Cara memasak roti buatan sendiri

Dalam artikel ini kami sarankan Anda mencoba memasak hidangan yang tidak biasa yang biasa digunakan orang modern di berbagai toko - roti buatan sendiri. Roti buatan sendiri tidak hanya memiliki selera yang sangat baik, dalam banyak hal berbeda dari roti yang dibeli, tetapi juga aroma yang sangat selera, yang tentu saja tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Roti, dipanggang oleh Anda, akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk sarapan, makan malam atau makan malam Anda. Resep untuk roti buatan sendiri cukup sederhana, dan semua bahan dan peralatan yang diperlukan Anda pasti akan menemukan ekspansi dapur Anda.

1

Bahan yang Diperlukan untuk Roti Buatan Sendiri

• Air murni hangat - 750 ml.
• Keringkan ragi instan - 2 sdm. sendok.
• Minyak Sayuran - 3 Tbsp. sendok.
• Garam - 1 sdm. sendok.
• Tepung gandum overaced - 8 - 9 gelas.

2

Metode memasak roti buatan sendiri

• Ambil wadah yang dalam dan luas, tuangkan air hangat di sana, lalu tambahkan ragi, garam, minyak nabati dan tepung. Campur campuran secara menyeluruh.
• Campurannya cukup pindah ke adonan yang curam dan letakkan di tempat yang hangat selama sekitar satu jam, tutupi di atas handuk untuk efek yang lebih besar.
• Setelah berakhirnya waktu, ambil adonan kami lagi dan biarkan dia meningkat 2-3 kali, itu akan memakan waktu sekitar satu jam juga.
• Ambil bentuk kue, buatlah pemikiran sungai dan dinding dengan baik, lalu taruh adonan di sana. Tetapi Anda pasti akan mencatat bahwa adonan harus menempati setengah dari formulir.
• Tunggu sedikit lagi sehingga adonan bugar, tidak mencapai tepi 1 - 1,5 cm.
• Panaskan oven dengan 240 - 250 derajat, masukkan bentuk kue dengan tes selesai.
• Panggang roti sekitar setengah jam, dan ketika memperhatikan bahwa sekop kerak, menutupi perkamen basah di atas dan mengurangi pemanasan oven hingga 200 derajat. Roti panggang 30 - 40 menit lagi.
• Ketika roti menjadi siap, letakkan dari bentuk pada handuk kering dan di atas juga menutupinya dengan satu handuk. Berikan sedikit keren.
• Potong dan sajikan ke meja.

Roti buatan sendiri, dipanggang oleh resep ini, memiliki rasa yang enak dan kerak renyah. Jangan lupa untuk mencoba mencobanya dengan perintah rumah Anda, mereka pasti akan menghargainya. Selamat makan!