Hogyan készítsünk egy rózsát krémből

Cake - corona étel az ünnepi eseményt. Úgy, hogy marad a memóriában, a vendégek és a háztartások hosszú ideig meg kell aggódnia, hogy az eredeti és szokatlan díszítéssel.

Szinte minden háziasszony képes főzés szép rózsa krém, amely méltó dekoráció édes desszert. Ehhez meg kell tudni a finomságok édesipari munka, valamint a technológiai gyártási bázis édes ékszerek. Ez a cikk felfedi titkait tapasztalt szakácsok, gyors, hogyan kell helyesen, hogy az eredeti roset egy sütemény vagy tészta otthon.

1
Alapját rózsa krém

Virágok díszítésére sütemények készülnek különböző ehető anyagok. Ezek tartalmazzák:

bogyók;
gyümölcsök;
marcipán;
krém;
Édes öntött (ő készíti a lágy rágás marshfira - Marshmallow).

Ha bogyókat, gyümölcsöket, marcipán és öntött használják szeretői nem olyan gyakran, akkor krém egy meglehetősen népszerű anyag kialakítására rózsa sütemények, torták és egyéb desszertek. Gyönyörű rózsa krém lesz méltó díszítése különböző desszertek.

2
Alkalmas rózsa krémek

Ahhoz, hogy egy szép és eredeti rózsa saját kezűleg díszíteni a tortát, meg kell készíteni megfelelő krémmel. Lehet:

olaj;
fehérje;
tejsodó.

A készítmény egy rózsa nem több, mint 10-15 másodperc. Az egyetlen feltétel a termelő munka kulináris cukrász - krém rugalmasnak kell lennie, és sűrű, hogy a dekoráció ne elvesztik formájukat. A rózsák készült fehérje tejszín nem lehet elhelyezni nedves felületre a torta, mivel képes oldani!

3
Creamping technológia rózsák: receptek

protein krém

Összetevők:

3 tojás;
700 g porcukor;
10 ml friss citromlé;
10 ml glicerint (elérése fehér krém);
ételszínezék.

Főzés:

Tojás fehérjéket peathed egy hayline por.
Juice, glicerin és festék a keverékhez hozzáadható.
A kész masszát, a maradék port fokozatosan vezet.
A tartály tartalmát vannak felvert egy keverő a kis fordulat.

Tejsodó

Összetevők:

5 tojás;
100 ml víz;
1,5 evőkanál. Sahara;
10 ml citromlé.

Főzés:

Vizet önteni a tájat, forralja fel.
Juice öntenek a forráspontú folyékony és a cukor öntjük, addig forraljuk, amíg az első buborékok megjelennek.
Tojás fehérjéket hűtőszekrényben lehűtjük, felvert egy mixer az állam, amíg a hab erős.
A felvert fehérjék, a kész szirupot szépen bevezetésre.
Az elegyet felvert 15-20 percig.
A kész krémet lépteti cukrászati \u200b\u200btáska.

olaj krém

Olajban krém állítható elő azzal a kiegészítéssel, cukor, por vagy sűrített tej.

Összetevők:

200 g vaj;
1 st cukor.

Cukor lehet helyettesíteni por vagy sűrített tej.

Főzés:

Az olajat összekeverjük cukorral.
A keverő felvert a megjelenése hullámok a keveréket.
A kész krémet lehűtjük.

4
Roses tejszínből: Virágos díszítés előkészítő utasítások

Ahhoz, hogy munkára lesz szükség:

lisztes zsák;
speciális fúvókák előállítására rózsák;
ready krém;
pergament;
a bázist a rózsák (egy kis darab kekszet KORG kúp alakú forma);
különleges köröm használják főzéshez.

Főzés:

Kis terek kivágjuk a pergamen (ne legyen egy kicsit több, mint a méret a feltételezett rózsa).
A bázis a kulináris köröm csatolja az előkészített négyzet a pergamen ( „növény” a krém).
Az alap a keksz csatlakozik a pergamen szeg (ez kell egy kúp alakú forma).
A krémet betoljuk cukrászati \u200b\u200btáska egy speciális fúvóka (létrehozni rózsa).
Az első réteget viszünk fel a kúp alakú bázis - a lényege a virág.
Tedd a második réteg - forma három szirmok (mindegyik kellene 1/3 részét a helyszínen).
A harmadik réteg 5 szirmok (minden egyes szirom - 1/5 része).
A negyedik réteg 7 szirmok (1/7 keksz kúpos része az egyes elemek).
A kész virág szépen eltávolítjuk a köröm, lépjen a hűtőben teljes matt (kész rózsák használják díszíteni a desszert).