A hazai torta nagyon reprezentatív és eredetinek tűnhet, ha a képzeletével a képzeletét a képzeletben közelíti meg. A vastag olajkrém vagy habcsók a legjobban dekorációhoz.
Különleges konyhai eszközök a sütemények díszítéséhez
Az újfajta „eszközök” szó hívja az összes olyan eszközt, amely megkönnyíti ezt vagy a működést - a mi esetünkben ez a sütemények dekorációja. Ezeket a konyhai kiegészítők részeiben bármilyen nagy szupermarketben értékesítik.
Cukrászsákok speciális göndör fúvókákkal
A táskák speciális anyagból vagy filmből készülnek, és a fúvókák vékony fémből vagy műanyagból készülnek.
Cukrászfecskendők göndör tippekkel
Mind a fecskendők, mind a tippek tartós műanyagból készülnek.
A sütemények díszítő szakaszai krémmel
A sütemény díszítéséhez készítsen olajkrémet. Ha a tortát nagyon színessé akarja készíteni, akkor ossza meg a krémet több részre, és mindegyik festéket ételfestékkel. Készítsen elő a krém adagjait hűtőszekrényvel 1-2 órán keresztül. Ez idő alatt a tömeg még inkább megvastagodik, és a fúvóka átpréselésekor a krém gyönyörű, tiszta figurákkal, virágokkal vagy hullámokkal fekszik a tortán.
Helyezze a hűtött krémet egy cukrászdába vagy fecskendőbe, és tegye rá a kiválasztott fúvókát. Díszítse a tortát, ahogy csak kívánja, vagy keressen egy gyönyörű fényképet az interneten, és ismételje meg.
A sütemények krémmel történő díszítésére szolgáló lehetőségek
- Ha készségei vannak az édességtáskával való munkavégzéshez, akkor a tortát finom rózsákkal díszítheti.
- A fecskendő segítségével sok apró azonos figurát ki lehet szüntetni a süteményen - a sütemény nagyon gyengédnek bizonyul.
- A friss bogyókat tökéletesen kombinálják kis krémcsillagokkal.
- Ha a konyhában nincs fecskendő vagy édességtáska, akkor egyszerűen eloszlathatja a süteményt tejszínnel, és meghintheti kandírozott gyümölcsökkel vagy kis színű cukorkával (tengeri kavicsok vagy cukorkák).
Hogyan készítsünk egy tejszínt a sütemény díszítéséhez
Olajkrém A sütemény díszítéséhez a legjobban kondenzált tejből és vajból készül. 200 g olajat kell lágyítani, és egy keverő segítségével, amelyet egy kannával kondenzált tejjel vernek. A krémet nemcsak speciális ételfestékekkel, hanem természetes alapanyagokkal is festheti. Alkalmas:
- erős kávé - A krém barnássá válik;
- Áfonyalé - a krém rózsaszínűnek bizonyul;
- répalé - A krém málna lesz;
- blackberry Juice - A krém lila lesz;
- sárgarépalé - a krém narancssárga lesz;
- spenótlé - A krém zöld lesz.
Még a keksz sütemények legegyszerűbb süteménye is a kulináris művészet csúcspontja, ha nem lusta vagy, és krémmel díszítheti.
0
557
