Hogyan kell főzni burgonya zrazy

Zrazy hasonlítanak szelet menta burgonyával mindenféle tömések benne. Mint alkalmazott töltőanyag bármely olyan termék, jó „egymás mellett” burgonyával. Ez lehet darált hús, zöldség keverékek, hal, fűszernövény, főtt tojással, gomba, karfiol, máj. Ezekkel kapható termékek is drasztikusan változtatni a mindennapi táplálkozás, így próbálja a következő recepteket burgonya zrazy.

1

Recept №1: zrazy burgonya töltött hús

Burgonyapürével és sült hagymás finomkodik juthatnak egyszerű, de nagyon finom zrazy. A hagyományos receptje olajban, de nem kínálnak étkezés egy új módon - zrazy forraljuk vízben.

Bevásárló lista:

• Burgonya - 2 kg.
• Darált bármely hús - 0,5 kg.
• Hagyma - 5-6 db.
• Flour - 0,6 kg.
• Egg - 2 db.
• Zsemlemorzsa - 6-7 Art. l.
• Kemény sajt - 200 g
• Vaj - ½ csomag.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Só bors.

Hogyan kell főzni:

• Forraljuk a burgonyát egy «egységes», héja.
• Hagyma szelet, sütjük, amíg puha, majd adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és főzzük további 3-4 percig.
• Hozzáadjuk a marhahúst, jól osztott meg egy spatulával, és puhára főzzük.
• Burgonya lereszeljük, hozzá liszt, tojás, majd keverjük.
• Most, a víz, nedvesítsük meg a kezét, hogy egy kis labdát a burgonya tésztát.
• Készíts egy torta a közepén egy put töltelék, zárja be a zrazy körül.
• Alakja oly módon zrazy a vizsgálatot.
• Vizet forralni podsolite azt.
• Dobj zrazy forrásban lévő vízben, majd 10 percig forralva főzzük őket.
• Húzza zrazy kész, ráöntjük bőségesen olvasztott vaj és szórjuk meg reszelt sajttal.

2

Recept №2: zrazy burgonya káposztával tölteléket

Zrazy sült burgonyával és káposztával - ez egy népszerű recept támogatói a post. A töltelék lehet hozzá borsó, pirított hagyma, gomba.

Az összetevők listáját:

• Burgonya - 2 kg.
• Flour - 0,45 kg.
• Sárgarépa - 0,25 kg.
• Egg - 2 db.
• Tej - 0,25 liter.
• Paradicsomkrém - 200 g
• Hagyma - 0,4 kg.
• Fehér káposzta - 1,8 kg.
• Finomított olaj - 150 ml.
• Só, fűszerek.

Főzés folyamat:

• Felfedezett hagyma és reszelt sárgarépa kissé megüt.
• Ezután öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá paradicsompasztát, sót, fűszereket és apróra vágott káposztát.
• 20 percig tartja a zöldséget.
• Tisztított burgonya forraljuk, készítsen burgonyapürét.
• Egy meleg püré, keverje össze a tojásokat, a fűtött tejet.
• Húzza meg a lisztet, és gyúrja a burgonyatömeget.
• Most vedd el a tesztet, készítsen egy tortát, indítsa el a káposztát, és szorosan fedje le a széleit.
• Tartsa be az összes zmarzust lisztben, mindkét oldalon sütjük.

3

3. receptszám: burgonya zrazy gomba töltéssel

Sült gomba zrazy tejfölös van egy nagy lehetőség vegetáriánus vagy egészséges táplálkozás hívei.

Szükséges termékek:

• Burgonya - 12 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Gombák - 0,3 kg.
• Hagyma - 4 kis izzók.
• Olívaolaj - 50-60 ml.
• Só, gomba fűszerezés.
• Zöldek - 1 köteg.

Főzés:

• Burgonya csalás, burgonyapüré, só hozzáadása, zúzott zöldség.
• Hagyma, sárgarépa és dühös gomba, üveg 15 perc az olajon.
• Legyen egy burgonya torta nedves kézzel, tegye a gomba töltse ki a tetejét, és formázza a csipet.
• Kenje meg a sütőlapot zsírral, tegye ki a zrazyt, és küldje el őket a sütőnek 20 percig a kéreg képződése előtt.

Zálót takaríthat meg különböző mártásokkal, tejföllel, vagy használhatja őket oldalsó edényként a főételhez.