Cosa può essere preparato dai cetrioli

Il cetriolo è una verdura annuale che è cresciuta nei letti molte amanti. Nel fruscio della stagione del cetriolo, queste verdure possono essere conservate, salate e raccolte sotto forma di insalate per l'inverno. Ma, se voglio essere cucumbling subito, e non aspettare fino a quando l'inverno, non sarà qualcuno a sorpresa con un'insalata di verdure familiare. piatti cetriolo non sono solo deliziosi e veloci in fase di preparazione, ma anche apparire belli e armoniosamente. Nutrire questi piatti possono essere squisito e decente per qualsiasi tavolo solenne.

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rotoli di cetriolo

Tali rulli diventeranno ottimo snack festa con una bella presentazione e gusto eccellente. Con i componenti del piatto, è possibile e hanno bisogno di sperimentare. Invece di gamberetti, è possibile aggiungere polpa di granchio, olive e capperi e crema di formaggio a pasta molle a sostituire ricotta grassi.

Ingredienti:

• lunghe gradi cetriolo - 1 PC.
• formaggio a pasta molle (Philadelphia, mascarpone) - 100 g
• shrimp - 200 g
• dill - 10 g

1. Protectly mescolare formaggio con verdure finemente disturbato.
2. Gambero bollire con sale, aggiungendo, poi pulire.
3. Tritare finemente gamberi e aggiungere al ripieno di formaggio. Per ottenere una consistenza più cremosa - prendere il formaggio, verdi e gamberetti nel frullatore.
4. cetriolo tagliare Washed nelle fessure sottili.
5. Comprimere slot cetriolo nei rotoli della forma desiderata.
6. Con un cucchiaio o sacchetto confetteria per riempire rotoli con ripieno.
7. Decorare il piatto con gamberetti, olive o caviale rosso.

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Kimchi dai cetrioli

Questo spuntino tagliente coreana diventerà un'ottima aggiunta al piatto principale, sia per carne e pesce. Ingredienti:

• Cetrioli - 950 g
• Carota - 1.5 pezzi.
• Arco Verde - 1/2 fascio
• Cipolle - 1 pc.
• Aglio - 4-5 denti
• Acqua - 75 ml.
• Chile Pepper - 5 g
• salsa di soia - 3 cucchiai.
• Salt - 2 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Schuput - 1 cucchiaio.

1. lavare accuratamente i cetrioli e tagliare il nestly alla fine.
2. Afferrare i cetrioli con il sale dentro e fuori. Lasciare pick up per 10 minuti, quindi mescolare bene e lasciare anche allo stesso tempo. Dopo marinatura, lavare i cetrioli.
3. Afferrare carote o cannucce grind. aglio sonno e due posti cipolle, tritare finemente peperoncino.
4. Preparare il rifornimento: mescolare le carote, cipolle, aglio, salsa di soia, acqua, zucchero, peperoncino e sesamo.
5. Riempire i cetrioli con rifornimento fragrante e inviare al frigorifero.
6. Prima di servire, affondare il piatto con grani di sesamo.

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cetrioli bassi

Preparare cetrioli croccanti e profumati in appena 1 ora è del tutto possibile. Tale piatto a è deliziosa, piccante e molto veloce. Ingredienti:

• cetrioli - 2 kg
• aneto verde - fascio
• aglio - 1 testa
• foglie di ribes / Kreno - 5 pezzi.
• alloro - 3-4 pezzi.
• acqua - 200 ml.
• salt - 4 ppm

1. Lavare i cetrioli a fondo, ritagliare i bordi su entrambi i lati.
2. Fare 2-3 focolai profonde longitudinali su ogni cetriolo.
3. aglio macinare attraverso la stampa o schiacciare la lama del coltello. Pollo verdi.
4. Mettere i cetrioli nel pacchetto di cellophane, addormentarsi con il sale in modo uniforme, aggiungere aneto, acqua, alloro e aglio. Versare l'acqua e, a piacere, aggiungere le foglie Chree o ribes.
5. Chiudere bene la confezione, mescolare i cetrioli bene in modo che siano uniformemente coperto con la marinata, e lasciar riposare per un'ora. Poi invia al freddo o servire in tavola.

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cetrioli coreano

Ottima scelta per gli appassionati di piatti taglienti e piccanti. Ingredienti:

• cetrioli - 500 g
• cipolle - 1 pc.
• cile - 3 g
• aglio - 4 denti
• salsa di soia - 1 cucchiaio.
• sale - 1/2 c.l.
• cereali Seung - 1 cucchiaino.
• aceto - 1 cucchiaio.

1. cetrioli lavaggio a piccoli grumi nutrire.
2. Salt i grumi di cetriolo e congedo salamoia circa mezz'ora.
3. cipolla da semi-anelli, saltare aglio attraverso la stampa, pepe tritare peperoncino.
4. Spazzare il sesamo sul piatto a secco circa un minuto.
5. Mescolare tutti i componenti per il rifornimento di carburante: cipolle, aglio, peperoncino, sesamo, salsa di soia e aceto.
6. Aggiungere il rifornimento ai cetrioli, mescolare accuratamente il piatto e mettere per 25 minuti in frigorifero. Poi si può servire un piatto piccante sul tavolo.

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frullati di pulizia Utili

Ci sono molte ricette frullato con l'aggiunta di cetriolo, in quanto è ricca di un contenuto di fibre e acqua alta, che aiuta a purificare attivamente il corpo. Smoothies per cucinare molto facilmente - basta per battere tutti gli ingredienti nel frullatore.

Il più delizioso e utile combinazione di prodotti per frullati:

• per intossicazione del corpo - limone, miele, cetriolo e foglie di insalata;
• per aumentare l'immunità - cetriolo, zenzero, mele, carote, limone;
• la vitamina frullato - mela, uva, cetriolo, limone;
• vitamina E - mela, mirtillo, cetrioli, spinaci, granata.

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salsa aromatica

Tale salsa di panna acida con l'aggiunta di cetriolo e spezie diventerà un'ottima aggiunta alla carne, uccelli e frutti di mare. Ingredienti:

• panna acida - 200 g
• aglio - 5 denti
• cetrioli bassa teste - 50 g
• cipolle - 20 g
• verdi di aneto - 10 g
• sale / pepe - qb

1. Cancella i cetrioli da semi e la buccia, grattugiare su una grattugia poco profondo.
2. Tritare aneto, aglio schiacciare e lampada.
3. Miscelare tutti i componenti della salsa, ci lascia ultimo circa mezz'ora e servire al piatto principale o uno spuntino.

piatti cetriolo sono popolari in tutto il mondo. Sulle nostre terre, i cetrioli possono essere conservati, catturati, marinare, antipasti piccanti taglienti si stanno preparando in Corea, zuppa di cetrioli fredda sono serviti in Francia, e frullati verdi sono popolari in tutto il mondo. Provare a preparare tale luminoso e abbinamenti insoliti e il tuo libro culinario verrà rifornito con un paio di nuove ricette con questo ortaggio.