Cosa può essere fatto da lampone?

Malina merita il titolo delle bacche più deliziose e dolci. Ama quasi tutto ed è nella sua forma pura come dessert. La bacca non ha solo un gusto straordinario, ma è anche un magazzino di proprietà utili. Si consiglia di utilizzare ipertesi, diabetici, persone con aterosclerosi e malattie regolari malamente fredde. Per sorprendere i tuoi primi piatti deliziosi dal lampone, usa le ricette dal nostro articolo.

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Cocktail di lamponi "Delight"

Se il tuo bambino si rifiuta persistente di mangiare i lamponi, prepara un cocktail vitamina. Tale bevanda piacerà sicuramente il Ciad e chiederà sicuramente un additivo.

Ingredienti richiesti:

malina - 0, 5 cucchiai;
latte 2,5% Contenuto di grassi - 1 cucchiaio;
gelato (Swamp White) - 50 g;
sugar - 1 cucchiaino.

Tale drink può essere preparato entrambi con lamponi freschi e congelati.

1 step - lampone lampone sotto l'acqua fredda corrente;
2 gradini - lo shock del lampone in una casseruola, cospargere di zucchero e attendere fino a quando non smette di succo;
3 Step - Mettere una casseruola con lamponi in fiamme e cuocere dopo ebollizione di 5 minuti a fuoco basso;
4 gradini - Aspetta il lampone fresco, aggiungere latte, zucchero e gelato alla ciotola del frullatore, per battere alcuni minuti

Il cocktail serva immediatamente dopo la cottura.

Suggerimento: se vuoi creare un cocktail alcolico di lamponi, quindi sostituire il mio latte con champagne semi-dolce.

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Cheesecake al lampone

Questo cheesecake diventerà il tuo dessert preferito della tua famiglia. Si sta preparando molto semplice e non limita molto tempo per prepararsi.

Ingredienti richiesti:

biscotti al cioccolato - 200 g.;
lamponi (freschi o congelati) - 2 cucchiai;
piastrelle di cioccolato - 1 pz;
panna montata - 1,5 cucchiai;
miele liquido - 1 cucchiaio.

Questo cheesecake non richiede la cottura, che riduce significativamente i cavalli della hostess.

1 passo - biscotti schiacciati in un frullatore verso la condizione di piccole briciole;
2 Step - Malina salta anche un frullatore;
3 gradini - in bacche schiacciate aggiungono miele e un bicchiere di crema, mescolare accuratamente;
4 gradini - la purea di lamponi risultante si estende su una forma rotonda in silicone e invia al frigorifero al gelo (se non c'è tempo per aspettare a lungo, utilizzare il congelatore, il Korzh dovrebbe essere congelato in 30 minuti.);
5 gradini - sciogliere le mattonelle di cioccolato su un bagno d'acqua, si combinano con la crema rimanente e versare una radice congelata;
6 Step - Cheesecake Invia al frigorifero per 1 ora.

Suggerimento: affinché dessert sia delicato, è meglio battere la crema da solo.

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Aceto di lamponi.

Aceto di lamponi diventerà un eccellente assistente per qualsiasi amante, possono riempire insalate, aggiungere carne alle salse e alle carni marine.

Ingredienti richiesti:

malina - 1 cucchiaio;
sabbia da zucchero - 1 cucchiaio;
tavolo aceto - 0, 5 litri.

Cucinare il lampone aceto è completamente semplice, il tempo di cottura non sarà più di 20 minuti.

1 stadio - lampone ad addormentarsi con lo zucchero e attendere finché non inizia il succo;
2 stadio: la bacca è schiacciata in un frullatore o diffusa con le mani;
3 stage - aceto leggermente caldo a fuoco basso, aggiungere a purea cremisi;
4 stadio: il liquido risultante per versare in una bottiglia di vetro pulita e chiudere strettamente con un coperchio;
5 Stage - Dopo un paio di giorni, filtrare il liquido e rimuovere in un luogo buio per la settimana.

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Marmellata del lampone a casa

Questa marmellata non è solo deliziosa, ma anche molto utile, poiché è utilizzata per la sua preparazione esclusivamente prodotti naturali.

Ingredienti richiesti:

bacche di lamponi freschi - 0,5 kg;
sabbia da zucchero - 0,5 kg;
acido citrico - 3 g
l'acqua è di 100 ml.

Cucinare questo piatto richiede un'attenzione costante.

1 Stage - Sciacquare Berry, Versare acqua e mettere a bollire a fuoco medio;
2 stage - non appena le bacche divennero morbide, cancellarli attraverso il setaccio (rimuovi la torta);
3 stage - strofinare la polpa con il succo di nuovo per indossare il fuoco, il liquido dovrebbe essere affrontato più volte e diventare più spesso;
4 stage: aggiungere zucchero e acido citrico, continuare a cucinare altri 40 minuti (durante la cottura è necessario interferire costantemente e rimuovere la formazione della schiuma);
Il 5 stadio è il liquido finito per versare gli stampi e lasciar congelarsi alle 10 in punto.

Marmellata del lampone fatta in casa pronto!