Kolom kecil yang renyah tidak diragukan lagi mencintai banyak orang, tetapi tidak semua orang tahu bahwa mereka cukup sederhana dalam persiapan. Jika Anda mencoba memasak mentimun dalam resep kami - mentimun dengan cepat, akan padat dan tidak akan kehilangan warna.
Untuk tidur toples tiga liter mentimun, kita perlu:- 2 kg mentimun segar (mentimun yang lebih kecil - mereka akan ternyata lebih enak);
- 3 sdm. Sendok garam (mengambil penggilingan media laut atau batu);
- 1 banyak Dill segar;
- 1 kepala bawang putih;
- 6 gelas air matang.
- Mentimun dan cuci hijau.
- Hancurkan cengkeh bawang putih, tanpa membersihkannya sebelumnya.
- Pasang air dingin di mangkuk dan larutkan garam di dalamnya.
- Di bagian bawah tiga liter dapat ditempatkan setengah dari tanaman hijau dan bawang putih yang dihancurkan.
- Untuk mentimun dengan lapisan padat, vertikal pertama, lalu horizontal dan sementara bank tidak diisi.
- Atas pada mentimun meletakkan sisa-sisa tanaman hijau dan bawang putih.
- Campur saline dan tuangkan mentimun.
- Tutupi kaleng dengan tutup atau kasa dan biarkan sehari.
- Hari berikutnya Anda dapat menghapus mentimun di lemari es.
Malosol cucumber sangat dikombinasikan dengan berbagai hidangan kentang, dengan daging panggang dan merupakan camilan dingin yang indah ke kebab. Mentimun yang tidak makan selama dua hari dikonversi dari tegangan rendah dalam asin dan menjadi bahan yang sangat baik untuk salad.
0
1528
