Hogyan készítsünk egy torta gépet?

A torta gép ábrázolhat autó - a sportkocsi, mint egy ajándék, hogy egy felnőtt műértő, hogy a gyermekek autót a rajzfilm „autók”. Az ilyen torta titka sűrű sütemények használatával, amely komplex alakot tarthat. Mindkét csokoládé kekszet lehet használni, mint az alap és a keksz, egy gyengéd souffle prémium. Az eredménynek minden életkor születésnapja meg kell adnia.

1
Mire van szükség a süteményhez?

Egy ilyen komplex torta esetében sok összetevőre lesz szükség. Ez azt jelenti, hogy előzetesen előkészíteni kell a termékeket, amelyek közül a jövőben vannak a finom krém, egy gyengéd souffle két különböző íz és keksz az impregnálással.
A fehérje pudingjához:

5 g Agar-Agar
150 g sahara
Néhány élelmiszer festék kívánt színű
2 tojásfehérje
50 ml víz
Sűrített tej
60 g vaj
15 g növényi olajat
80 g fekete csokoládé cukor nélkül
150 g jubileumi sütemény tejjel

Souffle-nek eper ízével, amire szüksége van:

100 g tejföl 30%
90 g sakhara
10 g zselatin
40 g eper szirup
Egy kis citrom zestje
200 g fagyasztott eper

A túrócsomagból származó soufflingsnek szüksége van:

90 g tej
Vanilli forgácsolás.
15 g zselatin
250 g betakarított zsíros túró
160 g sűrített tej

Kekszek van szükség:

100 g cukor
Vanilli forgácsolás.
2 evőkanál. Napraforgóolaj
Annyi melegvíz
2 tojássárgája
2 tojás
100 g liszt

Impregnálási használat:

120 g eper szirup
Egy kis pálinka

2
Hogyan kell sütni egy torta gépet?

Megkezdi a sütő kekszet. Ehhez 18 cm átmérőjű forma szükséges. És néhány türelem.

Tojás, vanillin és cukor 10 perc. Ez idő alatt a tömegnek meg kell változtatnia a színt a legvilágosabb, növekedés a térfogat és a sűrítéshez. Csak akkor forró vizet és olajat adnak hozzá. Ezt követően a keverék elveszíti a pompáját, de a textúrája egyre levegőn lesz.
Kétszer átszitált lisztet adunk az elegyhez, és keverjük mozgatásával a spatulával a szélén a tartály, hogy a központ. A kiválasztott sekély formában, a pergament öntjük a keveréket belsejében. Az élek a forma nem kell, hogy kenje semmit. Ezt követően, a forma helyezik melegítjük 180 ° sütőben sütjük, és körülbelül fél óra. Meg kell jegyezni, hogy a formák kisebb átmérőjű, a szervilizmus sütési idő növekedni fog.
A sütés után a kekszet vágjuk 3 rétegben. És miközben lehűl, menj előállítására kerekeket. Akkor azonnal vásárolni kerek keksz, csokoládé bevonattal. Ha nincsenek ilyen a boltban, anyaguk a szokásos cookie-kat. Kiszorulnak kerek mélyedés egy hagyományos kör cookie.
Számolja csokoládé 7 g növényi olajat a vízfürdőben, lefektetett a pergament a kerekeket a cookie-kat, és töltött csokoládé. Ezt követően, küldje el botot a hűtőbe.
Torták után lehűtjük, és áztatott őket eper szirup hozzáadásával egy evőkanál illatos brandy. A folyamat során meg kell, hogy kövesse egy egységes impregnálás.
Az impregnálás után váltson-felfújt-töltés. Ahhoz, hogy túró felfújtak, Bold, lágy túró túró sűrített tej. Amikor a keverék sűrűségének fog hasonlítani egy sima paszta, ez hozzáadódik a zselatin működtetett tejben. A tartály a keksz, áztatott eper szirup, kerül a vas gyűrűt és a tetején terjesztésére a felfújt réteg. Mindez lefedjük a második kekszet tartályt és elküldte a hűtőszekrénybe.
Vegyük a cukor felével, elalszik a tejföllel és felvert stabil csúcsokat. Eper meghintjük cukorral és tejszínhabbal együtt citromhéj. Machine a klub szirup zselatin. Amikor felébred minden együtt együtt, csatlakozik egyetlen keveréket.
Minden mix. Távolítsuk el az alap a torta túró puding a hűtőszekrényből, és tetejére fektetjük a második réteg - eper. Akkor mindenki le van zárva az utolsó Korzh és tedd a hűtőbe 2-3 órára. Miután a teljes fagyasztott, vas gyűrűk lehet távolítani, és folytassa a kialakulását a szervezetben a gép.
Mindkét oldalról A forduló zavarában mindkét oldalán, úgy vágjuk egy darab olyan módon, hogy azok teljes vastagsága egyenlő a szélessége a gép bázis. Vágás után őket, össze vannak kapcsolva, és tegye alapján a szelet. Kiderült, egy faházat. Ha a méretek kissé elveszett, akkor felesleges egyszerűen levágta.
Ebben a szakaszban „Cabin” a vágott oly módon, hogy a lejtőn a pohár, és, hogy illeszkedjenek a méretei a kabin a többi gép. Ezt követően részek vannak ragasztva. Mivel a ragasztó felhasznált a "kabin" részekből, amelyek őröltek és összekeverik a kondenzált tejjel. Az ehető ragacsos gittet nagylelkűen alkalmazza a fülke részeihez és részeihez.
Ezután a gépet a speciális "gitt" a szabálytalanságok és repedések nem látták. Ehhez olcsóbb cookie-zúzott a morzsákat, és adjunk hozzá sűrített tej és a vaj. A kondenzált tejnek 1-1,5 művészetre lesz szüksége. l. A kapott tömegnek ragadósnak és nem túl száraznak kell lennie.
Viseljen eldobható kesztyűt a keverékhez ragasztással és a kapott gitt minden oldalán bevonva. Ezután készítsd el a pudingot a fehérjékből, és az autót bárhol lefedik, világítanak fények vagy ablakok. A krémet maradékot festett élelmiszer színét és eltolódása tészta táska. Csatlakoztassa a kerekeket és a "festéket" a gép többi részével. A kész torta megolvasztott csokoládéval díszíthető.

Létrehozása torta gép meglehetősen munkaigényes, de percenként töltött több mint ellensúlyozta öröm láttán tökéletes születésnapi torta, kézzel megcsinált egy szerető személy.