Succo di pomodoro è molto gustoso e utile. I nutrizionisti chiamano una bevanda naturale per la perdita di peso, in quanto riduce l'appetito, rimuove le scorie, tossine, contribuisce ad una diminuzione strati di grasso e cellulite. Inoltre, succo di pomodoro si consiglia di utilizzare le donne durante il periodo mestruale. deliziosa bevanda può essere preparato in casa. Nel nostro articolo troverete popolari ricette succo di pomodoro che padroneggiare qualsiasi padrona di casa.
Succo di pomodoro fresco
bere tutti i giorni dalle pomodori darà la carica di allegria, evitare che il corpo dall'invecchiamento precoce. Gli scienziati hanno dimostrato che il succo di pomodoro riduce il rischio di sviluppare malattie oncologiche. Cooking "elisir della gioventù e salute" è molto semplice.
Ingredienti richiesti:
- pomodori - 4 pezzi .;
- olio d'oliva - 2 bl .;
- salt - 1 cucchiaino;
- pepe nero - a piacere;
- acqua fresca, filtrata - 50 ml.
Juice per preparare con l'aiuto di un frullatore, se non v'è tale tecnica in casa, è possibile utilizzare una grattugia o di un setaccio per pulire i pomodori per lo stato del casher.
- 1 fase - lavare pomodori, rimuovere il frutto;
- 2 fase - versare le verdure con acqua bollente e resistere in acqua calda 2-3 minuti;
- 3 Fase - Pulire i pomodori dalla buccia (dopo trattamento termico sarà facilmente rimosso);
- 4 Stage - pomodori tagliati in 4 parti, macinare il frullatore;
- 5 Stage - Aggiungere acqua, olio e spezie alla passata di pomodoro.
Per conservare tutte le vitamine e oligoelementi, il succo si raccomanda di bere subito dopo la cottura.
Succo di pomodoro per l'inverno (ricetta n ° 1)
succo di buon gusto di pomodoro può essere goduto anche freddo inverno. Una bevanda fatta secondo questa ricetta è perfetta per l'uso nella sua forma pura, e può anche servire come il principale per la bevanda alcolica - "Bloody Mary".
Ingredienti richiesti:
- pomodori maturi - 2 kg .;
- salt - 2 cucchiai .;
- sugar - 1 cucchiaio.
Per preparare una bevanda vitaminica, scegliere frutta solo maturi.
- 1 punto - pomodori lavare accuratamente sotto l'acqua corrente (se le verdure sono fortemente contaminati, allora è meglio metterli a bagno per 20 minuti in bacino di profondità.);
- 2 step - pomodori tagliati in 2 parti, saltare attraverso un tritacarne (in modo che il succo è più liquido, la procedura viene ripetuta due volte);
- 3 step - una stringa di pomodoro per passare a piatti smaltati, mettere sul fuoco;
- 4 passo - non appena il succo di bolle, ridurre il fuoco, aggiungere le spezie e continuare a cuocere, mescolando regolarmente (25-30 minuti);
- 5 step - effettuare la sterilizzazione del contenitore, eseguire nel succo contenitore, banche rotolo;
- 6 step - le banche con il succo di girare e li mettono sulle copertine, coprono il plaid alla piena raffreddamento di loro;
- 7 Step - Le banche raffreddati vengono trasferiti in cantina o in un altro luogo fresco per memorizzare la conservazione.
Pomodoro raccolta succo per l'inverno (ricetta №2)
Succo di frutta, preparati in questa ricetta, ha un sapore più piccante. Tale vuoto è perfetto per cucinare e salse.
Ingredienti richiesti:
- pomodori - 3 kg .;
- rosso bulgaro pepe - 3 pz .;
- cipolla su (grande) - 1 pz .;
- salt cuoco - 2 cucchiai .;
- sabbia di zucchero - 2 cucchiai.
Prima della cottura il succo, prestare particolare attenzione ai pomodori. I pomodori non dovrebbero essere marcio, con i puntini neri o bianchi.
- 1 passo - pomodori saltare attraverso un tritacarne o macinare alla formazione di una purea con un frullatore;
- 2 step - Peperone dolce rosso risciacquo con acqua corrente, eliminare i semi e saltare attraverso un tritacarne;
- 3 step - cipolle puliti, tagliati in due parti e tritare in un tritacarne o frullatore (si può anche usare una piccola grattugia);
- 4 passo - verdure purea mossa in una padella profonda e mettere sul fuoco;
- 5 passo - dopo il succo bollito, ridurre il fuoco e aggiungere le spezie;
- 6 step - mescolare regolarmente il succo con un cucchiaio di legno, continuare a cuocere altri 10 minuti;
- 7 step - banche sterilizzare e scoppiano succo caldo;
- 8 step - banche extra, vibrazione e avvolto in quadri.
- 9 Step - banche Raffreddato spostano in un luogo fresco.
Durante la preparazione di succo di pomodoro, è possibile sperimentare in modo indipendente con le qualità gusto della bevanda, l'aggiunta di spezie e altri ortaggi. Il succo di pomodoro è perfettamente combinata con sedano, zenzero, garofano, coriandolo, etc.
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