Cara memasak Sazan dalam oven

Berkumpul untuk menaruh ikan panggang di atas meja dan tidak tahu harus berhenti apa? Beli Sazan, yang dapat disiapkan dalam beberapa cara. Sekarang Anda akan melihat bagaimana para tamu seperti ini tidak terlalu meriah - itu dimaksudkan, dalam kaitannya dengan salmon atau trout.

1. Sattail garam bangkai ikan (1 sendok makan) dan merica (1 sendok teh).
2. Bersihkan dan potong dua umbi besar dengan setengah cincin.
3. Cuci dan keringkan sekelompok besar dill - tidak perlu memotongnya.
4. Lembar foil besar menyebar dengan minyak krim meleleh (1 sendok makan).
5. Tanam Sazan pada foil, letakkan bawang di perutnya, pada onset dengan potongan-potongan mentega beku (hanya 100 gram). Terakhir tetapi taruh dill dalam bundel.
6. Bungkus Sazan di foil dan kirim ke oven (200 derajat) selama satu jam.
7. Dari Sazan jadi, lepaskan bawang dan hijau dan sajikan dengan sayuran segar.

1. Dua kentang dipotong ke lingkaran tebal.
2. Dua umbi utama berbohong cincin.
3. Dua wortel memotong cincin dengan racmock.
4. Dua paprika manis (satu-kuning, yang lain - merah) dipotong dengan irisan lebar.
5. Sayuran yang disiapkan subtill dan dimasukkan ke dalam bentuk silikon atau kue yang luas dan panjang, pra-tertipu oleh minyak zaitun.
6. Dari atas sayuran, letakkan seluruh bangkai dari Sazan, asin dan push untuk ikan.
7. Lumasi ikan dengan minyak dan menutupi foil.
8. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 40 menit.
9. Lepaskan foil dan biarkan tungku selama 10 menit - kerak digoreng di Sazan.
10. Sajikan sayuran panggang ikan, hiasi sayuran segar.

1. Satu Sazana besar atau dua ukuran sedang dipotong menjadi potongan-potongan porsi yang luas.
2. Daging garam, lada, potong tepung dan goreng ke kerak di wajan. Menyisihkan.
3. Kapal dua telur kacau, bersih dan potong irisan.
4. Las bubur soba gaduh dari 3/4 cangkir sereal. Tambahkan 2 sendok makan mentega ke bubur.
5. Ke tengah bentuk bundar untuk memanggang, letakkan bubur bukit. Di sekitar irisan ikan yang tersebar di sekitarnya.
6. Lumasi saus ikan dari setengah dari segelas krim asam, satu sendok makan mustard, bagian satu sendok teh gula dan garam yang sama.
7. Pada bubur dan ikan menyebar irisan telur.
8. Taburi dengan keju padat, parut dengan keju padat.
9. Panggang sebelum pembentukan kerak kemerahan.
10. Sajikan di piring yang sama, di mana itu dipanggang.

Hidangan ini dapat disiapkan porsi dalam pot atau bentuk keramik kecil.

Sama seperti Sazan, panggang ikan sungai lain. Dari setiap ikan sungai Anda bisa memasak makanan kaleng rumah - seperti, baca dari kami di tempat. Selamat makan!