Bassage di ricette di zucchine nel forno

Una casseruola abbondante e aromatica di zucchine è un piatto leggero, ma molto abbondante che è perfetto per la cena alimentare o uno spuntino. Ci sono molte ricette di casseruole di zucchine - dalle combinazioni classiche alle casseruole con l'aggiunta di carne, verdure diverse, formaggi e cereali. Prendi questo piatto semplice e nutriente, che non è solo a bassa calorica, ma anche molto gustoso. Puoi servire una casseruola di zucchine con contanti acidi o salsa piccante alla panna acida.

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Ricetta classica per casseruola di zucchine

Questa casseruola è la base di tutte le basi. Giocando con vari componenti e aggiungendo ingredienti completamente nuovi, puoi creare un capolavoro unico e incredibilmente delizioso.
Ingredienti:

• kefir - 120 ml.
• pepe macinato - 5 g
• uovo di gallina - 2 pezzi.
• zucchine - 300 g
• formaggio solido - 150 g
• aglio - 3 spicchi
• farina - 6 cucchiai.
• sale - a piacere

1. Lavare le giovani zucchine e gridare a fondo con una combinazione o una grattugia grossolana. Se le zucchine sono vecchie, devi pulirla dalla buccia e dai semi.
2. Aggiungi kefir, farina e guida le uova di gallina a una verdura grattugiata. Mescolare accuratamente la massa e portare a piacere con pepe e sale.
3. Sbucciare e macinare gli spicchi di aglio, grattugiare il formaggio grossolano e aggiungere all'impasto.
4. È una forma resistente al calore per essere allineate con pergamena alimentare e mettere a forma di massa di zucca e mandare a cuocere a colori rosei a 180 gradi.
5. Servire con panna acida e salsa d'aria o tartaro.

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Casseruola tenera sotto salsa piccante

Questa è una versione molto soddisfacente della casseruola di zucchine, che include patate e salsa beshamel francese profumata con spezie. Questa opzione può essere servita in sicurezza non solo per la cena in famiglia, ma anche per occasioni speciali.
Ingredienti:

• patate - 400 g
• pepe nero - 5 g
• mOZARELLA CORMAGGI - 1 palla
• burro - 30 g
• timo - 3 ramoscelli
• milk - 150 ml.
• crema - 100 ml
• sale - a piacere
• farina - 2 cucchiai.

1. Lavare bene le verdure e pulire le patate. Tagliare su un mandarico o una fetta di zucchine e patate sotto forma di cerchi. Taglia Mozarella.
2. Fai bollire la salsa. Sciogli l'olio nello stufato e friggi la quantità richiesta di farina su di esso. Quindi aggiungi i ramoscelli di timo alla farina. Versare il composto con latte e crema grassa e cuocere a fuoco lento su salsa spessa. Porta la salsa a piacere con sale e pepe.
3. Lubrificare la forma resistente al calore e formare una casseruola: uno strato di zucchine, uno strato di patate, behamel e cerchi di formaggio. Pertanto, riempi l'intero stampo, finendo con l'ultimo strato con formaggio. Cuocere un piatto a 200 gradi circa mezz'ora.
4. Servire la casseruola aromatica calda al tavolo.

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Casseruola piccante con carne macinata di manzo

Questo piatto molto nutriente e gustoso attirerà gli amanti di piatti affilati. Una tale casseruola va bene con diverse insalate e snack rinfrescanti.
Ingredienti:

• cipolla - 2 pezzi.
• prezzemolo - 10 g
• mining di manzo - 500 g
• formaggio solido - 100 g
• zucchini - 5 pezzi.
• panna acida - 150 g
• pomodori - 8 pezzi.
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai
• uova - 4 pezzi.
• pepe macinato - 5 g
• dill Greens - 10 g
• sale - a piacere

1. Taglia le cipolle sbucciate con un piccolo cubo e friggi. Metti la carne macinata e la stagione con la pasta di pomodoro ai pezzi di cipolla salvati. Smaziando la stazione di servizio per circa dieci minuti.
2. Tagliare i pomodori. Grattugiare le zucchine ..
3. Prepara la miscela di uova: sbattere le uova e aggiungere la panna acida a loro. Grattugia il formaggio grossolano.
4. Forma la casseruola: metti uno strato di zucchine nella forma dalle pergamene, quindi uno strato di carne macinata, la massa di zucchine e i pomodori rimanenti. Giurate il piatto con il formaggio in cima e versa una miscela di uova. Cuocere un piatto a 200 gradi per circa un'ora.
5. Servire la casseruola con panna acida o insalata di verdure.

