Hogyan kell főzni palacsinta a lyukban

Hogyan kell főzni palacsinta a lyukban

Ízletes és gusztusos palacsinta lyukak valami, hogy minden háziasszony elő kell készíteni a cím tapasztalt kulináris. A lyukakkal ellátott palacsintákat csiszolásnak is nevezik, de a lényeg nem változik. Lehet, hogy vékony vagy buja, tej vagy kefir, a kiválasztott vagy anélkül, bármilyen esetben finom és illatos palacsinta lesz a gyermekkor óta. Valójában semmi sem bonyolult az ilyen palacsinták előkészítésében, a legfontosabb dolog, hogy ismerjenek néhány finomságot és trükköt.



1
Hogyan kell főzni puding palacsintát a tejben lévő lyukban

Étvágygerjesztő palacsinta a tejen főtt lyukakban a receptre a receptre nyúlik, buja és levegő.

Termékek főzéshez:

  • 2 tojás;
  • 1 csésze tej;
  • 1 csésze liszt;
  • 0,5 pohár meredek víz;
  • só - 0,5 h. Kanalak;
  • cukor - 1-2 Art. kanalak;
  • medence - 1 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - sütéshez;

A lyukban lévő palacsinta tészta elkészítésének titka az, hogy az oxigénnel gazdagítsa a maximális értéket. Csak ebben az esetben a palacsinta tökéletes lyukakkal fog megjelenni.

Főzés módszer:

  • Spice két tojás, adjunk hozzá sót nekik, cukor és óvatosan vegye be az éket.
  • Az így kapott tojásmassza, tejet szüntelenül munka egy habverővel.
  • Óvatosan kérjen lisztet sütőporral, és újra dolgozzon egy habverővel. A vizsgálatban nincs liszt csomó.
  • Majdnem kész tésztában, adj hozzá fél csésze forró vizet és pár növényi olajszalagot. Adja meg a tesztet egy kis időt, hogy implantátum legyen. Amint sok kis buborékot látsz a felületén - megkezdheti a sütő palacsintát.
  • Süssük palacsintát kell bégették és előre egy serpenyőben előre Közepes lángon.



2
Hogyan készítsünk palacsintát a Kefir lyukban

A Kefirben található nyitott palacsinta ugyanarra az elvre készül, mint a tejen lévő nyitott palacsinta.

Termékek főzéshez:

  • két tojás;
  • 1 evőkanál. Liszt;
  • 1 evőkanál. kefir;
  • 1 evőkanál. forrásban lévő víz;
  • 1 evőkanál. egy kanál könnyes vagy hawed szóda;
  • 3 evőkanál. Cukor kanalak;
  • só ízlés szerint;
  • növényi olaj - 3 evőkanál a tészta + sütéshez.

Főzés módszer:

  • Verte a tojást sóval, fehér meszeseivel. Nem megállás verni, adjunk hozzá forró vizet, hogy őket, majd kefir.
  • Adja hozzá a kívánt mennyiségű cukor- és sütőporot, majd keresse meg a lisztet szitával.
  • Jól kalózos tészta nélkül csomók, adjunk hozzá néhány növényi olajat, és adja meg a tesztet, hogy erősítse meg a 10-15 percig.
  • Palacsinta süt egy jól előmelegített serpenyőben.

3
Hogyan kell főzni kukorica palacsinta egy lyukban egy fokozatú

Az ilyen palacsinták főzésének folyamata meglehetősen időigényes és idő, de ha nem félsz a nehézségektől, és meg akarsz próbálni valami újat, akkor ez a recept csak az Ön számára.

Termékek főzéshez:

  • kukorica gabonafélék - 1 csésze;
  • búzaliszt - 2-3 csésze;
  • tojás - 4-5 darab;
  • száraz élesztő - 6 gramm vagy friss - 25 gramm;
  • cukor - 4-5 evőkanál. kanalak;
  • só - 0,5 evőkanál. kanalak;
  • tej - 1 liter;
  • víz - 0,5 liter;
  • növényi olaj.

Főzés módszer:

  • A kukoricalisztből hegesztsünk egy folyékony cornpopperet, és törölje át a szitán keresztül.
  • A cukrot meleg tejben oldjuk (0,5 liter) és szakítsa meg az élesztőt.
  • A kukorica zabkása tejjel keverve, és ott élesztőt adunk hozzá.
  • Add hozzá a lisztet (a legjobb, ha hozzáteszi az alkatrészeket, szitálva egy szitán keresztül), és gyúrjuk a vastag tésztát, mint a palacsintát.
  • Tegye a tésztát meleg helyre 20-30 percig.
  • Míg a tészta ragaszkodott hozzá, a tojásokat és egy külön tartályban forralja a tejet.
  • Az igazi tésztánál öntsön forró főtt tejet, és gyorsan keverje meg.
  • Adjunk hozzá whipped tojásokat, sót és zöldségolajat, alaposan keverjük össze a tésztát, és hagyjuk állni 15 percen belül.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás