olio, quindi sarà alcun senso nella sua aggiunta al petrolio non sarà.
Pasta con i gamberi in salsa cremosa: ricetta classica
Quello che vi serve per preparare una pasta con gamberi in salsa cremosa su una ricetta classica:
- Pasta 300 g
- Gamberetti puliti 500 g
- Formaggio magro 200 g
- Crema con contenuto di grasso dal 20% 300 g
- Aglio 2-3 pz.
- Sale piccolo a piacere
- Vegetale (olive, uva) Olio
sequencing
- Versare l'acqua filtrata nella teglia smaltata e portare ad ebollizione. Poi salutare l'acqua e attendere che il sale si scioglie. Mettete la pasta in acqua e far bollire quasi del tutto pronto. Makaroni dovrebbe ottenere un po 'inutile, quindi è necessario spegnere il fuoco in 2 minuti per il tempo indicato sulla confezione. Poi cadere pasta su colino.
- Se i gamberetti sono congelati, poi abbassare in acqua fredda, e quindi attendere fino a che non gioiscono. gamberetti freschi devono essere semplicemente lavato sotto acqua.
- Scaldate l'olio in una padella con fondo spesso, pulire l'aglio e tagliarlo a pezzi di medie dimensioni. E 'impossibile tagliare aglio con troppo piccoli pezzi altrimenti fallo e sarà più difficile ottenere dal petrolio. Mettete i pezzi di aglio in olio riscaldato in una padella e attendere che l'aglio di dargli un aroma. Ciò richiederà circa 2-3 minuti (a seconda della potenza del fuoco). Quindi rimuovere il fuori aglio dell'olio.
- Indossare una crema con un cuneo e versarli in olio l'aglio, quindi aggiungere i gamberetti. Tutti saluto e mescolare accuratamente. Cuscino gamberetti in crema per 10 minuti.
- Aggiungere la pasta al sugo e gamberetti, mescolare il tutto ed estinguere per 3-5 minuti.
- formaggio Sattail sulla grattugia e cospargere solo pasta cotta.
Pasta con i gamberi in salsa cremosa: il secondo modo di cucinare
Che cosa necessario per cucinando impasto insieme a gamberetti v. cremoso salsa:
- Maccheroni 200 G.
- Gamberetti 400-500 g
- Farina di frumento 1 cucchiaio.
- Latte 100 g
- Salt piccola
- Olio vegetale
- Crema 150 ml.
- 200 g di formaggio
- Verdure fresche (basilico, prezzemolo)
sequencing
- Versare l'acqua in una casseruola e attendere fino ad ebollizione. Sale l'acqua e attendere fino ad ebollizione, e mettere la pasta in esso. Bollire la pasta fino prontezza, interferire con periodicamente. la pasta flip sul colino per i bicchieri di acqua in eccesso.
- Mescolare il latte con la farina di grano, metti in una miscela di panna. Tutti Mescolare bene e il sale della miscela.
- Lessate la pasta in abbondante acqua salata fino a completa disponibilità.
- Finemente tagliare le cipolle e l'aglio. friggerle in olio caldo in una padella.
- Aggiungere i gamberi nella padella e cuocere per 2 minuti. Aggiungere una miscela di latte e panna, estingue tutto per 5 minuti. Se lo si desidera, aggiungere un po 'di sale.
- Aggiungere una pasta nella padella e tenere il piatto sul fuoco per altri 2 minuti, mescolando periodicamente.
- formaggio Stodit sulla grattugia. Un minuto prima della cottura, cospargere con il formaggio.
- Mettere le verdure e cospargere la sua pasta cotta.
Incollare con gamberi è un piatto indipendente e soddisfacente, che può essere decorare con verdi, formaggio e verdure. Anche come un integratore può essere un tuorlo. È necessario aggiungere in una pasta calda e servite subito la pasta al tavolo, in modo che il tuorlo non ha il tempo di girare.