Anda dapat solit tidak hanya merah, tapi tomat hijau. Tidak seperti buah-buahan matang, tomat hijau yang lebih asam dan padat, tapi tidak lezat. Mereka dapat ditambahkan ke salad atau digunakan sebagai piring terpisah. Anda dapat menanam mereka di panci, tong dan bank. Cara salut tomat hijau?
Yang tomat hijau memilih untuk salmon
Dalam tomat hijau mungkin ada zat berbahaya, sehingga sangat penting untuk memilih buah-buahan yang cocok. Ukuran tomat Tengah atau besar cocok untuk pengasinan. Dalam buah-buahan kecil ada zat berbahaya yang disebut Solanin, yang sangat negatif mempengaruhi kesehatan dan bisa sangat berbahaya. Jika Anda memutuskan untuk menggunakannya, Anda harus terlebih dahulu tomat terus dalam air asin selama beberapa jam. Selama ini, air akan mengambil semua zat berbahaya.
Menyolder tomat hijau di bank dengan cara dingin
Bahan-bahan:
- tomat hijau 1 kg.
- Podpper selera.
- Salt 2 Art. l.
- Gula 1 sdm. l.
- Bawang putih secukupnya.
- Peterseli, dill selera.
- daun kismis 10 pcs.
- Air 1 l.
Pengurutan:
- Siapkan air garam. Untuk melakukan hal ini, tambahkan gula dan garam ke dalam air. Masukan air garam di atas api, tunggu sampai mendidih dan menyimpannya di atas api selama sekitar 5-10 menit. air garam kemudian harus didinginkan sampai suhu kamar.
- Di bagian bawah botol disterilkan untuk pengasinan, lay out irisan bawang putih, beberapa daun kismis hitam dan hijau. Kemudian menempatkan beberapa tomat. Menempatkan bawang putih, daun kismis dan hijau, add merica. lapisan alternatif sampai Anda mencapai puncak bank.
- Tuang tomat dengan air garam dan menutup bank dengan tutup kaproat.
Snack dari tomat hijau dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- tomat hijau 1 kg.
- lada pahit 1 pc.
- Bawang putih 5 gigi.
- Cuka 9% 70 ml.
- Gula 1 sdm. l.
- Garam 1 sdm. l.
- Hijau, rempah-rempah dengan selera.
Pengurutan:
- Tomat potong lobus kecil. lada pahit dan dipotong bawang putih ke dalam lobus kecil.
- Di bagian bawah panci Anda harus menempatkan merica, garam, gula, rempah-rempah dan cuka add. Masukan tomat hijau dan campuran semuanya secara menyeluruh.
- Tutup panci dengan tutup dan biarkan sekitar satu hari.
- Di bank disterilkan, masukkan tomat dengan semua rempah-rempah dan mengisinya dengan jus, yang telah dipisahkan selama proses pengasinan. Tutup kaleng dengan tutup dan dimasukkan ke dalam lemari es atau dingin tempat. Snack akan siap dalam 7-8 hari.
Menyolder tomat hijau dalam saus tomat dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- tomat hijau 1-1,5 kg.
- Jus tomat 1 l.
- lada Bulgaria manis untuk rasa.
- Gula 3-4 sdm. l.
- Garam 3 jam. L.
- Cinnamon selera.
- Air.
Pengurutan:
- Tambahkan gula, garam dan kayu manis dalam jus tomat. Semua campuran dan mendidih dengan api sedang selama 5-7 menit.
- Di bank disterilkan, masukkan tomat dan mengisinya dengan sedikit air panas, lalu isi saus tomat mereka. Ketat menutup kaleng dengan tutupnya.
tomat hijau tajam
Bahan-bahan:
- tomat hijau 1-1,5 kg.
- Bawang putih 2-3 gigi.
- Lada hitam 10-15 pcs.
- Carnation 4 b.
- Gula 4-5 sdm. l.
- Garam 3 sdm. l.
- Cuka 9% 2 Art. l.
- Air untuk bumbunya 1,5 liter.
- Bay lembar 4 pcs.
- lada pahit selera (atau Chile).
Pengurutan:
- Di bank disterilkan, menempatkan dicuci tomat hijau, bawang putih dan beberapa polong lada pahit atau cabai.
- Tambahkan daun salam, anyelir, merica, garam, gula, cuka ke dalam air. Campur semua dan taruh di atas api. Begitu air garam mendidih, Anda perlu menghapusnya dari api dan tuangkan tomat di bank.
- Tutup kaleng dengan selimut dan meninggalkan mereka dingin. Menyimpan kaleng dengan tomat pada suhu kamar, dalam lemari es atau tempat yang dingin.
Setiap resep adalah ide penampilan baru dan asli yang dapat menjadi dicintai. Mereka bisa menyenangkan tidak hanya diri sendiri, tetapi juga orang yang mereka cintai.
0
2709
