Trout adalah mulia, lezat dan bermanfaat bagi tubuh manusia dari keluarga keluarga. Seperti semua kerabatnya, itu cukup fratten karena iklim habitat dingin. Berkat kualitas dan selera lembutnya, trout memasuki sejumlah besar hidangan. Seberapa enak memasaknya?
1
Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan ikan ini dalam makanan, karena mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-3, fosfor, kalsium, vitamin A, D dan B12. Trout berguna untuk otak, jantung, hati, dan juga membantu mengatasi depresi dan handrea.
2
Dari Trouar, ternyata telinga yang bagus. Kaldu sangat dilas dan harum. Dalam sup ikan ini Anda dapat menambahkan keju atau krim. Anda dapat membuat sup krim asli dengan penambahan udang. Tapi telinga klasik dengan sayuran dan sayuran akan menjadi hidangan pertama yang lezat.
3
Seringkali pada tabel liburan Anda dapat melihat garam atau trout berkepala rendah. Untuk menumpahkan ikan di rumah, Anda akan membutuhkan rempah-rempah minimum (garam, merica, daun teluk, lemon) dan hanya 1-2 hari menunggu. Salmon dalam bentuk ini adalah bagian dari salad, serta sushi dan gulungan.
4
Ikan dari keluarga salmon sangat cocok untuk memanggang. Daging lemak setelah pemrosesan termal tidak menjadi kering dan keras. Panggang seluruh trout atau fillet bisa dalam oven, dalam foil atau aerogrile. Resep klasik hanya mencakup lada tanah, garam dan lemon. Secara opsional, Anda dapat menambahkan saus, sayuran, hijau atau keju.
5
Kombinasi indah ikan dengan anggur kering putih telah lama diketahui banyak koki. Trout bukan pengecualian dari kesenangan Prancis seperti itu. Pada mangkuk, wortel, tarragon, hijau segar, daun salam dan irisan lemon diletakkan pada saucery atau wajan. 5 menit setelah dipanggang dalam saus ini, ikan dimurnikan dari internal. Hidangan ditutupi dengan tutup dan siap untuk 15-20 menit di atas api lambat.
6
Trout kebab menikmati sedikit kurang populer daripada daging, tetapi tidak mengurangi keuntungan sama sekali. ikan merah dimasak di atas bara atau terbakar, sangat juicy dan harum dan memang seharusnya akan menghiasi pesta apapun. Kemiripan kebab dapat dibuat di rumah. Seekor ikan yang cukup berpengalaman sedikit dipotong menjadi tepung, untuk mengenakan spanks kayu khusus dan goreng di wajan panas.
7
Untuk menggoreng ikan, itu tidak akan banyak diperlukan waktu dan minyak. Anda hanya dapat menggoreng steak dari ikan. Dan Anda dapat membuat menyulitkan sedikit piring dan memasak ikan dalam adonan. Yang normal Clarket terdiri dari telur, rempah-rempah dan tepung. rasa yang lebih halus akan berubah jika ditambahkan keju atau kentang, dangkal parutan.
8
Pie - hidangan favorit di banyak negara. Pie dengan ikan atau rhe, dimasak dari ikan, dilakukan lembut dan selera makanan. adonan dapat diambil apapun, cocok dan dibeli, dan dibuat dengan tangan Anda sendiri, dan puff, dan ragi subur. Untuk mengisi Anda hanya perlu memotong fillet ikan dan bawang. Anda dapat menambahkan keju, nasi atau kentang.
9
Salah satu yang paling lezat hidangan yang dapat dibuat dari Trout adalah menjerit itu. Jika ada mesin merokok, grill atau barbecue dengan fungsi merokok, maka proses tidak akan memberikan banyak pekerjaan dan waktu. Jika tidak ada alat data, Anda dapat masak panas merokok trout dalam asap cair oven menggunakan.
10
Lagi untuk mencicipi cara dingin untuk merokok ikan. Ini memiliki kelebihan, tapi lebih panjang dan memakan waktu. Untuk memulai, trout dimurnikan terisolasi menggunakan air garam atau cara kering duta besar. Kemudian mereka merokok di asap pada suhu rendah selama beberapa jam, dan dalam beberapa kasus dan beberapa hari.
Trout sendiri adalah produk yang sangat berharga dan bergizi, sehingga untuk mempersiapkan dirinya selera makanan, tidak perlu membuat banyak usaha. Hal ini juga termasuk dalam jumlah besar salad ringan dan makanan ringan. Dan di Rusia, ikan merah di atas meja selalu tidak hanya makanan yang berguna, tetapi juga merupakan indikator kekayaan dan kesejahteraan.