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Casseruola di zucchine carrida con petto di pollo

Questa casseruola è estremamente facile da preparare e molto bassa. Questa è un'ottima opzione per la cena per coloro che seguono la figura.

Ingredienti:

• panna acida - 100 ml.
• zucchine - 400 g
• burro - 50 g
• formaggio - 50 g
• aglio - 2 spicchi
• pepe macinato - 5 g
• filetto di pollo - 400 g
• sale - a piacere
• egg - 2 pezzi.
• onione - 1 PC.

1. Scaldare il forno in anticipo. Pulisci cipolle e aglio, lavare lo sterno di pollo.
2. Macina il filetto di pollo con un frullatore o una smerigliatrice con cipolle e aglio.
3. Lavare e grattare le zucchine. Spremi il liquido dalla massa di zucca e mescola con il petto di pollo. Guida nella miscela di uova, mescola accuratamente e porta a piacere.
4. Metti la massa di zucchine e corpo a forma resistente al calore e versa la panna oleosa in cima. Invia al forno per quaranta minuti a 180 gradi.
5. Grattugia grossolana e cospargere il piatto 5 minuti prima della fine della cottura.
6. Servire la casseruola con salsa di panna acida o tartaro.

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Casseruola di riso con carne e zucchine

Una casseruola così abbondante con zucchine è facile da cuocere e molto soddisfacente. Questa è un'ottima opzione per il piatto principale al tavolo, che sembra bello e tutti i componenti si completano a vicenda creando un delizioso tandem.
Ingredienti:

• pomodori - 3 pezzi.
• riso bollito - 100 g
• zucchine - 300 g
• mining di manzo - 200 g
• burro - 30 g
• panna acida - 100 ml.
• egg - 1 PC.

1. Fai bollire fino a metà fig.
2. Taglia le zucchine in cerchio sul mandarico. I pomodori sono anche tagliati sotto forma di cerchi.
3. Mescolare la carne macinata di uova, riso e manzo.
4. Lubrificare la forma resistente al calore con l'aiuto dell'olio e disporre una massa di riso e carne. Formare uno strato di zucchine e pomodori in cima. Coprire le verdure con panna acida e cuocere il piatto per circa un'ora.
5. Servire la casseruola calda al tavolo.

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Casseruola piccante che rompi

Questa casseruola è pallida, con zucchine piccanti con condimento e delicate patate purè di patate. Un ottimo contorno per qualsiasi piatto, abbondante/ profumato e molto gustoso.
Ingredienti:

• patate - 5 pezzi.
• pepe macinato - 4 pizzico
• zucchini - 4 pezzi.
• prezzemolo - 10 g
• aglio - 1 testa
• cracker di panoramici - 150 g
• cipolle - 3 pezzi.
• sale - a piacere
• dill -10 g

1. Lavare e tagliare bene le zucchine con vetrini longitudinali.
2. Friggere in un colore rossastro in una padella con olio vegetale.
3. Tritare aglio finemente, prezzemolo e aneto. Mescola le zucchine raffreddate con erbe aromatiche e aglio.
4. Friggere la cipolla in olio fino a roseo.
5. Pulisci e taglia le patate con un cubo. Fai bollire le patate e schiacciano in purè di patate, infilando con una cipolla fritta.
6. Lubrificare la forma resistente al calore con olio e doccia con cracker. Metti uno strato di purè di patate, ripieno di zucchine e così via fino a quando la forma è riempita, terminando con uno strato di zucchine. Cuocere in forno per circa venti minuti a 200-220 gradi.
7. Servire una casseruola profumata con qualsiasi piatto di carne o insalata.

I rucker non sono solo sani, ma anche molto leggeri e nutrienti. Le casseruole di questo vegetale escono profumate, lussureggianti e molto gustose. Prova varie opzioni per le casseruole con zucchine con vari ingredienti e trova il tuo trattamento preferito e gustoso.