Hogyan készítsünk egy csokis kekszet?

Csokis keksz egy finom csemege, hogy mindenkinek meg kell kóstolni. És ez elég könnyű készíteni, akkor csak meg kell tudni néhány egyszerű szabályt.

1

Recept egy klasszikus csokis keksz

Hozzávalók lesz szükség:

• - Tojás - 4 db;
• - kakaópor - 40 g;
• - búzaliszt - 130 g;
• - cukor - 120 g;
• - vaj - 100 g;
• - vanillint - 1 tasak;
• - sütőpor - 1 tasak;
• - szóda - fele a teáskanál;
• - tejföl - 70 gramm;
• - egy csipet só.

Elkészítése előtt, azt javasoljuk, hogy szitál a lisztet is, hogy úgy mondjam: „Annak érdekében, hogy ő lovagol”, annál jobban fogják kérni a stringener és puhább lesz keksztészta.

1. Ezután verjük a tojás a cukorral és a vanília. Tojás ne legyen túl hideg, tanácsos, hogy őket ki a hűtőszekrényből előre főzés előtt. Tojás kell verni, amíg hab képződik.
2. Ezután adjuk hozzá a vajat és verte vissza. Akkor verte a mixer.
3. Egy külön tartályban keverjük össze lisztet kakaó. Mi hozzá szódát és a sütőport. Keverjük az összes, hogy egy homogén masszát, és adjunk hozzá egy csipet sót.
4. Most meg kell keverni a száraz összetevők felvert olaj, cukor és a tojás.
5. Beach ismét homogén masszává, és nyomon, hogy nem voltak csomók.
6. Mi feküdt egy tepsibe és sütjük a hőmérséklet 180 fok 30-45 perc. Pontosabban sütési idő függ a sütő. Mielőtt eltávolítja a kész süteményt, akkor ajánlott, hogy átszúrja azt a nyárson. Ha a tészta lágy és a nyárs könnyű eltávolítani, majd a keksz kész.
7. Továbbá, az egész folyamat, keksz sütés nem javasolt megnyitni egy sárgaréz sütő, mint a keksz nem emelkedhet a kívánt szintre.

2

Csokoládé Keksz eper

Az ilyen termékekre lesz szükség:

• - liszt - 150 g;
• - kakaópor - 40 g;
• - cukor - 130 g;
• - tojás - 5 db;
• - kefir - 0,5 l;
• - vanillint - 0,5 táska;
• - sütőpor - 1 tasak;
• - vaj - 80 g;
• - eper 0, 5 kg (lehet fagyasztott);
• - egy csipet só;
• - növényi olaj - kenésére formájában;
• - fólia sütés;
• - papír sütés (pergamen).

Főzés előtt, szükséges, hogy a vaj a hűtőből, meg kell kissé adjointed, szobahőmérsékleten.

• Először meg kell keverni a „száraz” alkatrészek: liszt, kakaó, sütőpor.
• Keverjük össze a homogén masszát.
• Külön ostor a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a vaj és újra verni mindent jól.
• Add kefir és az eper. Strawberry kell vágni 4-6 részből áll.

Akkor ne csak eper, hanem más nyári gyümölcsökkel, mint a málna, cseresznye, meggy.

• Óvatosan és fokozatosan adjunk hozzá száraz hozzávalókat a lényeg, hogy nem képződnek csomók.
• A tésztát az derül ki, hogyan kell palacsintát, kissé vastag.
• Sütés, használja a forma nagy élek. A nyomtatvány kell pergamen papír, ami után kenni növényi vagy vajjal.
• A formában öntsük a tésztát és a szél teljes fólia.
• Azt hogy előre előmelegített sütőben kell sütni. Hőmérséklet - 160-180 fok.
• A főzési folyamat a 45 perc alatt (ez a folyamat lehet nagyobb, minden attól függ, a teljesítmény a sütő).
• Miután a főzési idő, ellenőrizze, hogy a közepén a keksz nyers, majd tovább főzzük.

• Főtt keksz kell venni a sütőből, hogy ez egy kicsit kihűlni, majd csomagolja az ételt film.
• Tartsa keksz szükséges a hűtőszekrényben.

Az ilyen csokoládé keksz alkalmas krém azzal a kiegészítéssel, mascarpone vagy főtt sűrített tej. És azt is készíteni egy finom bogyó impregnálás.

E csokis keksz, egy nagyon finom és népszerű torta „Prága” kerül elő.