Come cucinare Betet and Catbage Borsch?

Borsch è un piatto preferito di molti. Nel nostro articolo, ti diremo come cucinare la cabina con barbabietola e cavolo. Ricette, come cucinare questo piatto popolare è molto.

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Borsch con barbabietola e cavolo fresco

Prenditi ingredienti:

• 500 g di costole di manzo
• 5-6 patate
• Una carota
• Un lukovitsa.
• Un peperone dolce
• Un barbabietola
• Aglio del dente
• Mazzo di verdure
• Un foglio di alloro
• Pepe fragrante, garofani
• 3 Tbsp.l. Sabbia da zucchero
• 2 cucchiai. Sololi.
• 4-5 cucchiai. aceto di vino bianco
• 5 litri di acqua
• Assaggiare il pepe macinato

Come cucinare:

1. Scegli una carne bovina, come è necessario per questo borscht. Le costole si lava bene, piega nella casseruola e versano 2 litri di acqua. Dopo l'ebollizione dell'acqua, continuare a cucinarli per 3-4 minuti.
2. Scarico d'acqua e risciacquare le costole. Versare nuovamente acqua pulita e cucinare sul calore lento dopo bollire.
3. Macinare le cipolle e invialo alle costole che cucinano 34-40 minuti.
4. Prendere una patata. Puliscilo dalla buccia e tagliati in grandi cubi. Invialo a una casseruola.
5. Dopo aver messo le patate in una padella, cuocere altri 5 minuti, quindi aggiungi carote, chiudendolo con una grattugia.
6. Dopo 5 minuti al contenuto della padella, aggiungere il peperone dolce tritato con la cannuccia.
7. Metti il \u200b\u200bgarofano e il pepe profumato, alloro in padella.
8. Patch la giusta quantità di giovane cavolo. Se ami Borscht più spessi, quindi metti più cavolo.
9. Tagliare le barbabietole con strisce sottili e aggiungerla alla padella, e anche versare l'aceto.
10. Dopo 5 minuti è possibile aggiungere cavoli, quindi continuare a cottura 7-10 minuti.
11. Raccogli la schiuma che appare.
12. Il tuo cavolo e barbabietole dovrebbero criste.
13. Lavaggio cantato e aggiungi la sabbia dello zucchero a piacere.
14. Aggiungi verde, aglio schiacciato, cucinare altri 2 minuti. Dare il mandato.

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Ricetta classica Borscht con cavolo

Prendere tali prodotti:

1. 600 g di pollo a casa
2. Polkochana Cavolo.
3. Un barbabietola
4. Una carota
5. 3-4 lukovitsy.
6. 5-7 patate
7. 2 denti di aglio
8. 50 g Sala.
9. 200 ml di succo di pomodoro
10. 2 cucchiai. Olio di semi di girasole
11. 2-3 fogli di alloro
12. Qualche vegetazione
13. Per il gusto di sale e pepe

Come cucinare:

1. Cuocere il brodo in modo che si tratta di un upberish, soddisfacente e trasparente, di conseguenza si avrà delizioso borsch.
2. Scegli meglio di pollo a casa. Buona risciacquo, metterlo in una casseruola, versare l'acqua, mettere gli allori, cipolle e aglio denti. Immediatamente come l'acqua bollirà, ridurre il fuoco e schiuma raccogliere.
3. Prenditi cura di rifornimento di carburante. verdure pulite. Louk macinare il cubo, soda nel grattugia, tagliare la barbabietola nella forma di una cannuccia sottile.
4. Scaldare l'olio in una padella e friggere le cipolle, poi perepay la carota e friggere fino alla morbidezza vegetale. Successivamente, versare il bicchiere di succo di pomodoro, mescolando, lasciando cadere il liquido.
5. Separatamente friggere prima morbido, beetter paglia.
6. Controllare se il pollo è stato saldato. Se lei bollito, quindi ottenere, e il brodo si raddrizzò.
7. Brodo di nuovo messo sul fuoco, attendere che quando bolle, e mettere le patate sbucciate e tritate.
8. Quindi, mettere le barbabietole e il rifornimento di carburante nella padella.
9. Mettere il cavolo e mettere il cavolo e mettere in padella.
10. Macinare un pezzo di Sala e spremere attraverso la stampa di aglio, mescolare e mettere in borsch.
11. Condire il borsch con sale e pepe a piacere, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
12. Dare il mandato.
13. Servire come segue: Selezionare la carne dalle ossa, mettere nei piatti e scoppiare il borsch, cospargere con i verdi.

