Gamberetti in salsa di aglio

gamberetti surgelati ordinari possono essere preparati in modo che essi diventeranno un capolavoro culinario, e gli amici chiederà la ricetta per il vostro piatto aziendale. Se siete pronti a sperimentare in cucina e sorprendere i vostri cari, quindi preparare i gamberi in salsa di aglio. Hanno un sacco di ricette, scrivere alcuni di loro.

Questo piatto è preparato molto facilmente:

1. Rimuovere il pacchetto di qualsiasi gamberetti dal congelatore (anche nel guscio) e versare in una ciotola.
2. Un chilogrammo di gamberetti prendere 6-8 spicchi d'aglio tritato, 1 cucchiaio. l. Sale, una manciata di eventuali erbe aromatiche secche, 6 cucchiai. l. olio d'oliva - mescolare tutto.
3. La salsa risultante versare in una ciotola di gamberetti congelati.
4. Quando gamberetti si rallegrò, mescolarle con la salsa e dare in 2-3 ore.
5. Mettere gamberi in una padella profonda o una forma da forno, coprirli con un foglio e inviare un forno a riscaldato a 180 gradi.
6. Sotto il foglio di gamberetti cuocere 15 minuti, se sono piccoli, 20 - minuti - media, 25 minuti sono di grandi dimensioni.
7. 5 minuti prima di prontezza, togliere la pellicola in modo che i gamberetti sono rompere.

Servite in tavola negli stessi piatti in cui si preparavano - così gamberetti sarà caldo. Questo piatto è buono da mangiare con il pane bianco fresco, che può essere immerso in salsa di aglio.

Per i piatti, prendono gamberetti sgusciati e procedere:

1. Versare acqua nella vaschetta (2 l), versare 2 cucchiai. Sali, mettere 4 fogli di alloro e 6-8 piselli di pepe fragrante. Attendere che l'acqua bollente.
2. Abbassare 1 kg di grande gamberetti surgelati e spegnere immediatamente il fuoco.
3. Mentre i gamberetti in acqua sono sbrinamento e saturi con i sapori di spezie, scaldare 50 g di burro in una padella.
4. Avvolgere il gambero sul colino, e poi metterli in olio bollente. Friggere 5-10 minuti, senza dimenticare di mescolare continuamente.
5. Per gamberi, aggiungere 4 cucchiai di qualsiasi ketchup, verde schiacciato aneto (piccolo fascio) e 5-6 spicchi di aglio perse attraverso la stampa.
6. Traino gamberi in salsa di pomodoro e aglio per altri 5 minuti.

Preparare i gamberi in salsa di aglio cremosa:

1. Fate sciogliere 50 g di burro in una padella e friggere 2-3 spicchi d'aglio, affettate con piastre sottili.
2. Versare 250 ml di panna e portare la massa a ebollizione.
3. Pratica in salsa 500 g di gamberi sgusciati ed estinguere il tutto per 10 minuti.
4. Rimuovere gamberi dalla padella whiskefish e decomporsi in coxnotes porzione o piccoli bicchieri di ceramica.
5. Aggiungere 250 ml di panna alla salsa calda, un cucchiaino di sale, un po 'di pepe macinato - bollire tutto allo stato di densa panna acida.
6. In ogni Koxnitz, versare la salsa risultante in modo che sia completamente coperto con gamberetti, e cospargere con formaggio grattugiato - cuocere un piatto in forno 5 minuti prima della formazione di una crosta di formaggio.

La ricetta di conferma successiva:

1. Fate sciogliere in una padella 3 cucchiai. l. olio cremoso e versare ad essa 1 cucchiaio. l. olio d'oliva.
2. Nell'olio, mettere 6 spicchi macinazione di aglio, manciata di prezzemolo verde tritato e versare 1 tazza di vino.
3. Portate la salsa a ebollizione, poi sale e pepe gusto - tutti insieme bollire 5 minuti.
4. In salsa bollente, posto 500 g di frostbed o gamberetti refrigerata e spegnere per 5-10 minuti (a seconda delle loro dimensioni).

Aglio gamberi di alimentazione con le fette a bastone bianchi secchi in forno.

Prendete voi stessi a mantenere un paio di pacchetti di gamberetti surgelati in frigorifero. Se si ottiene inaspettatamente gli ospiti, si prepara molto velocemente un delizioso piatto "gamberi in salsa di aglio."