Cake Napoleon - Klasszikus recept

Klasszikus Napoleon N. eladó a boltok polcain. Hasonlóság Francia származású ínyencségeket végre jégkrém pochen Test és kitöltés krém, amelynek összetétele nehéz azonosítani. Szomorú feldolgozó iparsS dbampovka érintette őket lényegesen minőség tortaakinek semmi köze ehhez Napoleon. Azonban, vágy a kedvenc csemege lehet eloszlatni, ha elkészíti a tortát a saját, azonos módon játszani javára fordítsák.

Tovább Egy torta lesz szüksége:

1 csomag margarin, jobb, mint a magas zsírtartalmú százalék ;
2 csésze liszt ;
2–3 evőkanál tejföl ;
2–3 evőkanál cukrot ;
1 tojás ;
egy csipet só .

Mert főzés puding;

0,7 liter tejet ;
1 tojás ;
½ csésze cukor (hozzá ízlés, akkor több);
1 tasak vanillats.;
100 g vaj (opcionális) ;
2 evőkanál lisztet (lehet helyettesíteni keményítő).

lehűtjük vagy fagyasztott margarin aprítás nagy terk., Adjuk hozzá a lisztet és megelőzni a kezét, amíg egységes. Vegyük a tejfölt, a cukor és a tojás hab, öntsük a liszt, perettay margarinnal. Adjunk hozzá egy csipet sót, keverjük össze a kanalat, és összegyúrjuk a tésztát. Mint amire szüksége van, koldulás liszt, de ne feledjük, a tészta ne legyen feszes. A subference várjon Nem több, mint a fele a pohár liszt. Amikor a dagasztás a tésztát, vágjuk 5 –6 db és a forma golyókat. Figyeljük meg őket lisztben, tedd egy tágas tálba, fedjük le az élelmiszer film és tedd a hűtőbe on Óra másodperces.

Közben ezt a krémet. Hagy egy üveg lehűtjük Tej, és állítsa le a többit a serpenyőbe, és tegye a tüzet. Míg a tej jön a forrásban lévő szakaszban, hogy a tojást hideg tejjel, majd adjuk hozzá a lisztet. Most, hogy a tej a tűz jön egy forraljuk, öntsük a cukrot a serpenyőben. Amint a tejtermékek következetesség főtt, csökkenti a tűz fél, hogy egy felvert tojás és liszt tej és egy vékony virág öntsük forrásban lévő folyadék, keverés közben aktívan. Fordítás a tűz a minimális módban, és továbbra is zavarja a krém optimális megvastagodása. Add vanília és kívánságlistájukat a vajat (nincs érték szignifikancia nem rendelkezik). Kapcsolja ki a tűz, hagyja, hogy a krém lehűl, akkor fárasztó A sütés nyers.

Távolítsuk el labdákat a hűtőszekrényből. Megszórjuk a liszttel, hogy egy labda, és forgassa a gyökér. Vegyük a kör alakú megfelelő átmérőjű, például egy fedél, és kör alakú kés mentén hengerelt teszt. Tedd a gyökér liszt, roll a henger, és gyengéden mozgassa a tiszta gépet. Ismételje manipuláció minden golyó. Skate trimmelésről még Labdát, és egy extra torta a locsolás. Ügyeljen arra, hogy minden réteg liszt és tartsa távol a tűztől, mert különben a sütemény megolvadt és bottal. Süssük minden 3. –5 perc, mindkét oldalon. Amikor a sütemény megsült, gazdagon felébreszteni őket krémmel. Vegyünk egy Korzh vagy vágások vágás, darál, és megszórjuk a torta. Tedd hűvös helyen.

A főzés után, a süteményt kell áztatni 8 –12 óra. Ne tegye túl hideg helyen, mert a tejszín lehűl idő előtt, és megvastagszik, annyira, hogy a sütemény rosszul impregnált.