Citrom torta - recept a fotókkal

Ha nem tetszik éles édes desszertekhez, akkor meg kell kóstolni egy citrom torta. Ez egy csodálatos kombinációja levegő keksz, finom töltelék citrát tejszínt és a reszelt citromhéjat. Ebben a cikkben fogjuk mondani, lépésről-lépésre recept előkészítése a cukrászati \u200b\u200bremekmű.

1

Hogyan kell főzni a tésztát citromtortát?

A desszert kiderül, hogy a levegő és olvad a szájban, a legjobb, hogy készítsen egy keksz sütemény erre (bár néhány háziasszonyok készítünk homok tészta).

Mi összetevőket kell használni, hogy hagyja, hogy a keksz tésztához:

• liszt - 500 g;
• medence - 2 bl .;
• só - 1 tk;
• krémes olaj - 100 g;
• 150 g cukrot;
• 3 tojás;
• vanília - 1 tk;
• tej - 250 ml.

A folyamat a főzés keksz sütemény citromtortát:

1. Azonnal kapcsolja be a sütőt a vizsgálat ideje sikerült felmelegedni 180 ° C. Ugyanazon szakaszában, előkészíti formák sütéshez. Szükséged lesz 2 formák 25 cm átmérőjű. Kenjük az alakja krémes olaj.
2. Keverjük össze egy tálban olaj cukor, tojás, vanília és a tej. Fogjuk viselni mindent, hogy egy buja tömeget.
3. Külön csatlakozni egy másik tartályban lisztet egy köteg és a sót. Keverjük össze lisztet egy tejjel-krémes keveréket. Alaposan keverjük össze egy kanállal úgy, hogy nincsenek csomók.
4. Öntsük a tésztát a formában, és küldje mindent a sütőbe egy fél órát. Ez idő alatt, a keksz teljes mértékben meg kell készíteni.
5. Távolítsuk el a kész keksz ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.

2

Főzni töltésére citromtortát?

Hozzávalók szükséges főzés töltet:

• citromhéj - 1,5 evőkanál .;
• citromlé - 125 g;
• keményítő - 1 evőkanál;
• krémes olaj - 75 g;
• 60 g cukrot;
• a tojássárgája - 4 db.

A főzési folyamat citromtortát:

1. Keverjük egy rakott héja, gyümölcslé és a keményítő. Hogy mindent a tűz, és forraljuk fel.
2. Miután a tömeg forr, adjuk hozzá az olajat a cukorral bele. Forraljuk a töltési 3 percig.
3. Míg a töltelék főtt, külön-külön veszi a Yolk Wedge-t.
4. Adja meg a tojássárgáját a töltelékben, amely már ebben az időben meg kell mosni és megvastagolni. Folytassa a főzést 5 percig. Csak vegye figyelembe, hogy miután belép a tölteléket a tojássárgája, hogy többé forraljuk.
5. Öntsük a kitöltést néhány tálba, és hagyd lehűlni. Tegye be a hűtőszekrénybe, hogy 3 órán keresztül fújjon.

3

Hogyan kell főzni krémet citrom torta?

A citrom torta főzéséhez szükséges összetevők:

• 600 g porcukor;
• krémes olaj - 100 g (szobahőmérsékletnek kell lennie);
• citromlé - 2 evőkanál;
• lEMON ZEST - 1 TSP;
• tej - 2 evőkanál.

A citromos sütemény főzésére szolgáló eljárás:

1. Csatlakoztasson egy világban egy cukorpor vajjal, citromlével és egy zestjével, majd vegyen egy kevert vagy habverővel. Homogén buja tömeg kell lennie.
2. Amikor látod, hogy kiderül egy buja konzisztenciát, adjon hozzá tejet. A tejszín krémet kell csiszolni.

4

Hogyan kell összeszerelni egy citrom tortát?

1. Készítsen ki két kekszet 4 emember - vágja meg az egyes KORZH-t 2 részhez vízszintesen.
2. Hajtsa be a süteményeket egymásra, kenje meg az egyes citrom tölteléket.
3. A torta teteje Helyezze el a krémet. Kívánatos, hogy a torta minden oldalán elkeseredett.
4. Tegye a süteményt a hűtőszekrénybe, hogy a kekszet töltsük össze.
5. Ez idő alatt gondolhatsz a dekorációra. Javasoljuk, hogy a citromszeleteket használjuk erre a célra, vagy néhány sárga vagy narancssárga marmalandus.

A fenti recept szerint készített torta elegendő 7 fő számára. 100 g édesség tartalmaz 335 kalóriát, ezért nem javasoljuk, hogy vegyenek részt benne, ha követi az alakot. Tartsa csak a süteményt a hűtőszekrényben, különben gyorsan romlik. Tálaljuk meg a tea mézzel és citrommal, hogy teljesen érezzék az összes ízét.