Cherry adalah berry sangat juicy dan harum, yang selera makanan dengan banyak makanan pencuci mulut. buah tersebut dapat digunakan untuk selai, minuman beralkohol, kue dan permen lainnya. Apa yang bisa dimasak dari musim panas selera berry?
Cherry tart
Harum dan juicy kue diversifikasi meja manis dan sempurna melengkapi minuman panas. Untuk membuat tes tes, Anda akan perlu:
- Gula - 25 g
- Creamy minyak - 80 g
- tepung terigu - 150 g
- Telur ayam - 1 pc.
Untuk memasak, perlu mempersiapkan:
- Vanilla Sugar - 10 g
- Segar Cherry Berries - 200 g
- Telur ayam - 2 pcs.
- Lemak krim asam 20% - 250 g
- Gula - 0,5 gelas
- Pati - 60 g
Penyusunan Tart terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Menghubungkan semua komponen kering dasar pengujian dengan minyak dingin. Untuk menurunkan adonan ke dalam remah, setelah itu - untuk mendorong telur dan uleni dasar padat untuk Tarta.
- Ambil bola adonan tes dan kirim ke kulkas - tidak kurang dari setengah jam.
- Lelehkan bola meluncur dari adonan di atas cetakan dan kirim ke dingin selama 15 menit.
- Semua bahan-bahan untuk mengisi untuk menggabungkan dengan blender.
- Tuangkan mengisi bentuk, berenang di permen nya - dimurnikan dari tulang dan dicuci.
- Panggang manis pada 180 derajat ke kemerahan sisi dan kepadatan mengisi.
Brandy "Cherry"
kombinasi yang sangat baik ceri dan ceri dalam minuman beralkohol lembut - Brandy "Cherry". Untuk membuat itu, Anda perlu:
- Cognac - 2 l
- Cherry - 1 kg
- Gula Zhbya - 250 g
- Cherry - 1 kg
Memasak minuman sebagai berikut:
- Jelas buah dari batu. Matang dan berry dan tulang dan campuran.
- Tuangkan campuran dengan brendi di sebuah tangki besar dengan leher sempit dan ketat menyumbat.
- Bersikeras minuman dari setengah bulan.
- Kemudian, menggabungkan brandy dengan sirup dari air dan gula dibakar.
- Memurnikan minum selama seminggu.
- brandy peregangan dan tuangkan botol. Erat menyumbat dan minuman setidaknya tiga bulan kemudian.
Pangsit dengan cherry
Pangsit harum dan sangat berair dengan rasa cerah dan kaya dengan sempurna melengkapi menu. Untuk pemodelan pangsit, Anda perlu mempersiapkan:
- Tepung - 3 cangkir
- Krim asam - 1 cangkir
- Air - 0,75 gelas
- Telur - 2 pcs.
- Ceri - 500 g
- Sugar Sand - 4 Tbsp.
- Susu - 0,75 gelas
- Garam - 0,33 ppm
- Butter Creamy - 20 g
Persiapan terdiri dari langkah-langkah tersebut:
- Berry yang jelas dari tulang dan buah-buahan dan benar-benar tertidur dengan gula. Biarkan beri selama setengah jam.
- Sementara itu, siapkan adonan. Tepung senaceous untuk terhubung dengan telur, minyak leleh, melocula dan air. Garam campuran dan uleni adonan. Yang terbaik adalah menguleni adonan pada pangsit terlebih dahulu dengan sendok, dan kemudian - dengan tangan Anda.
- Gulung benjolan ketat dan biarkan selama 15 menit dalam kehangatan.
- Aduk ceri dan tiriskan jus dengan buah beri di gelas.
- Siapkan pangsit dengan meletakkan isian di lingkaran yang dipotong dari adonan, dan lindungi dengan erat.
- Celupkan kelezatan di air mendidih dan masak sampai adonannya lunak.
- Sajikan pangsit dengan saus jus ceri dan krim asam.
Cupcake dadih
Cupcake dadih yang harum dengan keju cottage dan permen akan sangat melengkapi makanan dan banyak minuman hangat. Untuk membuatnya, itu akan diperlukan:
- Telur - 2 pcs.
- Cokelat hitam
- Gula - 1 cangkir
- Minyak krem \u200b\u200bmeleleh 150 g
- Keju Cottage Lembut - 250 g
- Baskom - 1 sdt.
- Ceri
- Tepung - 2 sdm.
Masakan memasak terdiri dari tindakan seperti itu:
- Kocok telur dengan garam dan gula menjadi busa yang kuat.
- Tambahkan keju pondok, minyak leleh dan bedak kue. Pada akhirnya untuk menyaring tepung.
- Bagikan setengah bentuk adonan, letakkan potongan cokelat dan ceri dengan lapisan kedua dan tuangkan paruh kedua adonan dadih. Ceri terbaik untuk pati sehingga makanan penutupnya tidak terlalu basah.
- Panggang untuk warna kemerahan.
Selai pedas dengan kacang-kacangan
Selai ceri yang dilas akan melengkapi roti bakar, pancake dan pancake, akan dibatalkan dengan mengisi pai musim dingin. Untuk membuat selai, Anda perlu stok:
- Air - 200 ml
- Cherry - 1 kg
- Carnation - 10 pcs.
- Lemon - 1/2 pc.
- Gula - 800 g
- Walnuts - 100 g
Memasak selai sebagai berikut:
- Berry yang jelas dari tulang dan mulai kacang-kacangan.
- Rebus sirup dari cengkeh, air, gula dan letakkan ceri di dalamnya. Matikan sirup dan biarkan selama beberapa jam. Kemudian, rebus selai selama 15 menit. Ulangi prosedur dua kali, setelah itu selai harus digulung dengan ketat di bank, diberitahu setiap lemon jernih.
Pie Cherry tanpa pasir
Pai yang harum dan manis tidak hanya cepat dalam persiapan, tetapi juga sangat lezat. Untuk membuatnya, Anda perlu:
- Gula - 0,5 gelas
- Minyak krim - 150 g
- Garam - 2 cubitan
- Tepung - 2 gelas
- Telur ayam - 1 pc.
Untuk mengisi, perlu dipersiapkan:
- Cherry - 400 g
- Jus lemon - 0,5 ppm
- Gula - 0,5 gelas
- Tepung jagung - 2 sdm.
Memasak sangat sederhana:
- Lelehkan minyak, dingin dan giling dengan telur. Tambahkan gula, tepung dan garam. Untuk menguleni adonan yang sangat padat dan mengirim bola di bawah film ke lemari es - pada seperempat jam.
- Bersihkan ceri dan puncak dengan jus lemon. Bergabung dengan jus berries.
- Tambahkan gula dan tepung jagung ke berry.
- Untuk mendistribusikan adonan pada cetakan, letakkan isinya dari ceri dari atas.
- Dari tes, yang tetap, Anda dapat membentuk mesh yang indah di atas kue.
- Panggang sepiring 40 menit. Suhu harus ditetapkan 200 derajat.
Hidangan ceri harum menu sehari-hari yang sangat beragam. Berry penuh dengan jus dan rasa jenuh, membuat pai lebih cerah dan lezat, dan minuman dan selai yang indah dan penuh rasa.