Hogyan kell főzni burgonya-rakott

A burgonyából származó casserol pálcika lesz, amikor gyorsan el kell készíteni valamit tápláló és ízletes. Elmondjuk a főző burgonya-rakomány titkairól és receptekről ebben a cikkben.

1

Burgonya-rakott előkészítő finomságok

• Az edény alapja a burgonya, amely nyers vagy főtt. A sajt gumók lehet vágni vékony szirmai, vagy dörzsölje a reszelő, és ezen kívül, akkor mindig burgonyát egyenletes vagy krumplipüré hagyjuk hűtőszekrényben.
• Rakott burgonya lehet sovány vagy hús, adjunk hozzá zöldséget, madár, hal, finomkodik, zöldek, sajt, gomba bele. Egy ilyen egyszerű edény valószínűleg minden családtagot szeretne.
• Attól függően, hogy nyers vagy főtt burgonyát használ-e, szükség van a casserol főzési idejének szabályozására.
• Ahhoz, hogy egy szép, de nem égett sajtkérjét, a rakottat fóliával kell borítani.
• Az edény gyorsabban fog felkészülni, ha az összes komponens előre forralja vagy forralja. Ilyen esetben a rakott, amely biztosan nem működik nyersen vagy nem mérsékelten nedves.

2

Burgonya-rakott paradicsommal és sertéshússal

A paradicsommal és a hús darált hússal, nyers kéreg burgonya rétegek alatt sült, lédús és szelíd. Ez az edény a következő összetevőket használja:

• sertéshús - 0,5 kg;
• nyers burgonya - 1 kg;
• tömör paradicsom - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• szilárd sajt - 200 g;
• tejföl - 100 g;
• fokhagyma - 2 foga;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Így készülnek egy ilyen burgonya-rakás:

• A nyers burgonyát tiszták és mossuk, minden szem vágja ki belőle. Ezután gumók vágja a szirmok 2-3 mm vastag. Hagyma morzsolódik félgyűrűt, előnyösen vékony ahhoz.
• A burgonya keverjük fűszerekkel, sóval és 50 g tejföl.
• Sertés darálják kombináljuk apróra vágott fokhagymát, majd talpak és borssal. Paradicsom vágják körökben, a sajt tengelykapcsoló egy reszelő.
• A sütés alakja dörzsölik növényi olajat és tedd a fele a burgonya. Ez oszlik a semiring az íj, a sertés vagdalt van hajtogatva.
• Aztán újabb réteg burgonya, melynek tetején bögre paradicsom kerülnek. Ezek keni a maradékok tejfölt és fóliával borított.
• A rakott küld a sütőben 40-50 percig, a reakció hőmérséklete 200 ° C-on
• Ezután az edényt kivesszük, és így vöröses kéreg megszórjuk reszelt sajttal. Együtt a sajt, a sütésre előkészítjük egy másik 10 percig.

3

Burgonyahüvely sajttal és zöldekkel

Ebben az egyszerű recept, az íze a burgonya hangsúlyozzák csak a krémes aromáját és frissességét sajt kapor. Semmi felesleges, de az étel nagyon önálló. Az előkészítéséhez:

• nyers burgonya - 0,5 kg;
• fokhagyma - 2 foga;
• tojás - 2 db;
• friss apróra vágott kapor - 2 evőkanál;
• tömör sajt - 100 g;
• majonéz - 4 evőkanál;
• só, fekete bors.

Az ilyen burgonyából készítjük a casserole-t:

• Vegyünk bármilyen szilárd sajt és fáj ez egy kis reszelő, csak éppen köze fokhagymát.
• Osztjuk a sajt felét, egy darabból hozzá egy tojást és az apróra vágott kapor - ez lesz a kéreg rakott.
• A második tojás, fokhagyma, a továbbra is a sajt és majonéz összekeverjük egymással.
• Burgonya tiszta és három nagy rántott. Úgynevezett burgonya shift egy tálba sajttal és majonézzel, mix, só, borssal.
• Kenje a zsír a sütéshez, hogy egy burgonya keveréket bele. A tojás és a kaporos kenési sajt.
• Mindez tegye a sütőbe, melegítjük 200 ° C-on 40 percet kérek.