Di musim dingin, tubuh kita terutama membutuhkan komponen yang bermanfaat, karena kekebalan kita jatuh ke dalam dingin. Di antara hal-hal lain, Anda juga ingin memanjakan diri dengan camilan, buah, tetapi di mana untuk mengambilnya jika di halaman musim dingin? Mari kita bicarakan hari ini tentang bagaimana secara mandiri membuat benda kerja gooseberry untuk musim dingin dan dari itu masih bisa dilakukan untuk memutar berry ini di musim dingin.
Persiapan Gooseberry.
Jelas bahwa hari ini Anda dapat pergi ke supermarket dan menemukan beberapa sayuran atau buah-buahan di sana, tetapi jangan lupa bahwa konsentrasi di dalamnya zat berbahaya pada saat seperti itu tahun berlaku atas isi yang bermanfaat, jadi ini bukan yang paling aman opsi.
Jika Anda ingin berselera tinggi dan bermanfaat di musim dingin, kemudian membayar waktu untuk persiapan independen berbagai "piring" dari gooseberry. Bahkan, dari berry ini Anda dapat membuat banyak hal menarik dan hal-hal lezat, misalnya:
- selai
- saus
- adzhika.
- kompot
- bahkan hidangan daging, dll.
Bagaimanapun, sehingga Anda tidak memutuskan untuk membuat gooseberry, berry ini, pertama, Anda perlu mempersiapkan dengan baik untuk digunakan lebih lanjut. Tentu saja, Anda dapat menemukan beberapa resep di mana kuliner membuatnya menggunakan buah non-cair (dimiliki, cacat, dll.) Untuk memasak beberapa jenis hidangan, tetapi seringkali Anda perlu memasak dari matang dan seluruh buah, karena umur simpannya Dari produk jadi akan secara langsung tergantung pada ini (itu bukan rahasia bagi siapa pun yang telah Anda tawan dan beri akrab dengan cepat meluncurkan proses fermentasi).
Jika gooseberry tumbuh di plot darat Anda, maka Anda harus terus-menerus memastikan bahwa berry tidak tidur dan belum punya waktu untuk merusak matahari. Dalam hal Anda memutuskan untuk membeli berry di pasaran, maka sangat penuh perhatian:
- memeriksa barang-barang yang baik, dalam penampilan itu harus indah
- pilih gooseberry, apakah terlalu lunak
- periksa beri untuk mengidentifikasi cacat (retak, bersenang-senang, dll.)
Setelah Anda membeli atau mengumpulkan berry, Anda perlu mempersiapkannya untuk penggunaan lebih lanjut:
- dengan hati-hati mengalahkan dan menghilangkan buah beri yang menebal (tidak peduli seberapa baik Anda direvisi di pasar atau saat mengumpulkan, bagaimanapun, ada buah beri)
- pisahkan ekor dari buah beri (untuk ini paling mudah untuk menggunakan gunting kecil, maka proses memisahkan ekor menjadi lebih efisien dan lebih cepat)
- membuang sampah
Sekarang gooseberry Anda siap untuk tindakan lebih lanjut.
Kompot dari Gooseberry.
Sebelum Anda pindah, bersih dan seluruh buah gooseberry. Tetap hanya menghasilkan apa yang ingin Anda lakukan darinya (dan pilihannya sangat bagus di sini). Dalam hal Anda tidak ingin terlalu repot dengan memasaknya untuk musim dingin, kami menawarkan pilihan yang sederhana, lezat, dan berguna - memasak untuk musim dingin dari gooseberry Compote.
Untuk memulainya, kami akan mendefinisikan bahan-bahan yang diperlukan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu:
- gula (pasir gula juga cocok)
- air mengalir
- gooseberry (bahan utama)
- mint (rantingnya yang segar)
Dari komponen sederhana ini Anda akan memiliki kompot yang menyegarkan dan lezat, yang sangat sederhana untuk dimasak:
- Berry untuk kompot harus kuat sehingga mereka tidak tertidur segera setelah memasak kompot.
- Alih-alih Mint, jika demikian, itu tidak ada di tangan, Anda dapat menggunakan Melisu, dalam hal apapun itu akan sangat lezat.
- Langkah selanjutnya adalah berendam untuk Gooseberry. Perlu untuk melakukannya dalam menjalankan air dingin. Pegang buah beri sedikit di dalam air, cucilah dengan baik, dan kemudian tarik keluar pada giliran saringan. Kelembaban yang berlebihan dalam hal ini kita dapat melakukan apa saja.
- Tutup kompot yang lebih baik di bank per tiga liter. Mereka perlu dipersiapkan sebelumnya - mereka harus kering dan bersih.
- Kami meraba-raba tepi beri, mengisinya sekitar sepertiga.
- Sekarang saatnya menuangkan air mendidih ke bank, kemudian tinggalkan bank dalam keadaan sedemikian rupa 15 menit untuk kompot sebagaimana mestinya.
- Setelah berakhirnya waktu di atas, kami menguras air dari bank (kami menemukan berapa banyak air yang diperlukan untuk bank mana).
- Mint juga harus disiapkan - kami membilasnya di bawah air cuaca dingin sehingga tidak ada kotoran atau debu tetap berada di seprai dan batangnya. Di bank menempatkan satu ranting dengan beberapa daun.
- Di dalam air, kita mengolesi gula, bagian ketiga dari kaca akan dibutuhkan untuk tiga liter kompot, karena gooseberry itu sendiri cukup manis.
- Merebus sirup kita, setelah itu, tuangkan ke dalam toples.
Menggulung penutup dan membungkus dalam selimut hangat. Kami memberikan minuman dan kirim di tempat yang dingin untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi hanya setelah dingin kolak sepenuhnya.
Gooseberry dan jeruk
Jika Anda ingin memanjakan diri dengan vitamin di musim dingin, maka resep berikut, yang meliputi tidak hanya gooseberry, tetapi juga oranye, hanya untuk Anda.
Bahan yang berguna untuk tujuan ini:
- Gooseberry - 1 kg
- Oranye - 1 buah
- Gula - 0,4 kg
Memasak vitamin untuk kebutuhan musim dingin sebagai berikut:
- Loop melalui berry, mencuci mereka, cut off ekor dan melempar dalam blender.
- orange saya, kemudian dipotong-potong, hanya tulang akan perlu untuk menarik keluar. Melempar buah iris di bleder ke gooseberry.
- kaleng saya dengan soda, dicuci, dikeringkan (Anda dapat menggunakan wadah kecil).
- Jatuh gula tertidur dalam blender dan hit tombol "Start".
- Semua bahan diparut tersebar di tepi dan dekat mereka erat.
- Vitamin siap untuk makan.
Sama seperti Anda dapat membuat panen gooseberry untuk musim dingin, menghabiskan sedikit waktu dan energi untuk.
0
469
