Gamberetti hanno da tempo cessato di essere un prodotto di scarsa. Sono venduti in confezioni e per il peso. Cercate di non cucinare, ma per friggere i gamberi, il piatto si rivelerà più delizioso. Pesce può essere fissare nel guscio e senza di essa, in forma fresca e in alzato.
Fry gamberetti - Consigli utili
Prima di frutti di mare che brucia, prendere nota delle raccomandazioni utili:
- scegli gamberetti nel negozio in modo corretto. Compro pesce con un colore uniforme uguale e una coda leggermente adiacente. Se avete visto macchie nere sulla testa e guscio di crostacei e coda dritta - non te la prendere. Questi sono i sintomi della malattia cremagliera;
- decidere con la grandezza di gamberetti. Forse ti piace grandi frutti di mare o se si preferisce la carne delicata di piccoli crostacei - il tutto a vostra discrezione. Ma il fabbricante indica sempre una quantità approssimativa di gamberi nel pacchetto. Queste informazioni vi aiuterà a calcolare le dimensioni del raschkov. Se gli spettacoli pacchetto numeri 60/80, il numero di gambero in gamme di cellophane da una cifra all'altra;
- prestare attenzione al colore del gambero. Il colore rosa del guscio indica che il prodotto è stato acquistato il gelato e non esporlo a una lunga elaborazione culinaria. gamberetti fresco congelato soffriggere un po 'di più;
- filo crostacei su fuoco forte. Gamberetti uscirà succosa e il vostro gusto non perderà. Gamberoni sono meglio avannotti nel guscio da 5 a 7 minuti. Piccoli casi Cook da 3 a 4 minuti. Utilizzare per friggere qualsiasi vegetale o burro;
- per rimuovere il guscio, pre-nascondere acqua bollente looser. Sarà più facile per far fronte a questo lavoro.
Gamberetti in padella con la salsa di soia
Questa è una ricetta veloce per cucinare gamberetti. Preparare i prodotti:
- mazzo di cipolle verdi fresche;
- 0,5 kg di qualsiasi gamberetti;
- 1 cucchiaino. Salsa sociale;
- 3 cucchiai. l. olio vegetale;
- 50 g di brodo di pollo;
- sale con pepe nero macinato a piacere.
In primo luogo, l'olio dividerà l'olio in una padella. Inserire le guide nella macinazione macinazione. Sweep e mettere pepe. Versare il brodo di pollo. Friggere crostini prima di ottenere una tonalità dorata. Uno spostamento finito piatto su un piatto, toppace con una salsa e cospargere con un arco schiacciato.
Friggere grande gamberetti con burro cremoso
Preparare:
- 800 g di grande gamberetti;
- 100. burro crema;
- peperoni profumati e taglienti, sale - a piacere;
- 2 denti di aglio.
Mettere gamberetti surgelati nel rifugio, schermare il coperchio. Warre frutti di mare, mescolando tutto il tempo per 3-5 minuti. Asciugare il liquido che compare nella padella. Quindi porre il burro, tritato con le fette, aglio grattugiato, pepe e sale. Mescolare tutti, rimuovere il coperchio, e la radice sul fuoco vivo per 5-6 minuti.
Fry gamberetti nella maionese
Questa prelibatezza è molto calorico e gustoso. Ma a volte si può trattare se stessi e la famiglia. Prendere la maionese di piccole calorie.
prodotti richiesti:
- 0,5 kg di gamberetti purificata;
- 100 ml di salsa di soia;
- metà del limone;
- 3 denti aglio;
- 200 g di maionese;
- alcuni olio di girasole per friggere;
- sale con pepe nero macinato con - a piacere.
Minacciato in anticipo gelido frutti di mare. Seel l'olio sulla padella e mettere un aglio tritato finemente. Volo di un minuto. Lì, gamberi inviare, cospargere con pepe e soddisfare. Riempire il contenuto della frittura pan maionese e mescolare bene. Contenere circa 12-15 minuti a fuoco, un po 'meno della media. Tagliate il limone con fette sottili, mentre i gamberi sono in roaming. Rahes preparati sul piatto fette aperta limone e versare salsa di soia.
Durante i gamberi frittura, aggiungere eventuali condimenti preferiti alla padella. Sperimentare e ottenere il vostro piatto unico. cremagliere torrefatti possono servire su un tavolo in forma di uno spuntino caldo o come piatto principale con contorno.
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