Ha szereted a házi süteményeket, sütő, biztos, hogy próbálja meg főzni a szokatlan madár cseresznye torta. Csemege egy natív Szibéria, ahol a madár cseresznye bokrok növekvő mindenütt és bogyók igen széles körben használják a főzés. A torta lesz szükség, vagy hajlandó madár cseresznye liszt vagy szárított bogyók, hogy könnyen alakulnak lisztet. Liszt, madár cseresznye bogyó nagyon alacsony kalóriájú, kellemes íze mandulát.
Hogyan készítsünk saját madár cseresznye liszt
Ma ez a liszt lehet vásárolni bármelyik nagy szupermarket. De ha megtalálta, de van egy madár cseresznye Szárított bogyók, akkor csináld magad:
- Tegyünk egy marék szárított bogyók egy kávédaráló. Az egyszer őrölt nem több, mint 50 g száraz madár cseresznye.
- Melita bogyók 30-40 másodpercig.
- Öntsük a finomított masszát egy fém szitán, és kéri, hogy külön a durva frakciók.
- Öntsük a lisztet egy nagy korsó egy nagyon szoros fedelét.
- Tartsa a madár cseresznye lisztet, száraz, hűvös helyen nem több mint egy éve.
Milyen termékek szükségesek a klasszikus madár-cseresznye torta
A klasszikus recept használatával jár kétféle lisztet bird-cseresznye és a hagyományos búza. Szükséged lesz ezeket a termékeket sütemények:
- Kétféle liszt - 225 g tömegű;
- Friss tojás közepes méretű - 6 db;
- A tejzsír - 375 ml;
- Szétesést elősegítő anyagot Dough - 15 g;
- Vaj nagy zsírtartalom - 100 g;
- Cukor - 300 g;
Több készítsen sűrű krém (750 ml) és a porított cukor (100 g). Ilyen, akkor hogy a krémet.
Is, akkor kell ezeket finomságok - ez megtermékenyíteni a sütemények:
- bármely szirupot (beszerezhető a hazai jam) - 165 ml;
- brandy vagy vodka is nagyon jó minőségű - 1 evőkanál
Hogyan kell sütni egy tortát a klasszikus madár-cseresznye torta
Keksz sütemény puding van jobb dolga.
- Half a tejet, forraljuk fel.
- A második felében a hideg tejet, hígítsuk az egész madár cseresznye lisztet.
- Öntsük a kapott hideg tésztát a forró tejbe. Forraljuk fel a tejet a liszt 30-35 percig, de egy kis tűzben. Hogy a tömegek nem ragadnak az aljához, folyamatosan keverjük össze egy fából készült kanállal. Végül kapsz egy vastag barna keveréket, amely az olvasztott csokoládé krémhez hasonlít.
- Olvad egy forró vízfürdő vajon. Hagyja, hogy teljesen lehűljön.
- A tojásokat és a cukrot, amíg vastag tömeg stabil.
- A sütőporral kevert liszt.
- Keverje össze az olvasztott vajat, cukorral, tojással és sok tej és madár-cseresznye lisztdal.
- Adja hozzá a tészta búza lisztet sütőporral.
- Keverje hozzá a tészta kevert, így nem volt egyetlen csomó.
- Tegye a tésztát egy osztott formába, zsírozott és megszórva búzalisztjal. A tésztát egy kanállal simítsa.
- Sütjük a kekszet a középső sütőben (175-180 ° C) 40 percig. Hajlandóság ellenőrizni a fa nyársat - száraznak kell lennie.
- Kész torta, távolítsa el a penészből, és hagyja lehűlni.
Hogyan készítsünk krémet klasszikus madár-cseresznye torta
A krém hűvös a hűtőszekrényben 5-6 órán át. Keverjük össze az összes cukrot és habverő habot, amíg egyenletes állapotba kerül. Ha van egy savanyú folyadék, és az alakja, amikor a szörfözés, adja hozzá a sűrítőanyag tasakját krémhez. Ez a termék megvásárolható bármelyik boltban az osztály, ahol a sütőpor a tésztához hirdetést. Kész krém a hűtőben.
Hogyan kell összeszedni a klasszikus madár-cseresznye tortát
És most élvezze a nagyon kellemes eljárást - torta összeszerelés.
- Keverjük össze a szirupot és a pálinkát.
- Spongya torta, vágjon egy vékony hosszú késhőt két részre. Tegyék őket két lapos lemezre.
- A kefe segítségével mindkét fél felét a Cheremuhovo Barcuit barna szirupot pálinkával.
- A keksz mindkét felében a tejföl fele fele. Simítsa ki a lapos scoopulát. Adjon kekszet felét krémmel kb. Egy óra. Ez idő alatt a krém felszívódik, és egy kicsit nem lesz sokat önteni az oldalra, amikor elkezdi összegyűjteni a tortát.
- A szivacs torta alsó részén krémmel tegye a szivacs torta felső részét krémmel.
- Krém, aki az oldalakon fog beszélni, a torta spatula végén folt.
- Helyezze a tortát a hidegre 6-8 óráig, hogy teljesen impregnáljon.
Díszítsük a tortát bogyókkal: ribizli, szeder, málna, áfonya. Ez a bogyók hangsúlyozzák a vad cseresznye finom ízét, és a desszert még elegánsabb és szép.
0
574
