Mungkin, setiap nyonya rumah menginginkan karya kulinernya untuk memuji dan makan dengan senang hati. Banyak yang percaya bahwa untuk ini perlu untuk menyelesaikan beberapa kursus atau untuk menerima pendidikan khusus. Bahkan, semuanya jauh lebih mudah, Anda perlu mengetahui resep yang baik, dan kemudian semuanya akan berubah. Jadi hari ini kita akan mempertimbangkan resep untuk hidangan dari tes.
Roti
Bahan untuk persiapan roti lezat:
- Tepung - 5 gelas
- Sugar Sand - 4 sendok teh
- Air - 500 ml
- Minyak Sayuran - 150 g
- Mendesak ragi - 50 g
Jadi, lanjutkan memasak:
- Untuk memulainya, perlu untuk membubarkan ragi dalam air, yang harus hangat dalam wajib.
- Tambahkan gula pasir (Anda juga dapat menggunakan gula)
- Setelah itu, solusi ragi ditambahkan 5 sendok teh tepung.
- Aduk semuanya sangat baik, dan biarkan semuanya selama 20 menit, minimal.
- Setelah 20 menit sudah waktunya untuk menambahkan vanillin, minyak asal dan tepung (menambahkannya secara bertahap, dan sebanyak adonan terjadi).
- Kami mencuci adonan kami, dan kami melakukannya dengan sangat baik, sehingga adonan ketat, tetapi pada saat yang sama, cukup lembut.
- Kami meletakkan adonan di atas meja dan memotongnya menjadi sepasang bagian yang sama, yang berguling cukup tipis (bentuk alun-alun).
- Lumasi "kotak" yang dihasilkan dengan minyak nabati (tidak perlu menambahkannya terlalu banyak), setelah itu kami menaburkan seluruh permukaan tes dengan gula pasir atau gula.
- Kami mengubah adonan manis ke dalam tabung.
- Roll yang dihasilkan dipotong menjadi bagian-bagian kecil, yaitu, kita membentuk roti.
- Bagian bawah setiap bagian yang diperoleh dipinjamkan dengan rapi, dan bagian atasnya longgar dalam gula.
- Kami meletakkan roti di atas loyang, dilumasi dengan sayuran pra-minyak.
- Tinggalkan roti.
Bake lezat roti diperlukan pada 180 derajat, perkiraan waktu - 20 menit.
Khachapuri di Armenia
Resepnya sangat sederhana, untuk persiapan mereka, bahkan tidak perlu menyiapkan adonan, karena puffled yang dibeli adalah persis apa yang diperlukan. Jadi, bahan-bahannya:
- 300 g keju padat
- 3 buah. Ayam yaitz.
- 400 g dari puff puff frostbed
Memasak:
- Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah meletakkan oven untuk pemanasan, karena isian Khachapuri sedang mempersiapkan dengan sangat cepat.
- Kami menggosok keju padat parutan besar.
- Tambahkan beberapa telur mentah ke keju, campur semuanya dengan hati-hati.
- Gulung adonan cukup tipis, setelah itu kami memotongnya dengan lembut. Lembar uji akan menghasilkan sekitar 6 buah.
- Saya meletakkan isian jadi pada setiap kotak (keju dan telur)
- Kami terbentuk dari setiap persegi Khachapuri, tidak lupa untuk mengikat ujungnya.
- Kami mengambil telur ayam ketiga dan memisahkan protein dari kuning telur.
- Yolk dikocok dengan garpu atau mixer.
- Kami menggulir setiap Yolk Khachapuri.
- Kami meletakkan khakapuri pada bajingan minyak yang dilumasi dan menempatkan oven dipanaskan hingga 180 derajat.
Anda akan siap untuk Khachapuri setelah 20 menit, ketika sedikit memutar.
Pelet keju
Pelet semacam itu dapat dibuat mutlak dengan isian apa pun, karena komponen utama dalam hidangan ini adalah adonan. Produk diperoleh sangat lezat, lembut, lembut - secara umum, akan jatuh secukupnya, bahkan gourmet.
Siapkan adonan pada resep ini adalah kesenangan, karena prosesnya akan memakan waktu beberapa menit. Bahkan jika tes berhasil lebih dari yang Anda butuhkan, biarkan saja di freezer sampai waktu berikutnya.
Komponen:
- Tepung varietas padat - 350 g
- Air Rebus - 350 ml
- Rutinitas meleleh - 250 g (Anda juga dapat menggunakan keju cottage, massa cottage, secara umum, isian apa pun)
Memasak:
- Sukses tepung ke dalam piring yang dimasak.
- Rebus air, dan dalam kondisi panas kita tuangkan ke tepung, mencampur dengan baik.
- Kami mencuci adonan dengan sangat baik, dan pergi selama setengah jam (lebih baik untuk menutup adon dengan langka, versi optimal - kain basah).
- Adonan jadi dipotong-potong kecil, masing-masing menggulung tortilla pada tepung. Adonan dilengkapi, sehingga akan lebih mudah untuk menggulungnya lebih mudah.
- Pada setiap kue yang digulung, kami meletakkan isian yang dipilih (dalam kasus kami, ini adalah keju).
- Kami membentuk "Cheburchki" kecil, memperbaiki tepi adonan dengan sangat baik.
- Fry Khachapuri mentah pada wajan yang dipanaskan dengan minyak mendidih dalam beberapa menit di kedua sisi.
Khachapuri siap untuk memberi makan ke meja.
Pie krim.
Bahan untuk memanggang:
- Gula - 250 g
- Minyak krim - 100 g
- Tepung - 250 g
- Telur ayam - 2 pcs
- Plum -10 pcs.
- Dough Breakner - 1 sdt.
- Garam, Cinnamon - secukupnya.
Memasak:
- Minyak cambuk dengan gula
- Drive 1 telur, garam segalanya dan campur
- Dalam tepung, tambahkan sedikit bedak kue. Aduk, dan semua ini ditaburkan dalam campuran telur. Adonan harus padat.
- Kami menempatkan oven untuk pemanasan (hingga 200 derajat)
- Lenten melumasi minyak, taburi sedikit tepung, sebarkan adonan yang dimasak dan bawa dengan lembut.
- Plum berbaring dua, dan memposting setiap setengah pada adonan pada jarak yang sama satu sama lain.
- Kami mencampur gula dan kayu manis, dan taburkan adonan dengan campuran ini.
- Kami memasukkan oven sampai persiapan lengkap (karamelisasi penuh prem dan penampilan yang dirumumkan pada tes).
- Kue ini harus mencicipi, baik orang dewasa maupun anak-anak, dan selain itu, yummy seperti itu, mereka masih tidak mencoba.
- Siapkan pai prem sangat sederhana dan cepat, sehingga proses ini akan berlaku bahkan pendatang baru kuliner.
Karena menjadi jelas dari informasi di atas, dengan tes yang dapat Anda lakukan, kedua makanan ringan dan makanan penutup, semuanya tergantung pada keinginan Anda dan bahan-bahannya yang ada.
0
401
