A csokoládé torta sok nő és gyermek kedvenc finomsága. A keserű íznek köszönhetően ez a desszert a legnépszerűbb, és sok receptje van az előkészítéséhez. Ebben a cikkben megmondjuk, hogy rövid idő alatt megosztott csokoládé tortát készítünk.
1
A csokoládé torta kérege szükségszerűen kakaóporot, kávét vagy csokoládét tartalmaz a csempékben. A tésztát tojáson vagy tejföllel készítheti. A tojásokon alapuló tojásokat keksznek nevezik, egy kis élményre van szükség az előkészítéshez. Ha először bevonja a keksz tésztát, adjon hozzá egy sütőporot. Így szigetelsz, ha a folyadék tömege a sütőbe esik.
2
Ideális esetben a csokoládé-keksz nem tartalmaz egy burst, szódát vagy pékségport. A tészta felemelkedik a tejes tojások miatt. A sütemények előkészítéséhez a sárkányokból külön mókusok, és tegyük őket egy keverőbe. Meg lehet verni a tojásokat egy keverővel vagy habverővel. Kívánatos, hogy a cukorral ellátott fehérje könnyű és léghabot, amely tökéletesen egy kanállal tart. Ezt követően adja meg a korábban elkészített sárgákat a fehérjékben. Meg kell könyörögniük, amíg homogén. Óvatosan keverje össze és adja meg a lisztet és a kakaópor keveréket. Keverje össze a mozgásokat felülről alulról, hogy viszkózus tesztet kapjon. Kenje meg a levehető olajat, és sütjük a kekszet 30-35 percig. Semmi esetben ne nyissa ki a sütőt, kekszet okozhat. A kész torta húzza ki a sütőt, és tegye a rácsot. Fedjük le a törülközőt, és hagyd, hogy teljesen lehűljön.
3
A csokoládé tortára szüksége van a krém főzésére. Ez lehet krémes vagy csokoládé hozzáadásával. Összetevők:
400 ml sűrített tej;
keserű csokoládé csempe;
100 g vajat.
4
Megolvasztja a csokoládét a vízfürdőn, és hagyja, hogy egy kicsit lehűljön. Míg a tömeg még mindig viszkózus, adja hozzá a kondenzált tej edényét, és óvatosan keverjük. Amikor a tömeg hűvös lesz, adjunk hozzá egy lágyított vajat. Ennek eredményeként átkozott krémet kapsz. Áztassa őket három részes kekszbe. Annak érdekében, hogy gyorsan kapjunk három embert, a kés helyett a szálat lehet használni.
5
Ha nincs ideje, hogy kesküvővel keverje össze, készítsen süteményeket a tejre. Ehhez a tejüveghez 100 ml növényi olajjal keverjük össze. Adjunk hozzá két tojást a folyadékba, a cukrot és keverjük össze alaposan. Készítsünk egy liszt és kakaópor keverékét. Egy csésze liszt szükséges 0,5 csésze kakaó. Öntsük folyadékot száraz keverékbe, és alaposan keverjük össze. Ne felejtsd el a sütőcsomagot. Sütjük 200-220 ° C hőmérsékleten.
6
Míg a Korzh még mindig meleg, három részre vágja. Áztassa a krémet. Ahhoz, hogy a tejszín, olvad a csokoládét, és keverjük össze zsírtartalmú tejszínt. Add kompatibilis cukrot, és hagyjuk kihűlni. Ragadós krém bámulni sütemény szabadság impregnálás.
Nagyon jó csokis keksz egyesíti máz. Hogy készítsen egy fondant, olvad a két evőkanál vajat, és megpirítjuk a lisztet evőkanál rajta. Add kakaó csatorna és menjünk felmelegedjen. Pass a cukor Fullcant, és amikor az elegy besűrűsödik, öntsünk 100 ml tej vagy tejszín. Forraljuk 3-5 percig. Eleinte a máz úgy tűnik, nagyon folyadék, de ez lesz vastag, hűtés után. Nyomja össze a tetején és oldalán a torta édes és meghintjük zúzott dió.
0
1062
