Hanya menyebutkan susu kental untuk mayoritas menyebabkan senyum di wajahnya, karena ada beberapa orang yang mengatakan bahwa susu kental tak sedap. Bahkan, susu kental tidak berhenti menjadi permintaan di konsumen sejak awal. Mari kita bicara hari ini tentang resep masakan, yang meliputi susu kental.
Kue dengan susu kental direbus
Siapa yang akan menolak kelezatan lezat seperti kue dengan susu kental? Mari kita tidak berjalan sekitar, dan lanjutkan untuk memperjelas bahan yang diperlukan:
- Gandum tepung Kita akan membutuhkan 3 gelas (200 ml).
- Bank susu kental - 400 ml.
- Makanan soda - 1 sdt.
- Telur.
- Garam secukupnya.
Untuk krim yang kita butuhkan:
- Rebus susu kental (dapat dibeli atau dilas sendiri) - 800 g
- Minyak - 300 g
Jadi, lanjutkan ke memasak langsung:
- Kami mengambil tangki yang mendalam untuk persiapan ujian, mengayak tepung ada dalam rangka untuk menyingkirkan puing-puing kelebihan, serangga dan benjolan.
- Kami membuat pendalaman kecil di sebuah bukit tepung dan drive pra-dimasak telur ayam di sana.
- Susu kental dituangkan ke dalam adonan dan untuk mencampurnya semua itu lebih mudah, Anda dapat menghangatkan susu kental sedikit.
- cuka soda Gasim dan add ke sisa bahan.
- Kita mencampur adonan, setelah itu kita membuat bentuk tongkat. Adonan harus lembut dan tidak menempel pada tangan.
- Bengkok Baton PEMBATAS pada bagian datar (sekitar 8 buah).
- Gulungan cukup tipis masing-masing potongan.
- Setelah itu, kita mengambil piring, diameter yang akan sesuai dengan ukuran wajan, di mana Anda akan memanggang kue kue, dan berlaku untuk setiap kue digulung.
- Dipotong pada kontur mangkuk kue dan menambahkan mereka satu sama lain.
- Sisa-sisa, tes pemangkasan tidak perlu dibuang, yang ternyata remah besar untuk menghias kue kami.
- Fry semua orang yang kita punya di wajan, di atas api kecil (saya tidak perlu menambahkan minyak sayur, kita melakukan segala sesuatu di panci kering).
- Kami membuat krim untuk kue sementara kue kami shued. Untuk melakukan hal ini, perlu untuk campuran direbus susu kental dan minyak, aduk rata, dan lebih baik untuk mencoba untuk mengalahkan mixer.
- Kami berbaring di sebuah kue bergantian piring besar, masing-masing dilumasi dengan krim.
- Yang terakhir akar taburi dengan remah pemangkasan dari pengujian kami, dan, dengan cara, kehilangan akar atas adalah diperlukan, terutama dengan hati-hati.
Kami menempatkan kue di kulkas selama beberapa jam, setelah itu Anda dapat mulai makan makanan penutup seperti.
Rafaello
kesepakatan Mari kita dengan cara memasak lezat, lembut krim Rafaello selama setengah jam. Jadi, bahan yang diperlukan untuk ini:
- chip kelapa - pack (25 g)
- Putih coklat - 1 genteng
- susu kental - 250 g
- Creamy minyak - 110 g
Seperti yang Anda lihat, bahan-bahan yang sedikit, tapi kemudian itu akan menjadi krim cukup baik.
Memasak krim secara bertahap:
- Melunakkan minyak krim pada suhu kamar.
- Kami mematahkan cokelat putih pada iris, jika mereka terlalu besar, maka setiap jas hujan dapat dibagi menjadi dua bagian.
- Tambahkan cokelat untuk minyak dan menyerap semua ini untuk massa homogen.
- Setelah piring dengan bahan-bahan cair akan dihapus dari kompor, tambahkan susu kental di sana.
- Kami menambahkan semua bahan komponen terakhir - chip kelapa (tanpa itu, krim tidak bisa disebut Rafaello) dan semua benar-benar campuran sehingga, pada akhirnya, ternyata tebal dan homogen massa, warna susu menyenangkan.
- Tinggalkan pendinginan krim di kulkas.
dessert tersebut dapat digunakan sebagai terpisah dari segala sesuatu, mendapatkan sendok kecil atau mengisinya dengan eclair atau tartlets.
Kue dengan susu kental
Untuk yang lain hidangan penutup resep yang sangat sederhana dengan susu kental, Anda akan perlu:
- Waffle kue (lebih mudah untuk membelinya di toko atau, jika Anda ingin lakukan sendiri);
- Pak minyak krim (400 g);
- Bank susu kental.
Memasak akan mengambil tidak lebih dari 20 menit, tetapi dalam lemari es ia akan perlu untuk berdiri setidaknya satu jam. TOTAL, setelah satu jam setengah kita bisa mulai penyerapan makanan penutup lembut dan juicy.
Memasak:
- Kita lakukan untuk memulai krim, untuk ini mencampur dua dari tiga bahan - susu kental dan minyak. minyak harus dimuat dari kulkas dan melembutkan pada suhu kamar.
- Aku mengolesi krim setiap wafel korzh, merata mendistribusikannya di permukaan.
- Kami meletakkan kue jadi untuk dingin, setelah itu kami sampai makan.
Percayalah, hidangan penutup seperti itu di lemari es tidak akan tertunda untuk waktu yang lama. Selamat makan!