La salsa all'aglio è un interessante dettaglio di una festa che può arricchire il gusto di molti piatti e snack. Tale salsa piccante è combinata con quasi tutte le posizioni nel menu e diventerà universale per il feed festivo o quotidiano.
Le salse di aglio fragranti e piccanti diventano una buona aggiunta per qualsiasi piatto dal menu. Possiedono un aroma incredibilmente appetitoso, un gusto piccante e un retrogusto piccante interessante. Una selezione di sette semplici ricette ti aiuterà a scegliere la migliore salsa d'aglio per ogni occasione.
Salsa classica di panna acida
Texture fragrante, piquent e incredibilmente delicata, la salsa completerà in modo eccellente una varietà di verdure e radice, diventerà il condimento perfetto per l'insalata e enfatizzerà il gusto della caldaia e dei pancake vegetali. Per la preparazione della salsa che vale la pena stoccaggio prodotti:
- Panna acida - 2 cucchiai.
- OLIVE - 3 PC.
- Aglio - 2 denti
- Maionese - 1 cucchiaio.
- Dill refrigerato - 1 cucchiaino.
Cucinando:
- Macinare olive e aneto in un frullatore in una massa omogenea.
- Collegare la panna acida con maionese, aggiungere spezie a piacere.
- Rettifica con un modo conveniente di chiodi di garofano aglio.
- Mescolare tutti i componenti, mescolare accuratamente e lasciano placare per un quarto d'ora.
- Servire salsa a verdure, spuntini di pesce e frutti di mare.
Salsa di chimichurry
La salsa latino-americana interessante si completa armoniosamente carne, specialmente - Bistecca di manzo o di maiale. Per creare la salsa di cui hai bisogno:
- Prezzemolo - 100 g
- Pepe nero
- Kinza - 25 g
- Peperoncino con fiocchi - 1 cucchiaino.
- Lo shalot del porro - 2 pezzi.
- Limone - 1 PC.
- Groves aglio - 8 pezzi.
- Sale
- Aceto di vino rosso - 60 ml.
- Orego - 1 cucchiaino.
- Olio d'oliva - 200 ml.
Cucinando:
- Batti in un prezzemolo di frullatore con coriandolo, succo di agrumi e burro.
- Aggiungere alla massa di peperoncino, cipolle tritate e spezie.
- Salsa di supporto con aceto e spezie.
- Completa la miscela fragrante con l'aglio passata attraverso la stampa.
- Servire alle bistecche di radice, stendendo la cimicurry sul pezzo di carne.
Salsa francese per insalate
Grande rifornimento di carburante per insalate da verde fresco e verdure. Per cucinare devi prepararti:
- Aceto naturale - 1 cucchiaio.
- Mostarda integrale - 1 cucchiaino.
- Miele - 1 cucchiaino.
- Aglio - 1 denti
- Olio d'oliva - 3 cucchiai.
- Sale a gusto
Cucinando:
- Grind aglio nella stampa o con un coltello.
- Mescolare tutti gli ingredienti e portare a un singolo gusto. Dare la salsa da lanciare.
- Nascondere la salsa di insalata immediatamente prima di servire.
Salsa all'aglio Copacabana.
Interessante salsa messicana con un gusto ricco e un aroma diversifica il sapore di piatti di carne e frutti di mare. Per la salsa, avrai bisogno di:
- Aglio tritato finemente - 30 g
- Zestra Arancia - 2 pezzi.
- Vasabi - 15 g
- Succo d'arancia - 710 ml.
- Amido - 50 g
- Succo di limone - 65 ml.
- Peperoncino fresco - 50 g
- Miele - 170 g
- Pepe del Cile con fiocchi - 5 g
Cucinando:
- Mescolare in un succo di casseruola profonde e lo zest agrumi, miele, scaglie di pepe piccante e aglio tritato.
- Riscaldare la miscela, ma non portare a bollire diretto.
- Aggiungere il cile agghiacciato e il succo di limone.
- Mescolare la salsa, versare i lavabo e addensare la salsa con l'aiuto dell'amido e una piccola quantità di acqua - non più cucchiaino.
- Servire salsa a carne al forno e maiale fritto.
Salsa di crema piccante
La salsa aromatica, incredibilmente vellutata e salata con panni all'aglio completerà molti piatti, partendo da pesci verdure e finitura. Per creare un piatto, è necessario magazzino ingredienti del genere:
- Aglio - 5 denti
- Pepe nero - a piacere
- Crema - 150 ml.
- Sale a gusto
- Olio cremoso - 50 g
Cucinando:
- Tagliare in piccoli cubetti aglio o macinare la verdura con la stampa.
- Sciogliere in un olio di sauina e friggere denti aglio tritati.
- Versare nella crema di casseruola, aggiungere spezie a gustare e portare a ebollizione la salsa.
- Rispetto la miscela alla densità desiderata, fresca e - servire al tavolo.
Salsa piccante "Ruil"
Picant European Pepper e salsa all'aglio Completerà torte di mais, carni e piatti di pesce. Per cucinare devi prepararti:
- Latte - 3 cucchiai.
- Foglie di basilico - 18 pezzi.
- PIGE PER PIGO DI PIGO DI CONSUMATO - 1/3 tazza
- Briciole di pane - 3/4 tazza
- Olio d'oliva - 1 tazza
- salsa di tabasco
- Sale - 1/4 TSP
- Aglio - 6 denti
- Tuorlo d'uovo - 3 pezzi.
- Pepe nero martello
Cucinando:
- Grovini aglio aglio e basilico in frullatore, aggiungere briciole, latte e picchiarsi all'omogeneità.
- Versare olio e tuorli, ribattono di nuovo.
- Messa perico con pepe, aggiunta di spezie e tabasco.
- Portare salsa a gusto e servire a pesci, macaronam, carne, uova, piatti di patate e zuppe di pesce.
Salsa di aglio-soia
Tale salsa è perfettamente adatta sia per piatti che per la raccolta di pollo e manzo. Per creare un rifornimento fragrante di cui hai bisogno:
- Aglio - 5 denti
- Pepe nero martello
- Salsa di soia - 3 cucchiai.
- Sale
- Olio vegetale - 3 cucchiai.
- Erbe secche
Cucinando:
- Macinare nell'aglio combinata con burro ed erbe.
- Aggiungi salsa di soia e spezie a piacere.
- Battere ripetutamente la salsa e servire. La miscela fragrante completa perfettamente tutti i piatti di carne e pesce, così come gli snack dei funghi.
Le salse all'aglio diventerà un supplemento universale per qualsiasi menu. Tale fragrante, piccante e incredibilmente gustoso, ombrezzeranno notevolmente il gusto dei piatti vegetali, diversi frutti di mare e spuntini di pesce, danno il punto culminante con piatti di carne. Le ricette salse all'aglio sono molto - sceglierai il meglio di loro!