Lavare, cotta al forno, si scopre succosa, dolce e con una crosta croccante. non lo fanno sapere a tutti come preparare un piatto originale da tale pesce a buon mercato, in modo che diventi parte integrante del menu famiglia.
Come cucinare il lavaggio in forno?
Per la cottura in forno, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- lavaggio - 1 kg;
- nero pepe - 1 cucchiaino;
- farina per panatura;
- olio vegetale per friggere;
- limone - 0,5-1 pezzi;
- sale a piacere.
Cucinando:
- Sciacquare il pesce sotto l'acqua corrente. Per la preparazione di lavaggio in forno che acquistiamo pesce solida. Non è necessario per pulire e rimuovere la parte interna.
- Se il pesce è congelato, allora deve essere gradualmente scongelare a temperatura ambiente o in frigorifero.
- Solim e pepe Moise, così come un po 'spruzzare con il succo di limone.
- Nella teglia versare olio vegetale in modo che il fondo del brutto è coperto con olio 2-3 mm.
- In un ampio serbatoio, abbiamo l'odore la farina per il panning di pesce e la caduta in farina ogni pesce.
- Disporre il pesce in una teglia in un solo strato.
- Abbiamo messo una teglia da forno con lavaggio in un forno preriscaldato a 180-200 gradi per 60 minuti. Fish Fry d'altra parte non c'è bisogno.
- Dopo 60 minuti, controllare il pesce per la prontezza. Quando il pesce è pronto, apparirà una crosticina dorata.
Falciatura cucina non ci vuole molto tempo, come non c'è bisogno di stare alla soletta sopra ogni pesce. Preparare il lavaggio in forno per questa ricetta, anche un principiante culinaria sarà in grado di preparare. Buon appetito!
Come cucinare il lavaggio in forno senza farina?
Per la preparazione di lavaggio in forno senza farina con salsa, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- lavaggio - 1 kg;
- olio vegetale 5-6 cucchiai .;
- sale, pepe nero macinato a piacere;
- panna acida per la salsa - 250 g;
- cipolle verdi - 50 g;
- dill - 50 g;
- succo di limone - 1-2 cucchiai.
Cucinando:
- Laviamo il lavaggio con acqua corrente, diamo scarico dell'acqua.
- Pesce piega in contenitori profondi, sale, pepe e aggiungere olio vegetale. Mescolare bene il pesce.
- Sulla teglia, una foglia di carta da forno e disporvi saldamente pescare in un unico livello.
- Abbiamo messo una teglia da forno con lavaggio in un forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
- lavaggio finito acquisterà un colore dorato.
- Si può cucinare salsa di panna acida. A questo scopo, nel serbatoio miscelare la panna acida, aneto tritato, cipolle verdi, il succo di limone.
- pepe e sale salsa Sourished, mescolare accuratamente.
Giacevamo lavaggio cotto sul piatto e servire in tavola insieme con panna acida. Buon appetito!
Come cucinare il lavaggio con maionese al forno?
Per preparare il lavaggio con maionese al forno, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- lavaggio - 1 kg;
- cipolle - 2 pz .;
- maionese - 250-300g;
- olio vegetale per la lubrificazione.
- sale, pepe nero macinato a piacere.
Cucinando:
- Laviamo l'acqua di lavaggio, pulita, tagliata la testa.
- Pulire l'arco e tagliarlo con anelli e mezzo.
- Lubrificare la teglia da forno con olio vegetale e metterlo in modo uniforme su di esso affettato le cipolle.
- Cipolle un po 'di sale e pepe.
- Esponiamo cipolla lavato in uno strato.
- Nella vasca mescolare maionese, sale e pepe nero macinato.
- Maionese copertura lavaggio e nave in un forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
Lavaggio con maionese, cotta al forno, pronto! Si può servire in tavola, sia caldo che freddo.
Come cucinare il lavaggio del pomodoro a microonde?
Per la preparazione di lavaggio nel pomodoro forno, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- lavaggio - 1 kg;
- pasta di pomodoro - 3-4 cucchiai .;
- arco 1-2 parti;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- bay foglio - 2 pz .;
- olio vegetale - 1 cucchiaio .;
- aceto - 1 cucchiaio .;
- condimento per il pesce - 1 cucchiaino;
- sale, pepe a piacere.
Cucinando:
- Lavata lavato con acqua, pulire le testine, tagliare la testa, poi sciacquare ancora con acqua.
- Preparare la salsa di pomodoro. Per fare questo, si aggiunge sale, zucchero, pepe nero macinato in un contenitore di concentrato di pomodoro, condimento per il pesce, aceto e olio vegetale. Mescolare accuratamente. Quindi, aggiungere l'acqua e mescolate la salsa.
- Pulire l'arco e tagliare con anelli.
- Abbiamo messo anelli di cipolla in un unico strato sul fondo del contrario e aggiungere una foglia di alloro.
- A prua, mettere la metà del pesce, poi le cipolle e pesce di nuovo.
- Versare il pesce cucinato con una salsa di pomodoro.
- Abbiamo messo i pesci in pomodoro in un forno preriscaldato a 200 gradi per 40-50 minuti.
Moya in Tomat, pronto!
Lavaggio, al forno è un piatto squisito e utile. Non abbiate paura di sperimentare, preparare nuovi piatti che lungo ritardo nel menu famiglia.