Apa yang dapat dibuat dari Irlandia untuk musim dingin?

Irga (Cinnik, Wine Berry, Northern Kismis) - Sebuah semak bersahaja, yang pada akhir Mei ditutupi dengan bunga-bunga kecil, dan pada bulan Juli memperlakukan tukang kebun dengan buah-buahan sukacita-biru manis. berry putaran Irgi dikumpulkan di sikat pendek dan menyerupai buah anggur eksternal liar. Rasa cinnica adalah madu dengan aroma hampir catchable kayu manis, yang ditingkatkan oleh daur ulang. Mari kita lihat apa yang dapat dibuat dari vitamin berry ini untuk musim dingin.

1

Apa yang dapat dibuat dari Irgi - kosong klasik

Cara termudah untuk buah recycle adalah memasak selai, tetapi bahwa makanan penutup tidak keluar akan ditampilkan, jus lemon menambahkan untuk itu.

By the way: semua kontainer dan selimut di resep diusulkan perlu dicuci dan disterilkan.

Untuk 1 kg buah Anda akan perlu:

• Gula - 150 g
• Air - 200 ml
• Jus lemon - seperempat cangkir

Kemajuan:

1. berry yang dicuci pucat (tidak lebih dari dua menit), kemudian lipat pada saringan tersebut.
2. Di lembah dari stainless steel, melarutkan gula pasir dalam air, tuangkan IRGU itu, didihkan dan menghapus busa melimpah pertama.
3. Menyerah gas dan masak buah dari setengah jam, aduk untuk kebutuhan, kemudian tuangkan jus dan tomit lima menit.
4. Kelezatan selesai dijalankan oleh guci dan tenggelam dengan selimut. Setelah pendinginan, menghapus ke dalam gudang atau lemari dapur.

2

Apa yang dapat dibuat dari Irgi untuk musim dingin - Vitamin Minum

Kolak dari Irgi akan lebih jenuh jika siap dengan bahan-bahan tambahan.

Perhitungan bank 3-liter:

• Irga - 500 g
• Kuning atau merah currant - 1 cangkir
• Air - 2 l
• Gula - 300 g
• Mint, jahe, kayu manis - pada sedikit

Memasak:

• Tuang ke tepi berry, mengisinya dengan air mendidih sehingga mereka benar-benar tertutup dengan air.
• Menunggu lima menit, tiriskan cairan ke dalam panci, tambahkan gula dan didihkan solusinya.
• Isi rebusan yang dihasilkan buah, blok wadah dan biarkan dingin. Berikutnya - seperti dalam kasus pertama.

3

Apa yang dapat dibuat dari Irgi untuk musim dingin - jam berbagai macam

Tidak seperti Jam, selai memiliki struktur yang lebih homogen, yang dicapai dengan meraung bahan baku yang dihancurkan ke keadaan seperti jeli.

Butuh:

• IRGA, Strawberry, Black Currant - 400 g
• Gula - 1,3 kg
• Air - 150 ml
• Vanilla Wand.
• Lyme Juice - 2 Tbsp. l.

Mulai:

1. Berry murni melewati penggiling daging. Lipat massa dalam mangkuk, tuangkan pasir, tuangkan air, campur.
2. Tutup kapasitansi dengan kanvas yang bersih dan simpan untuk sementara waktu.
3. Setelah 3-4 jam, Cinnik akan memberikan jus, dan pure mengental.
4. Masukkan grain vanilla dan letakkan panggul pada api yang lambat. Persiapkan, aduk, sepuluh menit, lalu lepaskan dari kompor dan berikan gurih ke keren.
5. Ulangi prosedur empat kali, lalu tuangkan jus panas dalam campuran panas, aduk dan terurai dari guci. Produk pendingin dihapus di tempat yang sejuk.

4

Apa yang bisa dilakukan dari IRGI untuk musim dingin - Marmalade

Kelezatan yang lezat dan bermanfaat dari IRGI - Marmalade buatan sendiri.

Oleh 1,5 kg buah beri:

• Gula - 1,5 kg
• Air - 250 ml
• Gelatin - 1 Tbsp. l.

Kita bekerja:

• Berry blanched menghapus melalui ayakan dalam mangkuk, tambahkan gula, campur.
• Rendam gelatin dengan air dingin, setelah pembengkakan, tuangkan obrolan dalam keadaan.
• Rebus Marmalade pada panas sedang sekitar seperempat jam, lalu jalankan dalam bentuk. Setelah beku - lepaskan benjolan, potong bagian, potong gula dan kaitkan ke kantong kertas. Simpan dalam lemari es.

5

Apa yang bisa dibuat dari IRGI untuk musim dingin - kismis

Buah-buah kering berry anggur adalah billet yang berguna, yang harus mencicipi jari kaki manis yang luar biasa dan kecil.

Komponen:

• IRGA - 1 KG
• Gula - 1/2 cangkir

Kami Bertindak:

• Mengobati buah beri dengan air mendidih, berikan saluran air. crumple buah bulat di atas loyang, taburi dengan gula dan dalam oven (T \u003d 100º). Siapkan, sesekali diaduk, sebelum melarutkan Rafinada.
• Berikutnya - dari 40 menit (T \u003d 50 º), kemudian mendapatkan dan keringkan rumah selama sekitar 12 jam.
• Gulir siap kismis dalam kotak dan simpan di tempat yang kering. kelezatan tersebut dapat dimakan baik dalam bentuk kering dan dimakan dengan teh atau digunakan sebagai solder untuk kvass buah.

Billet dari buah anggur yang sangat berguna, sehingga beberapa botol dengan vitamin lezat tidak akan berlebihan di gudang Anda.