Bagaimana cara membuat jus tomat?

Tomat - berapa banyak Anda bisa menjadikannya sayuran ini - minum, piring. Sayang sekali bahwa kebanyakan dari mereka tidak dapat dilestarikan untuk waktu yang lama dan melukai mereka di musim dingin, tetapi kita tidak akan menyedihkan. Mari kita bicara tentang cara belajar melakukan jus tomat yang lezat, yang dapat dinikmati sampai hasil tomat berikutnya. Tips kanan dan resep yang sangat baik akan menjadi asisten yang sangat baik dalam hal ini.

1
Resep yang tepat

Sangat layak untuk segera mencatat bahwa jus tomat dengan memasak dan kepatuhan yang tepat dengan kondisi penyimpanan mungkin cocok untuk konsumsi selama dua tahun, jadi miliki fakta ini.

Jadi, pertimbangkan resep yang sangat lezat untuk persiapan jus tomat, yang pasti akan menaklukkan Anda dan menjadi resep favorit Anda dari tersedia.

Untuk menyiapkan jus tomat yang lezat, Anda perlu mengetahui semua komponen yang akan diperlukan untuk ini:

4,5 kg tomat (dalam hal ini, lebih baik menggunakan tomat merah, dan, harsh)
Gula dan garam - Bahan-bahan ini harus sedikit (semua orang memilih proporsi yang diperlukan untuk dirinya sendiri)
Basil - opsional (tetapi komponen penasihat dari spesialis)

Jadi, karena menjadi jelas dari daftar yang disajikan di atas, banyak komponen untuk persiapan minuman yang sedang dipertimbangkan tidak perlu. Sebuah bisnis yang sedikit lebih rumit akan dibuat dengan memasak, tetapi jangan takut, dan tidak ada yang rumit di sini, bahkan jika Anda memutuskan untuk menyiapkan jus tomat untuk pertama kalinya.

Mempersiapkan jus dari tomat sudah benar dan bertahap:

Jadi, tomat di depan Anda, jadi pertama-tama Anda perlu mencucinya dengan baik. Ini adalah proses yang sangat sederhana, tetapi meskipun demikian, perlu memperhatikannya, karena tidak diketahui apa yang diperlakukan dan dalam kondisi apa yang disimpan, jadi bilas biaya, sebagaimana mestinya.
Buah-buahan harus di atas akar dari masing-masing janin tomat, tetapi sebelum itu perlu untuk memotong tomat dalam tekanan (lebih mudah untuk menghapus bagian dalam pertanyaan).
Tentu saja, pilihan ideal akan kehadiran juicer di rumah Anda, tetapi jika tidak ditemukan, maka Anda dapat menggunakan penggiling daging (bahkan jika itu adalah manual).
Loncat tomat melalui juicer, jika Anda menggunakan penggiling daging, kemudian gulir melalui buah-buahan melalui itu (tetapi dalam hal ini Anda juga akan membutuhkan saringan melalui mana tomat yang dihasilkan akan harus dilatih).

Di sini dan jus dengan aroma tomat, sekarang Anda harus membawa kasus ini ke penyelesaian logis, dan untuk ini kita perlu merebusnya.
Jadi, kami tuangkan jus yang dihasilkan dalam piring (lebih disukai dari aluminium) dan memakai kompor dengan kompor (api seharusnya tidak kuat). Kami menunggu sampai tomat kami bisul. Proses ini diperlukan untuk memiliki kesempatan untuk menyimpan minuman seperti untuk waktu yang lama, tanpa mendidih CO, Anda tidak akan mampu menyerap dalam beberapa hari.
Kami menggunakan bank (kita menentukan sampah) dan mensterilkan dan dengan mengukus dari dalam. Di wajib, perlu bahwa bank-bank sangat bersih, jika tomat tidak dapat disimpan di bank untuk waktu yang lama. Selimut juga sebaiknya mendidih.
Sekarang waktu itu untuk tumpahan dan mempermanis minuman kami. Kami menambahkan satu sendok teh gula dengan jumlah tomat yang dipertimbangkan dan 3 sendok teh garam. Anda juga dapat menempatkan sedikit basilika (dalam hal ini, tidak perlu dipotong halus, ranting padat adalah pilihan yang sempurna). Hal ini juga layak memperhatikan bahwa dengan tidak adanya tanaman hijau segar, Anda tidak dapat berpikir tentang add kering, perbedaannya tidak besar, pastikan.
Semua orang baik dicampur dan tumpah oleh guci disterilkan. Anda perlu gulungan di tutup segera setelah tumpahan jus pada paket.
Setelah semua bank Sund. Hal ini diperlukan untuk menemukan kotak-kotak yang hangat dan handuk, selimut di mana Anda akan posting stoples Anda dengan jus tomat. Hal ini juga diperhatikan bahwa Anda mengatur bank berdiri terbalik (yaitu, tutup akan berada di lantai).
Terlepas dari kenyataan bahwa kita membungkus bank. Lebih baik untuk menyimpannya di tempat yang agak dingin.

persiapan yang tepat jus tomat seperti, serta penyimpanan yang tepat, akan menyediakan Anda dengan jus tomat yang lezat, yang dapat Anda nikmati di setiap saat sepanjang tahun dan menggunakannya untuk berbagai keperluan.

2
jus yang nikmat tomat

Bagi mereka yang mencintai harum dan akut jus tomat, resep ini akan berada di subjek. Jadi, komponen yang diperlukan:

tomat - 10-12 kg (tidak merah muda, dan merah, yang jus ini enak)
gula - 650 g
salt - 150 g
cuka 9% - 250 g
bawang putih - 3-4 irisan
merica - 20 Peas
paprika merah - untuk rasa
kayu manis - opsional (beberapa mencubit)
kacang kacang - pada amatir (di ujung pisau, tidak lebih)

Metode persiapan mirip dengan yang sebelumnya, hanya dalam hal ini. Setelah mendidih tomat, semua bahan dan rempah-rempah yang dijelaskan di atas ditambahkan di sana. Seperti biasa, semuanya dicampur dengan baik dan berhasil dituangkan ke bank, gulung dan cuti dibeli dengan handuk.

Jus tomat siap - nafsu makan yang menyenangkan!

Pada prinsipnya, hari ini Anda dapat menemukan banyak resep jus tomat. Dalam jus tomat, Anda dapat menambahkan apa pun, rempah-rempah apa pun, sudah masalah selera. Prinsip memasak adalah satu - tiga tomat, rebus dan kemudian tambahkan semua rempah-rempah yang diperlukan, bumbu, sayuran, hijau, dll. Jadi memasak jus tomat tidak sulit, hal utama untuk menggulung bank benar sehingga mereka tidak wacana. Eksperimen dan nikmati kreasi Anda.