Hogyan kell főzni szivattyú lédús serpenyőben

Hogyan kell főzni szivattyú lédús serpenyőben

Gorbowa egy finom hal, de nem túl lédús. Nem minden háziasszony tudja készíteni ezt a hal úgy, hogy lédús. Ez csak annyit kell tennie: Öntsünk tejet, adjuk hozzá a majonézt, pácolt ...



1
Főzni lédús szivattyú egy serpenyőben

Megsütjük hal egy serpenyőben, olajban van szüksége:

  • gorbowa - 1 kg;
  • liszt - 2 evőkanál .;
  • só, bors őrölt, akkor friss zöldek - ízlés;
  • olívaolaj - 3 evőkanál .;
  • tejföl, zsírtartalom 20% - 3 evőkanál.

Elve halat sütni:

  • Előállítás: Carcass kell kiolvasztás, öblítés, eltávolítás belsejében. Azt is meg kell vágni a-ig és a fej. És ha szeretné, hogy a halak szétesni, akkor megsütjük a szivattyú teljes.
  • Meg kell betöltse az olajat a serpenyőben, tedd a középső tüzet. Míg mi fog készíteni a hal - olaj növekszik.
  • Hal egészben vagy darabokra hosszúszárnyú bálnák kell vágni a lisztet.
  • Fry a jól előmelegített olajat úgy, hogy a kéreg azonnal megragadta. Ez a módszer a sütés lehetővé teszi, hogy megőrizze a levet a húst.
  • A szivattyú tűt megsütjük egy erős tűz mindkét oldalán, majd csökkentse a fűtés a lemez, a tejfölt, kevert fűszerek, só. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy ág friss kapor vagy grind kapor, csatolja a tejfölt.
  • Most azt kell vizet önteni egy serpenyőben úgy, hogy csak azokra a darab halat. Plate melegítéssel minimálisan, fedezze a serpenyő fedővel.
  • Tomber hal a fedél alatt igény nem több, mint 10 perc alatt.



2
Recept főzéshez lédús rózsaszín lazac tejföllel egy serpenyőben

Megsütjük hal egy serpenyőben, szüksége lesz:

  • gorbowa - 0,5 kg;
  • növényi olaj pörkölésére - 3 evőkanál .;
  • liszt - 100 g;
  • tojás - 2 db .;
  • az izzó átlagos;
  • só, fűszerek - ízlés;
  • tejföl - 50 g

Hogyan kell főzni:

  • Egy tálban keverjük össze a tojás, a tejföl és a lisztet, hozzáadjuk a sót, fűszereket, óvatosan felvert egy villával. Eddig vissza az oldalon.
  • Hagyma tiszta, összetörni, hogy az kashitz alakú állam, add Cashitz a tojásos keveréket.
  • Könnyű a tésztát sütés (calcare) az összhang a sűrű tejföl.
  • Gorbuha kis darabokra vágva, minden darab vágott gabona és azonnal tegye a villát egy serpenyőben.
  • Olaj kell beadni előre, hogy a halak az azonnali megragadta a vörös héja.
  • Fry van szüksége a két oldalról. Minden fél számára elkülönített 3 perc.
  • Fish szükségességét, hogy állapítson meg a papírtörlő, hajtogatott több rétegben, hogy megszabaduljon a felesleges olajat.

3
Juicy rózsaszín lazac sajttal és majonézzel egy serpenyőben

Elkészítéséhez lédús halat, akkor kell az érintett termékek:

  • pinkish filé - 0,5 kg;
  • izzó - 1 db .;
  • szilárd sajt - 100 g;
  • só és fűszerek - ízlés;
  • majonéz - 100 g;
  • olívaolaj - a sütéshez;
  • friss zöldek - 5 gallyakat.

Főzni egy szaftos szivattyú:

  • Minden darab vagy rózsaszín lazac filé kell alatt leöblítjük a vízsugár, vágott részét darabokra (úgy, hogy kényelmes a sütjük).
  • Készíts egy majonéz tankolás: sózzuk, fűszerek majonéz, vágott minden darab.
  • Hagyma tisztított, vágott gyűrűk.
  • Skin olajjal hőt, így az olaj forró.
  • Oszd meg a filé és gyűrűk hagymát egy pirospozsgás héja.
  • Fish kell fektetni az edény, a ravaszt apróra vágott sajtot (a reszelő) és a zöldek.

4
Titkok előállítására lédús rózsaszín lazac egy serpenyőben

Annak érdekében, hogy a halat, hogy szaftos és ízletes, amire szüksége van:

  • szakács hűtött pumpa, fagyasztva is;
  • halsütéshez meg kell vásárolni nap küldése nélkül a fagyasztóban;
  • a rózsaszín lazac - a hús megpuhul, ezért gyorsan elő. Ha összegyűlt megsütjük a szivattyút, majd a középső darab az különbözteti meg a 10 percet, a nagy darabokat sütés 20 percen belül, de nem több;
  • kiváló pác ez a hal: citromlé, hagyma, kirúgta bors, só és ecet, valamint az otthoni majonéz. A tengeri halak szükséges 30 perc, de nem több, mint 2 óra. Ellenkező esetben a húst fog csökkenni darabokra vágjuk;
  • kiderült, ízletes és lédús pumpa, ha áztassa olívaolaj körülbelül 60 percig, lehetőség van arra, hogy gazdagítsa az olaj fűszerek, add szárított gyógynövények.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás