Kvass dimasak dari jus birch adalah minuman ringan yang berguna di panas. Minuman menyegarkan memberikan kekuatan dan mengisi tubuh dengan vitamin dan elemen yang diperlukan. Dari dia Anda dapat membuat okroshka lezat. Ada banyak resep untuk persiapan, dan Anda akan belajar paling populer.
Make kvass dari jus birch - Berguna tips
Meragukan kealamian jus birch di rak-rak di toko-toko? Berjalan-jalan melalui hutan, mengambil tabung dan pisau tajam. jus alami mengumpulkan dari birch, dan kvass akan pulang dan membantu. Perhatikan tips berikut:
- pilih birch koleksi birch tua, pohon-pohon tidak muda;
- apakah jus tidak mengumpulkan di pohon-pohon yang tumbuh di bawah rumah dan dekat rel. Mereka menyerap zat berbahaya dari udara. Pergi ke hutan atau jauh dari jalan raya;
- sebelum Rodvaya, meluruskan jus segar melalui kasa atau saringan;
- ambil untuk persiapan hidangan kvass kaca, dan tidak wadah plastik.
Make kvass dari jus birch dengan kismis
Ini adalah resep klasik. Siapkan 10 liter jus birch, 50 buah kismis kering dan 500 g gula. Kismis dapat mengambil baik kecil dan besar. Proses memasak:
- cuci dan kismis kering;
- perfoliate melalui jus kasa di Tar untuk Racing;
- masukan gula dalam jus dan stirre, tambahkan kismis dan menunggu sampai gula benar-benar dibubarkan;
- tutup tiba-tiba dengan kvass dengan kain murni dan menempatkan ruangan dengan suhu 22 derajat.
Masa fermentasi kvass adalah tiga hari. kvass siap sekali lagi saring, dan masuk ke botol. Bersama-sama dengan kismis, silahkan menambahkan buah-buahan kering ke dalam minuman selama persiapan buah-buahan kering.
Make kvass dari jus birch dengan barley dan kerupuk roti hitam
Mempersiapkan:
- 5 liter jus birch;
- 400 g roti hitam;
- 3 cabang kismis hitam;
- 5 sdm. sendok barley;
- segelas gula.
Iris di potongan-potongan kecil roti kering di panggang oven, dan barley pada wajan sebelum mendapatkan warna cokelat. Anda dapat mengganti gandum barley dan bahkan beras. Dengan nasi, tambahkan ragi untuk Kvass. Secara terpisah gula akar sebelum mendapatkan coklat gelap. Selanjutnya, tindakan Anda adalah sebagai berikut:
- tuang jus dalam panci dan didihkan di atas kompor;
- hapus jus dari slab dan menambahkan kerupuk roti, gula dan gandum. Aduk baik, dalam panci membuang ranting kismis;
- batal pantat dengan kvass untuk fermentasi pada suhu kamar selama 3-4 hari.
Masih untuk menuangkan kvass siap pakai dalam botol dan menikmatinya rasa. Menyimpan minuman Anda di lemari es atau gudang.
Membuat kvass dari jus birch dengan madu dan lemon pada ragi
Ragi digunakan dalam resep ini. Mereka akan membantu lebih mengembara kvass, dan bukan gula, mengambil madu. Mempersiapkan:
- 10 l jus birch segar;
- 3 lemon menengah;
- 5 buah kismis;
- 50 g ragi hidup;
- 40 g madu cair.
Mudah melalui lapisan tebal jus birch kasa tuangkan ke dalam pembuluh yang mendalam. Isu lemon dan jus add untuk kvass masa depan. Di sini Anda mengirim ragi dan kismis kering, tuangkan madu. Masa Depan kvass Mix baik dan meledak bank tiga liter. Erat menutupi minuman di kaleng dan tempat selama 3-4 hari di tempat yang dingin.
Jauhkan kvass siap pakai untuk tiga bulan di tempat yang dingin. Minuman sehat akan meningkatkan kekebalan Anda dan denda haus. Dalam dosis moderat, kvass berguna, tetapi jika Anda memiliki perut yang sakit - tidak menyalahgunakan.
0
555
