L'aria, i frittelle lussureggianti sono un'ottima colazione. Con tè, caffè, latte - non ci sono mai troppi di loro. Particolarmente gustosi e frittelle lussureggianti sono ottenuti dall'impasto a Kefir. Non rimandare questa ricetta in una scatola lunga. La caratteristica piacevole della ricetta è che non usa il lievito e quindi non è necessario attendere fino a quando l'impasto aumenta, il che significa che la cottura non richiede molto tempo.
Ingredienti:
- kefir - 250 ml;
- farina - 100 g;
- uovo - 1 pz;
- zucchero - 2-3 PP;
- il sale è un piccolo pizzico;
- pasta di pasta - 1 cucchiaino;
- olio di frittura di verdure.
Mescolare attentamente la dissoluzione completa di sale e zucchero. Aggiungi farina e mescolare di nuovo in modo che non vengano lasciati grumi. Lo spessore della pasta può essere regolato aggiungendo farina o kefir. 
La pasta finita non può essere conservata per molto tempo. Riscaldare la padella con una piccola quantità di olio vegetale e procedere immediatamente alla frittura. Prendi l'impasto con un piccolo mestolo o un cucchiaio e stenditi nell'olio. Non appena su un lato, i pancake sono spinti - puoi girare. Friggere sul fuoco medio su entrambi i lati. 
Metti i pancake pronti su un tovagliolo o un asciugamano di carta per assorbire olio extra. Servire con panna acida, marmellata o latte condensato. Buon appetito!
0
523
