Apa yang harus dilakukan dari Gooseberry untuk musim dingin?

Terlepas dari semua utilitas gooseberry, banyak orang tidak suka berroda ini. Ini karena kulit gooseberry yang agak kasar dan sejumlah besar biji di dalamnya. Namun demikian, jangan lupa tentang hadiah alam ini. Gooseberry, jika sedikit lengan bitd, itu bisa menjadi dasar dari billet lezat untuk musim dingin.

1
Gooseberry Jam dengan Vaniline

Untuk benda kerja, gunakan sedikit benri yang tidak jenuh dengan kulit halus dan berukuran sedang. Untuk selai, Anda akan memerlukan 1 kg gooseberry, 1,5 kg gula, 200 ml air dan 10 g vanillin.

Setiap berry dikeluarkan dari ekor dan mencapainya dengan tusuk gigi kayu.
Dipenuhi gooseberry terisi dengan air dingin dan tahan 5 jam di dalamnya. Berry dikalahkan ke dalam saringan dan biarkan mengering.
Dari semua gula dan air yang disiapkan, selamat datang sirup. Rebus 10 menit, terus-menerus melepas busa putih.
Mendorong gooseberry lebih rendah dalam sirup panas dan tahan semua tanpa mendidih selama empat jam.
Bawa kemacetan untuk mendidih dan rebus selama 8 menit.
Setelah mendidih pertama, kami akan menahan selai 4 jam, dan kemudian merebusnya lagi 8 menit.
Prosedur untuk memasak delapan menit dan klasemen empat jam akan diulang hanya 4 kali.
Dengan mendidih selai terakhir, masukkan 10 g vanillin ke gooseberry.

2
Selai gooseberry dengan rasa ceri

Kemacetan ini lebih baik direbus dari gooseberry hijau. Kemudian benda kerja yang Anda dapatkan warna zamrud, karena warna sirup akan memberikan daun ceri.

Sebagai dasar, ambil resep sebelumnya, tetapi selama mendidih sirup dari 200 ml air dan 1,5 kg gula tambahkan 25 buah daun ceri segar.
Sirup dengan daun mendidih 15 menit, dan kemudian biarkan berdiri selama 2 jam.
Dua jam kemudian, daun ceri menghapus, dan sirup dididihkan.
Dalam didih terakhir dari selai dalam sirup, Vanillin tidak lagi ditambahkan. Sebuah wewangian yang tidak biasa dari benda kerja ini akan memberikan daun cherry, yang memberi warna dan bau sirup.

3
Selai dari gooseberry royal

Kelezatan ini benar-benar layak bahwa ia disebut Royal - itu sangat lezat dan asli.

Pilih gooseberry halus terbesar dan bersihkan dari ekor. Di sisi masing-masing berry dengan pisau tajam, buat sayatan kecil dan peras tulang melaluinya. Gooseberry Anda akan membutuhkan 5 gelas.
Walnuts (1 cangkir) Bailost besar dan kering di oven untuk aroma cahaya.
Melalui potongan di setiap gooseberry berry, letakkan sepotong kacang.
Ambil 7 gelas air dan didihkan. Letakkan 50 buah daun ceri ke dalam air dan masak semuanya bersama selama 5 menit. Berikan air harum untuk dingin dan ambil darinya hanya 1,5 gelas cairan harum hijau.
Masak sirup 7 gelas gula dan 1,5 gelas balok ceri.
Boneka gooseberry memakai sirup yang sangat panas. Di sini tambahkan 4-5 daun dari ceri yang Anda gunakan untuk dimasak dalam air. Daunmu kemudian akan tetap di selai.
Pegang buah beri dengan kacang-kacangan dalam sirup 4 jam. Selanjutnya, kirim benda kerja terbakar.
Rebus macet dengan mendidih terkecil selama 15 menit, dan kemudian Anda akan segera membahasnya.

4
Selai dari gooseberry dengan jeruk tanpa pemrosesan termal

Untuk benda kerja ini, gooseberry yang sangat longgar akan cocok, yang dalam kemacetan biasanya kehilangan formulir.

1 kg gooseberry membersihkan sampah dan ekor. Cuci dengan baik dan keringkan pada kain.
3 jeruk menengah dengan kerak elastis mencuci dengan air panas dan bersihkan handuk. Buah-buahan dipotong menjadi potongan-potongan sewenang-wenang, tetapi jangan hapus kerak. Jika ada tulang di dalam, singkirkan mereka.
Putar beri goeseberry pada penggiling daging dan potongan jeruk.
Bahan bakar massal dengan satu kilogram pasir gula halus. Aduk beberapa kali sehingga tidak ada butiran manis di atas kemacetan.
Billet menguraikan pada toples kecil dan menyimpannya di lemari es.

5
Jelly dari Gooseberry

Untuk hidangan penutup musim dingin ini, gunakan gooseberry yang sedikit tidak terencana - itu akan lebih ceria.

Berry ditutupi dengan tusuk gigi dan tempat di panggul yang lebar. Isi dengan begitu banyak air sehingga harus diterbangkan dengan lapisan atas beri.
Rebus gooseberry dengan api yang lemah sampai melunakkannya.
Rebusan yang dihasilkan menggerakkan mobil saringan halus. Sebelum ini, Gooseberry juga akan membubarkan bahwa jus dapat dipisahkan dari itu sebanyak mungkin.
Cairan harum yang dihasilkan dua kali, terus-menerus mengganggu sendok kayu.
Tambahkan jus gula ke dalam jus berhutan dan rebus massa ke titik saat penurunan akan dengan cepat menempel pada piring dingin. Untuk melakukan ini, letakkan piring di freezer terlebih dahulu.
Jellies panas mengalir melalui toples dan membiarkannya dingin tanpa penutup. Penutup dipakai kemudian.

Pada 1 liter jus rebus dari gula rebus Anda akan membutuhkan 700 g.

6
Dikupas dari Gooseberry.

Grazing buatan sendiri mungkin mengganti permen toko. Keuntungannya adalah bahwa itu disimpan sempurna sepanjang musim dingin.

2 kg gooseberry terisi dengan satu gelas air. Rebus semuanya bersama-sama 40 menit sebelum Berry Robble. Untuk mempercepat proses ini, dorong dengan kuas.
Berikan massa sedikit keren dan sementara itu masih hangat, berlebihan melalui saringan yang sering.
Timbang pure yang dihasilkan dan pada setiap 2 kilogram tambahkan 1 kg gula.
Selamat datang pure dengan gula ke keadaan yang cukup tebal. Anda akan melihatnya untuk fakta bahwa sendok ketika menggerakkan massa akan berubah dengan usaha.
Lembar untuk memanggang kertas shook untuk memanggang. Lumasi dengan ringan dengan minyak nabati dengan bau netral.
Lapisan halus menguraikan haluskan hangat di atas kertas dan menyebarkannya dengan silikon spatula.
Keringkan pastile dalam oven pada 60 derajat dan dengan pintu terbuka.
Ketika benda kerja menjadi elastis, matikan api dan biarkan massa dingin di atas lembaran.
Daun besar pasta memotong potongan sewenang-wenang dan taburi dengan pasir gula besar. Anda dapat membuat gulungan gulungan.
Simpan makanan penutup di bank tertutup dan dengan kegelapan total.