La zuppa più deliziosa dei hoster è in estate, quando ci sono le verdure a portata di mano, appena sparato dal letto. Certo, possono comprare freschi e invernali, ma saranno molto costosi. Non è una migliore scorta di condimenti speciali nelle banche, che sono cotte dalle loro carote coltivate, barbabietole, pomodori. Ricette di stazioni di gas in scatola Ci sono una grande quantità, quindi scegli da cosa.
Condimento per Borscht Sharp
Tecnologia di cottura:
- Barbabietole e carote macinano su una grattugia o attraverso un smerigliatrice di carne. Lacrime verdure su olio vegetale senza odorare fino a morbido.
- Torco del peperone amaro e dolce su una smerigliatrice di carne.
- I pomodori stivano sulla grattugia, rimuovendo la pelle.
- Metti tutte le verdure preparate, incluso arrostito sull'olio nell'abilità profonda. Aggiungi una baia.
- La massa trema almeno un'ora.
- Alla fine della preparazione del rifornimento del carburante per il gusto.
Tale rifornimento di carburante in inverno in una casseruola quando cavolo, patate e cipolle sono già saldate nel brodo di carne.
Per il rifornimento Acute Booster, avrai bisogno delle seguenti verdure:
- 3 kg - pomodori e barbabietole;
- 2 kg - carote, cipolle, peperoncino bulgaro;
- 2-3 pezzi Pershir Girly Dimensioni;
- 500 ml di olio di frittura;
- 4-5 fogli di alloro;
- Sale a piacere.
Condimento per Borscht Tender
Questa ricarica è diversa dal precedente gusto delicato, in modo che anche i bambini saranno soddisfatti di lei con piacere.
Togliere dal letto o comprare verdure sul mercato:
- Carote - 1 kg;
- Pepe dolce - 1 kg;
- Pomodori - 1 kg;
- Cipolle - 1 kg;
- Barbabietole - 1 kg.
Hai ancora bisogno di un sale (un quarto di un grande vetro), olio di girasole (un vetro sfaccettato) e aceto del sei percento (tre cucchiai).
Come preparare questo stagionato:
- Le cipolle sono finemente strappate e friggere sull'olio fino alla trasparenza.
- Tutte le altre verdure macinano il frullatore o la smerigliatrice di carne.
- Mettere una massa di verdure a luka e aggiungere sale.
- Condimento per cuscini per 40 minuti.
- Versare una padella di aceto e sottoposti a una massa per il trattamento termico per altri 10 minuti.
Quando usi questo rifornimento, allora il brodo per Borscht insieme a patate e cipolle di cavolo non si mette.
Condimento per Borscht con fagioli
Tale rifornimento è utile se la famiglia ama essere accesa.
- Fagioli bianchi nel numero di 3 occhiali Bollire fino alla prontezza.
- Macinare tutte le verdure: barbabietole - 2 kg, carota - 2 kg, cipolle - 1 kg, pomodori - 2 kg.
- Verdure, ad eccezione dei pomodori, friggi su olio vegetale, ma in padelle diverse. Per ogni tipo di olio di verdure, prendi 100 ml.
- Piega in una grande casseruola con cipolle arrostite in fondo, carote e barbabietole. Aggiungere loro la massa di pomodoro e i fagioli bolliti. Versare anche un po 'di olio (200 ml) e acqua bollente (2 bicchieri).
- Rifugio futuro per creare sale (100 g), zucchero (150 g) e aceto nel 6% (150 ml).
- Bollire il rifornimento di 30 minuti.
Condimento per Borscht con cavolo
Questa ricetta è utile per hostess affollate, che non hanno tempo per legare il cavolo.
- 1 kg di carote e 1.5 kg di barbabietole Stita Grande.
- Verdure surgelate in una padella, in cui versare 250 ml di olio di girasole.
- Macinare cipolle (10 pezzi.), Peperone dolce (10 pezzi), Pomodori rossi (1,5 kg).
- Cavolo nella quantità di 5 kg. Tocca la paglia sottile.
- Metti le verdure schiacciate e arrostite e il cavolo tritato nel sovrano.
- Aggiungere 400 ml di olio vegetale, 5 grandi cucchiai di sale sale, 2 cucchiai di cotolette da zucchero, 10 pezzi di pepe di piselli, 10 pezzi di foglio di alloro secco.
- Effettuare il rifornimento del rifornimento con il cavolo 50 minuti, quindi versarlo in esso una mezza tazza di aceto fortezza del 9%.
- Unisciti alla massa di altri 10 minuti.
Tutta la decomposizione di carburante in barattoli sterilizzati a caldo in condizioni di ebollizione. Jarpets immediatamente e lasciali raffreddare con un modo naturale. Mantenere il rifornimento in un luogo fresco. Il miglior cibo in scatola, tranne quelli con un cavolo, per fare 0,5 litri in barattoli. Questa quantità è sufficiente per Borscht in una casseruola da tre litri. Capolare il condimento arrotolato nelle banche del litro.
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