Tubat è un pesce delizioso e utile che può essere trovato in qualsiasi supermercato principale in forma refrigerata o congelata. Da esso è possibile preparare deliziosi piatti di alimentazione per ogni giorno o prelibatezze squisite per il tavolo festivo. Questo articolo prenderà in considerazione varie ricette per la cottura, seguita da cui è possibile fare un piatto facile e appetitoso per tutta la famiglia.
Cotto nel forno
Non è difficile cucinare a tutti i denti da denti - ad esempio, può essere cotto nel forno. Questo piatto ti richiederà almeno lo sforzo - puoi mettere il pesce nel forno, accendere il timer e fare la tua attività. Nel frattempo, è il modo più semplice per prepararsi senza una combinazione con altri prodotti rende possibile godersi il gusto del pesce stesso. Puoi servire come un simile Tokat, come preferisci: come un piatto autosufficiente, con un'insalata di verdure o con un contorno: patate, cuscus, riso o porridge del grano saraceno sono adatti per il pesce.
Per cucinare avrete bisogno solo di bordo refrigerato o congelato, sale, pepe, limone e verdi da gustare, un po 'di olio, così come un foglio per la cottura. In modo che il pesce risulta essere delizioso e succoso, segui una semplice ricetta passo-passo:
- Se hai pesce surgelato, devi sbrinarlo, e se non è pulito, è necessario pagarlo. Metti la carcassa finita sul foglio di cottura.
- Tagliare il limone sulle fette rotonde.
- Fai qualche taglio attraverso il pesce e metti un limone lì - questo permetterà al pesce di essere meglio imbevuto di succo.
- Tagliare i verdi, mettilo dentro il pesce insieme a fette di limone.
- Aggiungere sali, pepe o altre spezie a piacere.
- Lubrificare il pesce sopra l'olio - può essere fuso burro o qualsiasi verdura, in modo da poter ottenere una crosta appetitosa sui pesci.
- Coprire il pesce del foglio dall'alto e messo nel forno, preriscaldato a 200 gradi, per 40 minuti.
- Rimuovere lo strato superiore del foglio da pesci e lasciarlo preparato per altri 20 minuti alla stessa temperatura. Quando vedi che il lato del pesce era arrostito e divenne dorato, puoi prendere una zubatka e servire al tavolo. Sarà ugualmente gustoso sia caldo che freddo.
Tubazione con patate in una pentola nel forno
Puoi cucinare subito subito con un contorno - ad esempio, fare una pentola di porzione nel forno. A seconda della quantità di acqua aggiungi, puoi ottenere sia il primo che il secondo piatto. La zuppa di tobitch improvvisata con una semplice ricetta diventerà un pranzo o una cena soddisfacenti e utili. Se vuoi solo pesci stufati con patate, aggiungi un po 'meno di acqua, e otterrai un piccolo piatto. Per cucinare è necessario i seguenti ingredienti:
- Tubat - filetto, bistecche o pesce intero. Per tre porzioni, saranno necessarie circa 500 g di pesci congelati.
- Preparare anche 500 g di patate.
- Prendi una lampadina.
- Se lo si desidera, prendi il coriandolo, il prezzemolo o il basilico.
- Abbiamo anche bisogno di spezie: sale, pepe macinato. Puoi aggiungere paprika, curry o una miscela di erbe di oliva.
- In modo che il brodo fosse più saturo, vale la pena aggiungere un po 'di olio vegetale.
Prepara il pesce come segue:
- Pulire e scongelare un denti da denti, tagliarlo in piccoli pezzi e, se possibile, separa delicatamente dalle ossa.
- Pulire le patate, tagliala con piccoli cubetti.
- Taglia le cipolle e friggerlo leggermente.
- Mescolare patate e pesci con fiocco. In proporzioni uguali, diffonderli nei vasi. Aggiungi un po 'd'acqua a ogni piatto. Aggiungi condimenti, spezie ed erbe che ti piacciono.
- Per ottenere un piatto in umido spesso, versare acqua a circa un terzo dell'altezza del piatto. Se vuoi ottenere la zuppa, versare acqua a quasi i bordi - parte di esso evaporirà nel processo di cottura.
- Posiziona la pentola nel forno preriscaldato a 200 gradi. È necessario stufare il pesce per 1-2 ore - più a lungo cucini il piatto, più fragrante e più morbido funzionerà.
Tubati con funghi sotto il formaggio nel forno
Se stai cercando ricette di piatti più esotici e insoliti, puoi cuocere un dente in forno sotto formaggio con funghi. I gusti di questi prodotti sono perfettamente completati l'uno dall'altro, e si può alimentare come un pesce con qualsiasi contorno, anche se il piatto e di per sé è autosufficiente. Assicurati di avere i seguenti ingredienti:
- Per un piatto è necessario circa 800 g di pesce per un piatto per tre persone.
- Prendi 300 g di funghi - i campioni di champign ordinari saranno adatti, anche se gli altri possono essere presi nella stagione dei funghi.
- Ci vorranno 300 g di qualsiasi formaggio solido per creare una crosta appetitosa.
- Prendi un po 'delle cipolle - abbastanza di una singola lampadina di medie dimensioni.
- Scegli Verdi e Spezie da gustare, non dimenticare il sale e il pepe.
Per preparare il pesce di formaggio succoso e delizioso, segui la ricetta:
- Tubatka deve sbrinamento e pulire. Se hai un pesce intero, vale la pena tagliarlo a pezzi, separando dalla pelle e dalle ossa. Se hai acquistato la bistecca, è necessario provare a rimuovere le ossa prima della cottura. Il meglio per questo piatto è adatto per filetto fittizio - è completamente pronto per il cotto, basta stenderlo sulla teglia coperta di foglio.
- Sattail il pesce con sale e spezie.
- Tagliare finemente la vegetazione con una nascita di cipolle.
- Taglia gli champignon con fette sottili lisce. Mescolali con verdi e cipolle preparati.
- Scrivi il pesce con uno strato denso di funghi con erbe.
- Tagliare il formaggio con pezzi sottili e cercare di distribuirlo facilmente il più facilmente possibile.
- Vassoio con pesce nel forno, riscaldato fino a 200 gradi. Per coprire il piatto di foglio dall'alto non vale il valore - il formaggio creerà la gamma protettiva necessaria in modo che il tuo pesce rimane succoso dentro.
- Preparare un piatto per 40-50 minuti - a seconda delle dimensioni di pezzi di pesce. Il filetto grande prepararà più a lungo e le fette tritate finemente saranno cotti rapidamente.
Ci sono molti modi interessanti per cucinare un denti in forno - puoi provare sia ricette semplici che complesse, dietetiche o calorie, festive o tutti i giorni. Allo stesso tempo, le qualità del gusto dei piatti del pesce sono in gran parte dipendenti dalla qualità del prodotto sorgente, quindi è importante scegliere il pesce giusto - fidarsi solo dei principali produttori, i beni congelati valutano l'assenza di ghiaccio in eccesso, pesci refrigerati odore e tocco.
Sulla base di ricette, è possibile sperimentare tranquillamente, aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti, perché la cottura è un processo creativo.