Come saltare il lavaggio a casa gustoso?

Moisa è un prodotto molto utile e gustoso, anche se non si applica ai specialità. Ricette e opzioni per la caduta delle carcasse di pesce sono un bel po '- ogni amante cerca di preparare il canvaus, tenendo conto dei desideri individuali e il gusto. Le maggior parte delle tecniche popolari sono un ambasciatore a secco e l'uso di salamoia. Come il sale deliziosa canoa?

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La tecnologia Mowiva Ambula - Applicazione della salamoia

Per il crollo di pesce preparare tali prodotti:

• 1 kg di Mashai realtà.
• 1 l di acqua.
• 3 cucchiai. l. Sale.
• 1 cucchiaio. l. Sahara.
• pepe piselli (10 piselli), 2-3 fogli alloro.
• 5-7 gemme di chiodi di garofano (opzionale).

Fasi di assegnazione di Moja:

1. Procedura ambulanza pesce comincia con la preparazione marinata. Versare l'acqua in un pentolino e inviare piatti sul fuoco.
2. Quando l'acqua bolle, aggiungere sale, zucchero, pepe, garofano (opzionale) e la foglia di alloro. Spegnere il fuoco e lasciare la salamoia si raffreddi.
3. Moisy risciacquo e messo in un bicchiere adatto o contenitore smaltato.
4. pesce Riempire con la marinata fredda. Il mosto liquido coprire completamente le carcasse di pesce.
5. Moisy posto in frigorifero per un giorno.
6. Prima di servire, si consiglia il pesce di risciacquare con acqua.

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Moya Dry Technology Sick

Questa ricetta suggerisce l'ambasciatore pesce senza l'uso di marinata tradizionale.

Per una falciatura a secco, la preparazione:

• 1 kg di lavaggio.
• 3 cucchiai. l. Sale.
• 5-7 gemme chiodi di garofano.
• 0,5 h. L. Coriandolo.
• 3 Lovel Foglio.

Fasi di pesce Segno zodiacale:

1. carcasse di Moeva lavare e strofinare. Impostare il pesce per un po 'per i bicchieri di un liquido in più.
2. In un contenitore separato (stadio), superare le spezie - garofano, coriandolo e la foglia di alloro. Coppia massa uniforme con il sale.
3. Mettere il pesce nel contenitore (vetro o smaltati, si asciuga in plastica sarà anche l'esempio, anche se non è la scelta migliore) e cospargere con spezie preparate sale. Mescolare accuratamente i prodotti.
4. Coprire la piastra di lavaggio o piattino dimensioni adeguate, sulla parte superiore per installare la stampa.
5. Invia il pesce al frigorifero per 10-12 ore.
6. Se, a seguito di ambasciatore di Moiva, si è rivelato essere troppo salato, abbassarlo in acqua bollita per 10-15 minuti.

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lavaggio di saldatura con il limone

Preparare i seguenti ingredienti:

• 1 kg di lavaggio.
• 3 cucchiai. l. Sale.
• 1 cucchiaio. l. Sahara.
• Mezzo limone succo di frutta.

Fasi Assegnare del prodotto:

1. Il mio pesce, sfregamento e secco (rimuovere l'umidità in eccesso con carta da cucina).
2. Coppia sale e zucchero.
3. Posizionare il lavaggio nel contenitore per l'ambulanza. Aggiungere una miscela di sale e zucchero. Mescolare accuratamente i prodotti.
4. Versare il pesce con il succo di limone e mescolare ancora una volta gli ingredienti.
5. Un'ora più tardi si otterrà un moster di una domanda debole. Dopo 2-3 ore, il pesce sarà salinità media. Pesce può essere affrettata con acqua e servire in tavola.

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sottigliezze di Moja a casa

• Scegli un pesce, il cui aspetto completamente soddisfatto e non provoca domande. Remembered, carcasse ingialliti o pesce senza squame non sono la vostra scelta.
• Moofing dovrebbe essere sbrinamento naturale. Non è categoricamente consiglia di ricorrere all'aiuto di acqua calda o forno a microonde. L'opzione ottimale è quella di lasciare le carcasse congelate in frigorifero al giorno.
• E 'possibile il sale le carcasse come con coraggio e senza di loro. L'ultima opzione è consigliata quando il piatto finito vuole ottenere più velocemente.
• Per ottenere il gusto più saturi e naturali di spezie, usare i grani solidi condimento, che brandello direttamente prima di aggiungere al pesce.