Cosa cucinare da Zucchini congelati

Con l'avvicinamento dell'inverno, molte casalinghe cercano di fare scorta l'inclinazione con le verdure. Gli zucchine sono inclusi nel numero di prodotti che certamente si bloccano per l'inverno, cercando di estendere la loro durata di conservazione. Durante il gelo, non perdono il loro gusto e le proprietà benefiche, inoltre, è considerata dieta e viene in qualsiasi piatto. Per preparare piatti da questo ortaggio universale, è necessario studiare attentamente le sottigliezze della cottura.

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Plans of Zucchini e la loro preparazione

• Zucchini è una delle fonti di vitamine più importanti in inverno. In particolare, questo vegetale è buono per la nutrizione di un bambino piccolo, quindi è usato per polvere, cereali e zuppe sono preparati.
• Dopo il congelamento, la qualità del gusto del vegetale è indebolita, quindi, le zocche congelate sono usate raramente come un piatto indipendente. È molto più spesso usato come ingrediente aggiuntivo o un contorno a un piatto finito.
• Spesso i zucchine non si congelano interamente, ma si preparano da loro piatti o assortiti davanti al gelo. Se la hostess ha deciso di non disturbare e congelare l'intero vegetale, quindi lo scongelano naturalmente, senza riscaldamento aggiuntivo.
• La buccia troppo dura dagli zucchine viene tagliata, dopo di che è tagliato a pezzi di porzione e inviato al colino per sbarazzarsi del liquido in eccesso.

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Friggere Kabachkov.

I zucchine dopo lo sbrinamento sono morbidi, ha una struttura acquosa e in una padella "sputa l'olio". Questo fa friggere un vero test. Per evitare ciò, è necessario preparare con attenzione a Zucchini per il processo di Groze.

Fasi di preparazione:

1. Le zucchine sono deflette a temperatura ambiente, purificate. Quindi tagliare su anelli con uno spessore fino a 1,5 cm. Sono disposti su un asciugamano di carta per assorbire tutto il liquido extra.
2. Se gli zucchine erano già affettati e immediatamente congelati, viene elaborato in modo simile. Quindi i pezzi degli zucchine sono solidi e in attesa dei resti del liquido. Li lavano con un tovagliolo di carta e versano pezzi in farina.
3. La padella ha messo fuoco, versare un sacco di olio, darlo al riscaldamento e abbassare lo zucchine in esso. Il congelamento influenza il tempo di cucinare a zucchine, tagliarlo, quindi in questo momento dalla padella non si muove gli occhi.
   Gli zucchine arrosto sono nuovamente decomposti su un tovagliolo di carta per eliminare il surplus di petrolio. Inoltre, il metodo consiglia uno sfregamento zucchine congelato sulla grattugia e l'uso come ingrediente per una caldaia o frittelle.

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Varka Kabachkov.

Varka Zabachkov non richiede il loro sbrinamento. Inoltre, non è necessario salvarli dall'umidità in eccesso. Le zucchine congelate vengono semplicemente rimosse dal freezer, lavare e inviate a zuppa o purea.

• La zuppa di zucchine viene aggiunta in 10 minuti. Prima del completamento della cottura. Sono messi anche più tardi delle patate, perché le zucchine congelate si radunano velocemente.
• Se fosse deciso come un piatto per preparare la zuppa di verdure assortiti, poi gli zucchine affettati sono versati con acqua e cominciano a cucinare insieme al resto delle verdure.
• Per preparare uno zucchine, un multicooker, una doppia caldaia o una griglia per una casseruola, che consente di preparare uno zucchine sul piatto. Più spesso, tale tipo di preparazione viene utilizzato per il successivo versamento di zucchine e usarli come polvere.
• Se gli zucchini vogliono usare come preparazione per la cottura, prima bollire l'acqua e poi lo rimette. Zucchini scongelare ed elimina l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta. Poi sono sbiaditi in acqua calda fino a 5 minuti e si spostarono su un colino in modo che l'umidità in eccesso potesse fluire. Successivamente, la zucchine viene utilizzata come base per casseruola.

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Estinguendo Kabachkov.

I piatti con zucchine in umido non richiedono uno sbrinamento, perché il liquido all'interno dello zucchine è utile durante la cottura. Zucchine in umido in vari modi che utilizzano attrezzature diverse:

1. Per le zucchine in umido dietetico utilizzano un fornello lento o un vaso di terracotta. Zucchini viene rimosso dal congelatore, lavare sotto l'acqua corrente, pulita e tagliata in cubetti. Sono posati da verdi e condimenti in una pentola o multicooker e tomatina 90 min. Non è assolutamente pericoloso per una figura e un piatto sorprendentemente gustoso.
2. Per lo stufato zucchine friggere un po '. Per fare ciò, vengono rimossi dal frigorifero e lo sbrinamento a temperatura ambiente su un asciugamano per rimuovere l'acqua in eccesso. Poi puliscono, tagliano e calcolano nell'uovo, e poi nella comprensione delle patate o del cavolo tritato finemente. In questa forma, le zucchine si fermano facilmente e rapidamente.
3. Gli zucchine stufati possono essere un piatto separato. Per fare ciò, gli zucchine incassionabili sono tagliati in cubi e si addormentano su una padella calda e coperta da un coperchio. Stufare fino a quando tutta l'umidità evapora. Quindi un burro di verdure o fuso è versato nella padella e inizia a friggere zucchini. Prima di completare la cottura sulla padella, la panna acida con aneto e aglio è versato. Stufato la miscela sotto il coperchio per altri 5 minuti e spegni il fuoco. Questo piatto servirà da buon contorno per qualsiasi carne o pesce.

I piatti di Zucchini congelati sono semplici e non richiedono abilità specifiche. L'unico meno cucinare di loro sta nella velocità con cui hanno il tempo di prepararsi.