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Ricetta per borscht con carne di maiale cotto in un fornello lento

Prendere tali prodotti:

• 350 g di cavolo sauer
• 4 patate
• Un lukovitsa.
• Una carota
• Un barbabietola
• 120 g di concentrato di pomodoro
• 100 g di olio di girasole
• 400 g di carne di maiale
• Un foglio di alloro
• 2,5 litri di acqua
• Salare gusto, pepe

Come cucinare:

1. Risciacquo cavolo conditi in modo che non è così acida.
2. Iniziare a preparare in primo luogo il rifornimento di carburante.
3. Pompa verdure e piegare in un fornello lento.
4. Installando la modalità di friggere, soffriggere le cipolle e le carote sul petrolio.
5. Successivamente, ha messo le barbabietole nella ciotola del Multicooker, versare 100 ml di acqua ed estinguere 20 minuti, scegliendo la modalità di estinzione.
6. Aggiungere un pomodoro incollare e di nuovo messo la modalità di frittura per 10 minuti. Liberare la ciotola del Multicooker, spostando il rifornimento di carburante in una ciotola, per la preparazione di brodo.
7. Versare la carne con acqua e cuocere la carne a circa scegliendo il programma per l'estinzione o la zuppa.
8. Invia una patata nel brodo tritato patate, condire con sale, continuando a cuocere per 15 minuti.
9. Mettere il cavolo e cuocere per altri 25 minuti.
10. Aggiungere il rifornimento, l'alloro, condire con pepe e continuare la cottura 15 minuti.
11. Servire borsch, cospargendo con verdure, mettere l'aglio e panna acida.

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Manzo Ricetta Consiglio

Prendere tali prodotti:

• 400 g di manzo
• 3 patate
• 180 g di cavolo
• Una carota
• Un barbabietola
• Un peperone dolce
• 2 cucchiai. Pasta di pomodoro
• 1 cucchiaino zucchero di sabbia
• Uno dei principali Lukovitsa
• Spicchio d'aglio
• 2 fogli di alloro
• 3 tbsp.l. Olio di semi di girasole
• Per il gusto di sale, peperoncino e il coriandolo a terra

Come cucinare:

1. Risciacquare con acqua calda a base di carne per questo. Mettete in una casseruola e versare acqua fredda, far bollire fino a quando la carne è pronta. Spazio.
2. Macinare la lampadina, intercettato barbabietola con paglia. Avanti, friggere primi sulla cipolla olio, quindi aggiungere la barbabietola a fette e continuare a friggere.
3. Aggiungere le carote e il pepe, tagliando la stessa della barbabietola. Soffriggere 5 minuti, agitare periodicamente.
4. Stagione tutte le spezie, sale, zucchero aggiunto e alloro. Versare 100 ml di acqua ed estinguere, coprendo il coperchio di buttare fuori l'acqua.
5. Controllare se la barbabietola è pronto, aggiungere la pasta e l'aglio facendolo passare attraverso la stampa. Eseguire 3 minuti.
6. Quando la carne è saldato, aggiungere una patata tagliata ad esso, continuando a cuocere fino a quando le patate sono saldati.
7. Mettere il cavolo in una casseruola e cuocere un paio di minuti.
8. Togliere la carne, dividerlo in pezzi più piccoli e rimesso.
9. Invia ad borsch rifornimento, mescolare, lasciare che lasciare agire per 5 minuti.
   Dare il mandato.
10. Servire cospargendo con i verdi con l'aggiunta di crema di aglio e aspro.

Saremo molto felici se avete preparato un delizioso borsch nella nostra ricetta. E sotto è possibile guardare il video, come preparare deliziosi borsch. Buon appetito!