La salsa è spesso la corsa conclusa progettata per rivelare il gusto dei piatti. La ricarica dei pomodori è perfettamente combinata con carne, pesce e pasta. Inoltre, la salsa di pomodoro è un ingrediente integrale della pizza. La preparazione del rifornimento di piquenante da pomodori non richiederà molto tempo e il risultato delizierà tutte le famiglie.
Ricetta classica per salsa di pasta di pomodoro
Per preparare il rifornimento del pomodoro tradizionale, sarà necessario:
- 400 g di salsa di pomodoro;
- 1 testa del porro;
- 2 cucchiai. l. Sahara;
- 3 cucchiai. l. olio vegetale;
- un pizzico di sale;
- pepe macinato a piacere.
Passi da cucina:
- La salsa di pomodoro divide l'acqua allo stato della panna acida liquida.
- Cipolle che forniscono dalla buccia e finemente grassetto.
- Su prua aggiunge alla padella rossa. Passare la verdura fino alla traslucenza.
- Successivamente, fai una pasta di pomodoro divorziata, zucchero, sale e pizzico di pepe macinato.
- Piatto cuscino per altri 15 minuti.
La salsa può essere servita calda e raffreddata.
Ricetta per salsa di pasta di pomodoro con verdure
Per la preparazione di rifornimento fragrante e piquenante da pomodori, prepararsi:
- 400 ml di succo di pomodoro o incolla;
- fascio di coriandolo fresco;
- bundle di basilico fresco;
- 5-7 denti di aglio;
- 2 teste dell'arco rosso;
- mix di peperoni.
Fasi di salsa di cottura:
- Questa ricetta della salsa ci consente di utilizzare il succo di pomodoro e la pasta di pomodoro. Nel secondo caso, la pasta 400 G deve essere pre-divisa da un bicchiere d'acqua. Metti il \u200b\u200bsucco di pomodori nella padella e riscaldarsi a ebollizione.
- In questo momento, prepara le cipolle - pulirlo dalla buccia e mentire mezze anelli. L'aglio si sbarazza della buccia e salta attraverso l'aglio.
- Greenery lavato e finemente grassetto. Aggiungere un po 'di sale e pepe macinato alla miscela risultante. Non prendere una buona manipolazione aumenterà l'aroma delle spezie.
- Connettiti in un contenitore green tritato, cipolle e aglio. Aggiungi succo di pomodoro caldo. Mescolare gli ingredienti e lasciare raffreddare la salsa.
Ricetta di salsa di pasta di pomodoro con crema
Questa variante di salsa di pomodoro è utilizzata in modo ottimale oltre alla pasta.
Preparare gli ingredienti:
- 100 g di pasta di pomodoro;
- 100 ml di crema e latte;
- 60 g di burro;
- 2-3 cucchiai. l. Farina;
- spezie da assaggiare.
Rifornimento di cottura:
- Farina setacciata e invia una padella secca. Friggere il prodotto per ottenere un'ombra marrone dorata.
- Successivamente, entra gradualmente al latte. Non dimenticare continuamente mescolare gli ingredienti per evitare la formazione di grumi. Quando la massa diventa omogenea - vai al prossimo passo.
- È tempo di aggiungere crema e pasta di pomodoro. Aspetta che la massa inizia a lanciare.
- Ridurre la fiamma e trasforma il rifornimento di altri 5 minuti.
- Aggiungi le tue spezie preferite. Dopo 1-2 minuti, spegnere la stufa.
Dare la salsa di essere rotta - Aspetta 10-15 minuti. Il rifornimento del carburante è pronto per il mangime.
Ricetta di salsa dalla pasta di pomodoro con spezie
Preparare gli ingredienti:
- 300 g di pasta di pomodoro;
- 10 piselli di pepe fragrante;
- 5-7 fiori di garofano;
- 2 cucchiai. l. Sahara;
- 1 cucchiaino. sali;
- tagliare la paprica asciutta.
- Collegare la pasta diluita da pomodori, sale, zucchero e spezie nella salsa.
- Mescolare i componenti e spostare i piatti sul fuoco.
- Portare la composizione per far bollire. Weganize il rifornimento del rifornimento per 20-25 minuti.
- Salta la composizione attraverso un setaccio.
- Quando la salsa si raffredda, è pronto per il mangime.
Pasta di pomodoro, che è la base della salsa, puoi preparare o prepararti. L'allevamento di acqua è richiesto quando si utilizza un prodotto di acquisto. La pasta di pomodoro fatta in casa ha una coerenza più liquida, quindi non ha bisogno di ulteriore diluizione.