Ha még mindig a gondolat, hogy mit lehet készíteni otthon reggelire, kínálunk egy nagyon ismerős a gyermekkorból, de ugyanakkor egyszerű és hihetetlenül ízletes étel - palacsinta száraz élesztőt. Főzni őket a receptek, akkor nem csak az ő felvidít háztartási reggelire, hanem tud kérem barátok vagy visszajelzés, kiegészítve egy csésze teát.
Muffin recept a száraz élesztőt a tejben
Ennek előkészítése étel lesz szüksége:
- 500 g liszt;
- 400 ml. tej;
- 2 tk száraz élesztő;
- pár csipetnyi étkezési só;
- 2 evőkanál. cukor;
- növényi olaj (a sütéshez fánk).
Főzés:
- A kezdéshez keresse meg a tartályt egy mély alján. Ezután melegítsük a tejet körülbelül 40 fok, és adjuk hozzá a cukrot és a sót pár csipet. Mindez, töltse le a kész ételeket. Akkor hozzáadjuk a szárított élesztőt és szabadság minden 10 percig.
- Miután szitál a lisztet, add hozzá a tejet. Ezt kell tenni a kis darabokra, és alaposan elkeverjük, hogy ne csomósodik benne.
- Most bátran gyúrjuk a tésztát. Ha úgy érzi, hogy a tészta folyékony jött ki, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet, rostált is.
- Tegyük félre a tésztát meleg helyen 40 percig, hogy ez jelen van. Ebben az időben, a tészta megduzzad jelentősen. Meg lehet gyorsítani ezt a folyamatot, amely azt egy nedves törülközővel.
- Egy idő után, a serpenyő öntsünk olaj felmelegszik, és egy kanál segítségével obrazuete palacsintát. Sütjük át enyhe hő, amíg arany héja.
- Ha palacsintát félkövér betűkkel jelennek meg az Ön számára, akkor őket egy papírtörlővel. Ez segít eltávolítani a felesleges zsírt.
- Tálaljuk semmit - tejföl, olvasztott csokoládé, méz.
Muffin recept a száraz élesztő, kefir
Ehhez a recepthez szüksége lesz:
- 400 ml. joghurt;
- 1/3 teáskanál szóda;
- 2 tk élesztő;
- fél pohár meleg vízzel;
- 1 tk Szahara;
- 0,5 TSP sók;
- 7 evőkanál Liszt.
Főzés:
- Enyhén melegítsük a joghurtot, hogy legyen langyos. Hozzáadjuk a szóda, keverjük jól.
- Szárított élesztő oldódnak meleg vízzel, és adjunk hozzá egy teáskanál cukor. Miután az élesztő elkezd emelkedni, akkor öntsük őket joghurt.
- Tovább evőkanál cukor, liszt, só, megszórjuk a tésztát az összhang a sűrű krém.
- Tegye a tésztát egy kényelmes helyen.
- A negyven perc a tészta jön kétszer. Nem keveréssel, nyugodtan kezdje sütés, előmelegítés az olajat egy serpenyőben.
Muffin recept a száraz élesztőt a vízben
Ahhoz, hogy fánk a víz kiderült finom és puha, meg kell venni:
- 250 g liszt;
- 5 g száraz élesztő;
- 1 evőkanál. meleg víz;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál. l. Szahara;
- növényi olaj (a sütéshez fánk);
- egy csipet só.
Főzés:
- A meleg víz elültetjük a szárított élesztőt. Miután adjunk hozzá cukrot. Tegyük félre mindezt körülbelül 15 percig, úgy, hogy az élesztő elkalandoztak.
- Ezután adjunk hozzá előre átszitált lisztet, de nem egyszerre, hanem részletekben. Kerüljük a megjelenése csomókat.
- Tegyük félre mindezt egy meleg helyen, borított egy törülközőt. Ez kb 40-50 perc. idő.
- Ebben az időben, egy másik tálba, break tojás, sózzuk meg. Alaposan habverővel.
- Miután a tészta nőtt, azt összekeverjük a tojásos keveréket, és egy-két evőkanál növényi olaj, és tegyük félre 30 percig újra.
- Melegítsük elő olajat egy serpenyőben, és nem úgy, hogy a tésztát egy kanál alkotunk mi palacsintát. Elég három percig mindkét oldalán.
És annak ellenére, hogy milyen recept választhat, kezdve a preferenciák, mindegyik viszi, és a családi szórakozás - nem csak íze, hanem esztétikai. Élvezze az étvágyat.
0
522
