Come rendere insalata di cetrioli per l'inverno?

La stagione cetriolo dura solo tre o quattro settimane, in modo dalle hostess di risoluzione dei problemi cercano di fare scorta di quanto più possibile tutti i tipi di protezioni fornite con questo ortaggio utile. La figura di far uscire come fare l'insalata di cetrioli inverno correttamente, in modo che le radici rimangono gustoso e croccante.

1

Come cucinare l'insalata contadina dei cetrioli per l'inverno?

Molto semplice formulazione, ma il piatto è in grado di decorare sia quotidiana e pasto festivo.

componenti:

• Cetrioli - 2 kg
• Cipolla (Ripka) - 400 g
• Olio di girasole - 200 ml
• Zucchero - 80 g
• Salt - 45 g
• Aceto (6%) - 6 cucchiai. l.
• Aneto, prezzemolo - sul fascio

Metodo di cottura:

• Lavaggio verdure trasversali attraverso, quindi giacciono mezze anelli. bel verde Crumble.
• Mescolare il vuoto verde e prodotti restanti nel disgelo. Coprire la capacità con un panno - lasciate che dura un'ora e mezza, poi spostato la miscela al calderone, fate bollire, far bollire cinque minuti su fuoco tranquilla.
• Preparati per uno spuntino da lattine sterilizzati, blocco e messo capovolta sulla superficie orizzontale. Invia prodotti raffreddati al piano seminterrato.

2

Come rendere l'insalata orientale di cetrioli per l'inverno?

Insalata ricevuto il suo nome a causa della risalita agrodolce e crostata di fragranza.

Ingredienti:

• Cornishons - 3 kg
• Pomodori - 2 kg
• Pepper - 1 kg
• L'olio di girasole - 3/4 di tazza
• Aglio - 2 pezzi.
• Salt - 80 g
• Zucchero - 100 g
• Spezie - a discrezione
• Aceto - 1 cucchiaio. l. su una banca mezzo litro

Il processo di lavorazione:

• Pomodori Equal, togliere la buccia, e togliere i semi dal peperoncino e tagliare le verdure.
• Piegare il taglio nella padella, versare il sale c'è, zucchero, spezie e mettere su un piccolo fuoco.
• Dopo 20 minuti, aggiungere verde tritato, aglio, olio nel vapore. Preparare per altri cinque o sei minuti, poi si sviluppa l'assortimento sul pacchetto preparato.
• Versare in ogni vaso di aceto e affondato i coperchi. Avanti - come nel primo paragrafo.

3

Come cucinare insalata di cetrioli in coreano?

Antipasto di verdure coreano è un diffonde taglienti.

Prodotti:

• Cetrioli - 1 kg
• Carote - due pezzi
• Aglio - 1 testa
• Bitter pepe - 1/3 pezzo di pod
• Sabbia di zucchero - 3 cucchiai. l.
• Salt - 1 cucchiaio. l.
• Aceto e olio magro - 100 ml
• Coriandolo, pepe nero, garofano, cardamomo (schiacciato) - 1/2 h L..

Inizio:

• Purificato soda paglia carota. Aglio con le fette, e peperoni - anelli. Cetrioli tagliare le barre o fette.
• Mettere tutti i componenti nel contenitore, inserire l'olio e l'aceto. Mescolare le verdure e dare loro due ore.
• Dopo separazione di una quantità sufficiente di succo, distribuire l'insalata per le banche puliti. Dopo la sterilizzazione (15 minuti), mantello e - in un luogo fresco.

4

Come fare un'insalata di cetrioli veloce per l'inverno?

Appetitoso, colorato, insalata di sole scopre se si aggiunge luminose verdure e frutti d'autunno ai cetrioli.

componenti:

• Cetrioli - 3 kg
• Pomodori e peperoni - 1 kg
• Cipolle - 5 teste
• Prune o rosso prugna - 0,5 kg
• Cranberry - 200 g
• Zucchero e magra di olio - 1 tazza
• Aceto - 3/4 di tazza
• Salt - 2 cucchiai. l.

Come fare:

1. Tutte le verdure sostengono, come si vuole, piegare nella padella e inserire altri componenti.
2. Bollire la massa, negoziare 20 minuti e si decompongono in vasetti di vetro.
3. Spin, girare.
4. Con raffreddata - in cantina.

5

Come rendere insalata di cetrioli con cavolo?

Tale insalata non è solo un ottimo additivo per la cena tutti i giorni, ma anche una nota interessante nella preparazione di un brideller o un solicky.

Leggi:

• Cetrioli, carote, cavoli, pomodori - di rifugio
• Acqua - 1,2 litri
• Salt - 2 cucchiai. l.
• Miele - 3 cucchiai. l.
• limone acido - 0,5 h.

Stabilire:

• Tagliare le verdure (ad eccezione di pomodori), paglia e pomodori - pezzi. Mescolare la massa e la diffusione al contenitore.
• Versate la marinata di taglio - acqua bollita con miele, sale e acido. Sterilizzare (5-6 minuti) e affondato.

Opzioni per insalata di cetrioli impostati e con le eventuali modifiche nella ricetta, viene gustosa. La cosa principale è di non disturbare la posa in opera di sale e zucchero in relazione alla massa vegetale.