Hogyan kell főzni zrazy

Nehéz biztosan megmondani, honnan jön ez a szokatlan étel. Zrazy-t először Lengyelországban készítették, akár Fehéroroszországban, akár Litvániában. Mindenesetre nem olyan fontos, a legfontosabb dolog - megtanulni, hogyan kell főzni ezt a finom ételeket.

1

Hogyan kell főzni zrazy

Nincs egyetlen recept. Készítsen zrazy húst, burgonyát, halat és különböző termékeket, mint feltöltőként: gomba, tojás, sajt stb.

Főzés hús szokásos klasszikus zálogos ezen termékek:

• tojás - 2 db;
• marhahús - 300 g;
• izzó - 2 db ;;
• burgonya - 8 db.;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj - 5 evőkanál

Zrazy a következőképpen készül:

• A burgonya kell választani egy közepes méretű, mosás és forralni a bőrön közvetlenül.
• Amikor a burgonya készen áll, hűvösnek kell lennie, héja, egy villával egy tálban, amely megfordította a burgonyapürét.
• A burgonyapüré sózzuk, lehet egy kevés őrölt fekete bors, vezetni a tojást, és jól összekeverjük.
• A következő lépés - forrás a marhahús (lehet csirke, sertés). Hús is kell kihűlni, feldarabolt, őrölni egy húsdaráló.
• A fennmaradó tojások szükségesek ahhoz, hogy forraljuk, vágjuk és keverjük össze a húst. A tojás reszelhet.
• Bow tiszta, foszlány, olajban, hogy egy világos arany árnyalat, hozzá, hogy a hús töltelék. Ne felejtsd el, hogy szükséged van egy kis sóra és borsra.
• Zrazy kialakítása. Formában ugyanazok, mint a rendszeres sütemények, de a teszt helyett főtt burgonya. A kristályalakú könnyebb alkalmazásával ehető film.
• Hogyan működik: a filmet zöldségolajjal kell kenni, tárcsázni evőkanál burgonyapürével egy nagy dia, tegye a film, egy szép torta. A középső, hogy az azonos mennyiségű húst, és most emelni a két szélét a film széleit a burgonya pogácsa mérkőzés.
• Csak akkor tudjuk alkotnak tiszta „torta”, hogy ez a helyes alak.
• Most meg kell sütni a zrazy a serpenyőben. És ez könnyebb, mint egyszerű: meg kell sütni a két oldalról 3-5 percig mindkét oldalán. Hevítése a lemez - közepes, elfordítva a strassz anélkül. Sokkal jobb, hogy várjon, amíg ráztak egyrészt majd fordítsa át a másik oldalra.
• Néhány hostessek javasoljuk megsütjük zrazy oldalán, de ez már a belátása szerint.

Ezt a szokatlan és ízletes étel kerül felszolgálásra azonnal, és lehet enni zrazy és hűtve. Ők nem lesz kevésbé finom! Supply előnyösen különböző szószok, ketchup, majonéz, mustár, vagy aprított fokhagyma.

2

Főzni hús zrazy

A készítmény ez az étel lesz szüksége ilyen termékek:

• darált sertés-marha - 0,5 kg;
• szilárd sajt - 100 g;
• champignons - 300 g;
• tojás - 2 db;
• dió - 1 csésze;
• majonéz - 30 g;
• só, bors őrölt fekete - ízlés;
• növényi olaj pörkölésére;
• kenyér zúzó - tetszés szerint.

Főzés:

• Gombák mossa, ha szükséges, tiszta, apróra vágott.
• Nuts tiszta, összetörni.
• Finomkodik hozzá nyers gombát, meghajtó tojás, sózzuk, borsozzuk, és akkor csipet cukrot.
• Keverjük össze a hozzávalókat alaposan.
• Sajt kell kockákra vágott.
• Alkotunk strasszokkal: nedves a keze a vízben, akkor toborozni a töltelék egy nagy kanállal, így egy torta a kezedben, hogy egy dugó közepén, hogy egy darab sajtot is.
• Az élek helyett, így a terméket egy pupmy.
• Zrazy a legjobb, hogy egy ovális alakú, ez sokkal kényelmesebb megsütjük. Zrazy előnyösen vágás bundában láttára forró. Tudod, hogy költés: kabát először egy nyers tojást, akkor megy a zsemlemorzsát, újra: a tojás és a kekszet.
• Fry ilyen zrazy egy nagy mennyiségű olajat. Először is, az olaj kell melegedni óvatosan, akkor megsütjük a középső fűtés a lemez.
• Fry a zrazy az egyik oldalon 3-5 percig, majd fordítsa meg, és azonnal lefedjük.
• És tudod készíteni egy több élelmi étel: sütjük zrazy a sütőben. Ez egy nagy lehetőség a hideg évszakban. Nyáron ismét kapcsolja be a sütőt, mint kiegészítő hőforrás, nem akarom.
• Zraza feküdt ki egy tepsibe burkolt, sült a sütőben, amíg készen.

Mit várhatunk ettől a recept: a hús nagyon finom, mert a zúzott diót hozzá. Sajtok, mint melegítjük feloldódik, és kapcsolódik a húst darált húst és gombát. Eredmény: Gyengéd, szó szerint olvadó zrazy. Nagyon finom, és eleget tesznek! Ideális esetben szolgálja éles szószok, valamint mustár vagy adzhika.