Pancake di dunia modern adalah produk kuliner, yang disiapkan dengan memanggang adonan cair pada wajan goreng yang memiliki bentuk bulat. Pancake resep di seluruh dunia sebagian besar berbeda, ada satu set besar, tetapi hari ini kita akan berbicara tentang salah satu yang paling menarik - resep pancake soba. Pancake soba memiliki rasa yang luar biasa, warna gelap yang menarik dan aroma yang menyenangkan, mereka sangat cocok untuk pertemuan dengan teman-teman untuk minum teh sebagai hidangan penutup. Sebagai suplemen untuk pancake, Anda dapat menggunakan susu kental dan berbagai macet dan kemacetan. Jika Anda memanggang pancake tipis, kami menyarankan Anda untuk paling mendiversifikasi hidangan Anda dan membungkus pengisian langsung ke pancake yang dihasilkan.
Membutuhkan bahan untuk persiapan pancake soba
- Tepung gandum - 200 g.
- Tepung soba - 50 g.
- Telur ayam - 1 pc.
- Susu - 200 ml.
- KEFIR - 50 g.
- Gula - 1 sdm. sendok.
- Minyak Sayuran - 50 g.
- Soda - 1 jam. Sendok.
- Garam - 1 jam. Sendok.
- Kaviar merah untuk dekorasi (opsional).
- Susu kondensasi, selai buah (opsional).
Memasak pancake soba
- Ambil tepung wadah, gandum dan gandum yang terpisah untuk menyaring, berangsur-angsur campur dengan garam dan soda makanan.
- Dalam wadah lain, cambuk telur ayam, lalu tambahkan gula dan kefir.
- Campur campuran yang dihasilkan dalam panci atau piring dalam, secara bertahap menuangkan susu dan terus-menerus mengaduk, menyiapkan adonan homogen. Adonan harus dekat dengan konsistensi pada krim asam cair.
- Ambil panci, smear dengan minyak nabati dan biarkan pemanasan.
- Kami menambahkan minyak nabati ke dalam adonan yang dihasilkan dan pada pan pancake tipis yang dipanaskan.
- Sajikan ke meja, mengubah segitiga dan dekorasi dengan kaviar merah.
Resep ini sangat sederhana dan mudah digunakan bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Mempersiapkan pancake pada resep ini, Anda akan memberikan kerabat Anda dan menutup makanan ringan lezat atau hidangan penutup yang indah untuk makan malam, yang akan mereka definisikan.
0
464
